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六零美食养家记-分卷阅读109
跟林然然描绘了一遍，阿布还从篓子里拿出一根带叶的树枝：“这根就是。我拿来垫罐子的。”
这根树枝长得有些像茶树，墨绿色叶片边缘有很深的锯齿形。林然然大喜过望。这种神仙豆腐在饥荒年间可是救命的粮食，有了这神仙豆腐，就算村里半年不发粮食，她也饿不着了。
林然然留阿布和金朵吃饭，金朵温柔而坚决地道：“不行，他阿爸腿伤了，得赶回去做饭。而且晚了山上有野兽，不安全。”
“那我就不留你们了。这些东西我该给你多少钱？”林然然道。
金朵道：“我们一向换东西，你看着给吧。我们是朋友，我相信你。”
很多油滑的贩子也会说这句话，可金朵和阿布有着一模一样的清澈眼睛，坦然地看着林然然，让人相信他们说这种话是发自内心的。
林然然被这种朴素的信任感动了。阿布一家人生活在高山上，很少用钱，林然然上次给的五块钱，已经足够买药治伤了。所以这次他们不要钱，仍然愿意换东西。
林然然想起自己空间里还有些没换完的物资，干脆把铝饭盒、肥皂之类的搬出来让他们挑。
果然，金朵看见这些眼睛都放了光。她挑了五块肥皂，两双胶鞋，一卷针线，一个暖水壶，阿布要了一个饭盒。林然然又给他们称了十斤小米，两斤白砂糖和一斤盐。
金朵不安道：“这些太多了，我们带来的东西够换吗？”
五斤蜂蜜和三斤草果，要是放在黑市上就能卖二十多块了。但是她们未必能换到这么多东西，毕竟胶鞋、饭盒和暖水壶都是走俏货，没有工业票都换不到。
林然然觉得这个价格对彼此都合适，笑道：”放心吧，我不会做亏本买卖的。“
她偷偷从空间里拿出两根大骨棒，两包鸡蛋糕和一包水果糖放进阿布的背篓：”这大骨棒熬汤喝，对伤口恢复好。“
金朵和阿布更是感激得不行，允诺还能找到蜂蜜的话，一定第一时间给林然然送来，这才离开了。
……
等客人离开了，林然然捧着那罐子蜂蜜喜滋滋地想，真是才瞌睡就有送枕头的。做野草莓酱，蜂蜜的口感比白糖好多了，而且白糖生痰上火，蜂蜜却滋养润肺，二者的效果不可同日而语。
林然然打了一大盆井水，把一篓子野草莓倒进木盆里，坏掉的野草莓、野草和杂物一下子浮了起来。漂洗干净后把野草莓沥干水分，倒入一个干净的盆子里。
阿布送来的蜂蜜呈金黄透明的琥珀色，倒入红艳艳的野草莓里，别提多好看了。林然然按照比例倒入足够的蜂蜜后，又挤入了半个柠檬汁，搅拌均匀。
不一会儿，盆子里就渐渐多出了一层鲜红的野草莓汁。把野草莓连着汁水一起倒入铁锅，小火熬得起泡，厨房里就弥漫开一股令人沉迷的香甜味道。
林然然拿着个木棒用力在锅里搅动着，野草莓的果胶渐渐熬了出来，水分也渐渐少了，再搅动的时候就会感受到一股阻力。
林然然双手握紧木棒用力搅合着，没一会儿额头就冒了汗，手臂也酸得抬不起来了。不过看着锅里的野草莓酱红艳艳亮晶晶，林然然就又冒出一股力气，用力搅和起来。
等到大半锅草莓汁浓缩成小半锅的野草莓酱，木棍上的野草莓酱粘稠得滴不下去时，林然然这才熄了火。
她从空间拿出五个玻璃罐，用沸水消毒后晾干，把草莓酱小心地装进去。一个玻璃罐恰好一斤，小半锅草莓酱装了五瓶还有剩。
林然然摸了摸下巴，从空间里拿出一袋糯米粉来，准备做一个很久没吃到的美味。
天边出现了晚霞，忙碌了一天的人们也终于从田里出来，拖着疲惫的身躯往家里赶，惦记着家里的热汤热饭。
红霞嫂和谢绯也满载而归，背着沉甸甸的篓子回了林然然家。才进门，就闻见了一股从没有闻过的甜香，嘴里顿时分泌出口水来。
”然然，你做啥好吃的呢？“红霞嫂忙放下背篓，跑进厨房一看。
喝！好家伙，厨房里满满当当挤着铁蛋铁牛小秋小景四个孩子，林大关都坐在灶前，每个人手里都拿着，嘴里还塞得鼓鼓的。
”你们吃啥呢？这香！“红霞嫂道。
林然然笑道：“我熬了锅果酱，这不，做了几样点心，你们也来尝尝看，试试味道。”
谢绯一眼看见那些点心，就惊喜道：“真漂亮！”
案板上摆着一盘子松软的发糕，但这发糕被切成整整齐齐的三角形薄片，中间夹着红艳艳亮晶晶的野草莓酱。这发糕的构思来自果酱三明治，松软的发糕配上酸甜的草莓酱，口感出乎意料地好。
糯米糕条口感Q弹，咬上一口，酸甜的草莓酱就淌了出来，中和了糯米的黏糯腻味。
红霞嫂和谢绯吃得连连点头：“这果酱就是用咱摘的野草莓熬的？这个能成，肯定好卖！”
林大关闻言道：“卖啥？”
“你管呢！去去去，带孩子回家去！我在然然家有事儿，很晚才回去！”红霞嫂嫌弃道。
林大关总觉得自己老婆有啥事儿瞒着自己：“你们又想干啥？我听听咋了？”
“走走走，快回去！别吃了！”红霞嫂推着林大关出门，把个憨厚汉子弄得一头雾水。
林然然笑眯眯道：“等等，这果酱花卷刚出锅哪！”
一锅漂亮的草莓酱花卷热腾腾香喷喷，林然然装了几个递给铁蛋，父子仨就这么被赶回家了。
红霞嫂把门关紧，这才回到厨房，卷起袖子道：“还等啥？赶紧忙活起来！”
红霞嫂和谢绯又摘了足足两大背篓的野草莓，这下可有得忙活了。
三人各自分工，最细心的谢绯负责清洗野草莓。她们摘的树莓也不少，谢绯还把树莓单独挑拣出来放在一处，仔细漂洗干净野草莓上的浮沉和杂物。
野草莓酱在锅里咕嘟着，需要一刻不停地搅拌，避免糊锅黏底。林然然示范一遍给红霞嫂看了，她就接过去交办起来。红霞嫂干惯了农活，力气大，干得比林然然利索多了。
谢绯把最后两盆洗好的野草莓送进来，林然然为了节省时间，直接把野草莓捣烂，加入蜂蜜搅拌均匀，这个办法讨巧了点，熬煮出来的树莓酱味道居然也没有什么区别。
树莓酱的制作则更麻烦一点。每颗树莓都要去掉蒂，树莓的个头特别小，这可是一门精细活儿，还好谢绯有足够的耐心，愣是处理好了大半盆的树莓。
树莓的口感更酸，林然然调整了好几次配方才总算达到完美的口感，制作出了一小罐的橙黄色树莓果酱。树莓果酱口感偏酸，有一股比野草莓酱更奇妙的风味。
三个人忙活了很久才把所有的野草莓都用完，一共做出了二十三瓶野草莓酱。
腌制野草莓剩下的汁水冲一些白开水，就是酸甜可口的野草莓汁了。三人喝着野草莓汁歇口气，一起欣赏着自己的劳动成果。
野草莓酱颜色鲜红，冷却之后变成了半凝固的布丁状，在亮晶晶的玻璃瓶里漂亮得像艺术品。
“这漂亮，我咋舍得吃啊？都舍不得卖了我。”红霞嫂捧着果酱瓶子爱不释手道。
谢绯捧着瓶子若有所思，忽然道：“然然姐，有纸吗？”
林然然找了一张纸给她，谢绯写了一张简单的标签”野草莓酱“。她的字居然很好看，端正娟秀：“写上名字，别人看见了才知道咱们卖的是什么，这样更好卖。”
林然然不由得对她刮目相看起来：“没想到你还挺有商业头脑。”
谢绯抿嘴一笑，羞涩道：“我自己瞎琢磨的，这标签行吗？”
林然然笑道：“行，人家看见了肯定爱买。”
红霞嫂道：“野草莓酱，野草莓野草莓，这名字不行。你想啊，这野草莓漫山遍野都是，人家听了肯定嫌咱这东西不值钱。”
红霞嫂的想法代表了大众的普遍思维逻辑：野草莓是不值钱的东西，我怎么舍得花钱买呢？
谢绯问：”那该叫什么？草莓酱？“
“那不是骗人吗？我吃过草莓罐头，这跟草莓也不像哇。”红霞嫂否决了。
这根树枝长得有些像茶树，墨绿色叶片边缘有很深的锯齿形。林然然大喜过望。这种神仙豆腐在饥荒年间可是救命的粮食，有了这神仙豆腐，就算村里半年不发粮食，她也饿不着了。
林然然留阿布和金朵吃饭，金朵温柔而坚决地道：“不行，他阿爸腿伤了，得赶回去做饭。而且晚了山上有野兽，不安全。”
“那我就不留你们了。这些东西我该给你多少钱？”林然然道。
金朵道：“我们一向换东西，你看着给吧。我们是朋友，我相信你。”
很多油滑的贩子也会说这句话，可金朵和阿布有着一模一样的清澈眼睛，坦然地看着林然然，让人相信他们说这种话是发自内心的。
林然然被这种朴素的信任感动了。阿布一家人生活在高山上，很少用钱，林然然上次给的五块钱，已经足够买药治伤了。所以这次他们不要钱，仍然愿意换东西。
林然然想起自己空间里还有些没换完的物资，干脆把铝饭盒、肥皂之类的搬出来让他们挑。
果然，金朵看见这些眼睛都放了光。她挑了五块肥皂，两双胶鞋，一卷针线，一个暖水壶，阿布要了一个饭盒。林然然又给他们称了十斤小米，两斤白砂糖和一斤盐。
金朵不安道：“这些太多了，我们带来的东西够换吗？”
五斤蜂蜜和三斤草果，要是放在黑市上就能卖二十多块了。但是她们未必能换到这么多东西，毕竟胶鞋、饭盒和暖水壶都是走俏货，没有工业票都换不到。
林然然觉得这个价格对彼此都合适，笑道：”放心吧，我不会做亏本买卖的。“
她偷偷从空间里拿出两根大骨棒，两包鸡蛋糕和一包水果糖放进阿布的背篓：”这大骨棒熬汤喝，对伤口恢复好。“
金朵和阿布更是感激得不行，允诺还能找到蜂蜜的话，一定第一时间给林然然送来，这才离开了。
……
等客人离开了，林然然捧着那罐子蜂蜜喜滋滋地想，真是才瞌睡就有送枕头的。做野草莓酱，蜂蜜的口感比白糖好多了，而且白糖生痰上火，蜂蜜却滋养润肺，二者的效果不可同日而语。
林然然打了一大盆井水，把一篓子野草莓倒进木盆里，坏掉的野草莓、野草和杂物一下子浮了起来。漂洗干净后把野草莓沥干水分，倒入一个干净的盆子里。
阿布送来的蜂蜜呈金黄透明的琥珀色，倒入红艳艳的野草莓里，别提多好看了。林然然按照比例倒入足够的蜂蜜后，又挤入了半个柠檬汁，搅拌均匀。
不一会儿，盆子里就渐渐多出了一层鲜红的野草莓汁。把野草莓连着汁水一起倒入铁锅，小火熬得起泡，厨房里就弥漫开一股令人沉迷的香甜味道。
林然然拿着个木棒用力在锅里搅动着，野草莓的果胶渐渐熬了出来，水分也渐渐少了，再搅动的时候就会感受到一股阻力。
林然然双手握紧木棒用力搅合着，没一会儿额头就冒了汗，手臂也酸得抬不起来了。不过看着锅里的野草莓酱红艳艳亮晶晶，林然然就又冒出一股力气，用力搅和起来。
等到大半锅草莓汁浓缩成小半锅的野草莓酱，木棍上的野草莓酱粘稠得滴不下去时，林然然这才熄了火。
她从空间拿出五个玻璃罐，用沸水消毒后晾干，把草莓酱小心地装进去。一个玻璃罐恰好一斤，小半锅草莓酱装了五瓶还有剩。
林然然摸了摸下巴，从空间里拿出一袋糯米粉来，准备做一个很久没吃到的美味。
天边出现了晚霞，忙碌了一天的人们也终于从田里出来，拖着疲惫的身躯往家里赶，惦记着家里的热汤热饭。
红霞嫂和谢绯也满载而归，背着沉甸甸的篓子回了林然然家。才进门，就闻见了一股从没有闻过的甜香，嘴里顿时分泌出口水来。
”然然，你做啥好吃的呢？“红霞嫂忙放下背篓，跑进厨房一看。
喝！好家伙，厨房里满满当当挤着铁蛋铁牛小秋小景四个孩子，林大关都坐在灶前，每个人手里都拿着，嘴里还塞得鼓鼓的。
”你们吃啥呢？这香！“红霞嫂道。
林然然笑道：“我熬了锅果酱，这不，做了几样点心，你们也来尝尝看，试试味道。”
谢绯一眼看见那些点心，就惊喜道：“真漂亮！”
案板上摆着一盘子松软的发糕，但这发糕被切成整整齐齐的三角形薄片，中间夹着红艳艳亮晶晶的野草莓酱。这发糕的构思来自果酱三明治，松软的发糕配上酸甜的草莓酱，口感出乎意料地好。
糯米糕条口感Q弹，咬上一口，酸甜的草莓酱就淌了出来，中和了糯米的黏糯腻味。
红霞嫂和谢绯吃得连连点头：“这果酱就是用咱摘的野草莓熬的？这个能成，肯定好卖！”
林大关闻言道：“卖啥？”
“你管呢！去去去，带孩子回家去！我在然然家有事儿，很晚才回去！”红霞嫂嫌弃道。
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林然然笑眯眯道：“等等，这果酱花卷刚出锅哪！”
一锅漂亮的草莓酱花卷热腾腾香喷喷，林然然装了几个递给铁蛋，父子仨就这么被赶回家了。
红霞嫂把门关紧，这才回到厨房，卷起袖子道：“还等啥？赶紧忙活起来！”
红霞嫂和谢绯又摘了足足两大背篓的野草莓，这下可有得忙活了。
三人各自分工，最细心的谢绯负责清洗野草莓。她们摘的树莓也不少，谢绯还把树莓单独挑拣出来放在一处，仔细漂洗干净野草莓上的浮沉和杂物。
野草莓酱在锅里咕嘟着，需要一刻不停地搅拌，避免糊锅黏底。林然然示范一遍给红霞嫂看了，她就接过去交办起来。红霞嫂干惯了农活，力气大，干得比林然然利索多了。
谢绯把最后两盆洗好的野草莓送进来，林然然为了节省时间，直接把野草莓捣烂，加入蜂蜜搅拌均匀，这个办法讨巧了点，熬煮出来的树莓酱味道居然也没有什么区别。
树莓酱的制作则更麻烦一点。每颗树莓都要去掉蒂，树莓的个头特别小，这可是一门精细活儿，还好谢绯有足够的耐心，愣是处理好了大半盆的树莓。
树莓的口感更酸，林然然调整了好几次配方才总算达到完美的口感，制作出了一小罐的橙黄色树莓果酱。树莓果酱口感偏酸，有一股比野草莓酱更奇妙的风味。
三个人忙活了很久才把所有的野草莓都用完，一共做出了二十三瓶野草莓酱。
腌制野草莓剩下的汁水冲一些白开水，就是酸甜可口的野草莓汁了。三人喝着野草莓汁歇口气，一起欣赏着自己的劳动成果。
野草莓酱颜色鲜红，冷却之后变成了半凝固的布丁状，在亮晶晶的玻璃瓶里漂亮得像艺术品。
“这漂亮，我咋舍得吃啊？都舍不得卖了我。”红霞嫂捧着果酱瓶子爱不释手道。
谢绯捧着瓶子若有所思，忽然道：“然然姐，有纸吗？”
林然然找了一张纸给她，谢绯写了一张简单的标签”野草莓酱“。她的字居然很好看，端正娟秀：“写上名字，别人看见了才知道咱们卖的是什么，这样更好卖。”
林然然不由得对她刮目相看起来：“没想到你还挺有商业头脑。”
谢绯抿嘴一笑，羞涩道：“我自己瞎琢磨的，这标签行吗？”
林然然笑道：“行，人家看见了肯定爱买。”
红霞嫂道：“野草莓酱，野草莓野草莓，这名字不行。你想啊，这野草莓漫山遍野都是，人家听了肯定嫌咱这东西不值钱。”
红霞嫂的想法代表了大众的普遍思维逻辑：野草莓是不值钱的东西，我怎么舍得花钱买呢？
谢绯问：”那该叫什么？草莓酱？“
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