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八零年代筒子楼日常-分卷阅读76
完之后又去钱母那里蹭饭。
钱母今天买到一条大花鲢，正愁怎么才能吃的完，看女儿女婿来了，就干脆把鱼头剖了，做了一个鱼头泡饼，鱼身子做成酸菜鱼锅，留下一些鱼块全做成炸鱼块。
两道硬菜直接把家里最大的两个盆给占住了，花鲢鱼鱼头大，肉质肥嫩，配上咸鲜微辣的酱汁，香味更加浓郁绵长。手工烙饼浸泡在汤汁里，更显得酱香浓郁。
酸菜鱼用的酸菜还是周皓送来的强子家自己腌的酸菜，时间不长所以酸菜味道也不是很重，钱母加重了青花椒的量，鱼塘上飘着一层金色，里面下了些豆皮青菜黑木耳，酸辣开胃。
等回到家的时候，钱晴已经有点迷迷糊糊的了，周皓抱着软软的媳妇，心里乱七八糟想些有的没的。
一会儿觉得老婆真好，一会儿又想到幸亏这会儿没孩子，要有了孩子，俩人一天到晚围着孩子转也很烦人啊。就比如现在，他想抱老婆就抱老婆，要有了孩子肯定老婆就要围着小豆丁转了。
周皓一脸严肃从床头的暗格里摸出来避孕套。
就，孩子晚来就晚来吧，反正爸爸现在也不需要你。
*****
过了十一月，天气就骤然寒冷。气温一天比一天掉的快。
钱雨在忙活了大半个月之后，第一批粉条终于出厂了。她没有忙着卖，而是带着一捆粉条到大院里，想先让钱母和女儿妹妹们都尝尝。
钱母做的一手好菜，自然也知道怎么辨认食材好坏，她拎起来粉条左右查看，中午试着煮了一锅熬菜。
熬菜这种东西就是大锅菜，提前炸好的丸子，配上小酥肉，在锅里把五花肉炒到肉片缩起来，下香菇土豆冬瓜海带和各种调味料，再把丸子小酥肉加进去，加水一块熬煮，等到差不多半熟时候加进去泡好的红薯粉条。
最后出锅的时候简直让人垂涎三尺，大锅里面各种材料汇杂在一起，这种家常菜的香味跟别的菜的香味不一样，这是一种能瞬间让人饥饿的香味。
就像是小孩子在外面疯跑忘了时间，偶然闻到这股香味就会马上觉得饿到不行，恨不得回家抄起筷子和大白馒头吃上一碗熬菜。
钱母让倩倩去喊周皓和钱晴俩人，熬菜一做就容易做多，这一大锅足够七八个人一块吃了。
菜色已经够杂，钱母索性只蒸了些白面馒头，再熬上一锅小米粥。
钱晴一边吃一边给她姐竖大拇指，粉条十分劲道，不是那种一夹就断的劣质货，因为是新做出来的粉条，吃起来觉得格外入味。
周皓虽然话不多，但行为却很诚实，一个人干了三个馒头。
吃完饭钱晴一拍桌子，马上心里就起了念头：“姐，你这粉条打算怎么卖？”
好歹粉条厂还有她一成股份呢，销售环节当然要发挥所长了。
钱雨想了想说：“这个月我不打算多卖，就在镇子上赶集还有在油田的早市上卖。等到下个月进入腊月份，我再大批量的出货。”
钱晴给她姐支招：“那这个月就先得把质量名声做好，下个月才好卖。你那厂子不是有名字吗？叫倩雨粉条厂对吧，回头你也去找找印刷厂，弄点印字的蛇皮袋。单弄一批小的，我分开装点送去给妇女主任还有后勤那边的人尝尝，咱们粉条这么好，厂里的采购要是看的上，咱们就能把粉条卖到食堂去了。”
“对了，姐，你闲了给老丁打个招呼，给他也寄点样品，反正他有门店，到时候在他那里弄个代销点也不错。咱们还能往省城卖。”
钱雨激动的点头，再没有什么比用双手创造财富更有价值更让人高兴的了。
这些日子里，她很累，也很辛苦，做粉条是个力气活，红薯要先挑一遍，红心的出粉少所以要跟白心区别开，还要清洗打碎，打粉机打成粉末，粉浆池里需要沉淀，淀粉需要挂起来漏水。下粉需要一眼不错盯着。晚上还要把粉条摊开在干净的地面上上冻，等到晚上的霜冻退了，第二天还要挂起来晾晒。这样反复三四次才算是做好。
不过一切努力都有价值，这样做出来的手工粉，比大工厂机器出来的粉条更有韧性，也基本不添加任何化工用料。
钱母也跟着出主意：“我这儿有个酸辣粉方子，回头你卖粉条时候就弄个小锅，调料配好放一边，谁要来试吃粉条就给他弄一筷子下去，也能给你招揽点人气。”
钱母带着滤镜看粉条，觉得自己女儿做出来的粉条太不一般了，简直是自己吃过最好吃的粉条。
“油田这边你不用管，现在夜市上管的不严，我就随便弄个小炉子在那儿卖酸辣粉，你放一批货到我的小卖部，我给你当个卖粉条的代销点。”
第61章 一更
卖粉条这件事比起来做粉条轻松了何止一两倍, 唯一的麻烦是钱雨现在缺人手。粉条厂已经用了不少刘家村的人了，销售环节要是还用刘家的人就难免把人的胃口给惯大。刘二桃夫妻现在看是不见什么劣迹，但人心隔着肚皮, 头一年做粉条开张，钱雨不想用钱去考验任何人，不论对方通没通过考验, 都对她的粉条厂没什么好处。
到最后还是把丁杰给叫来, 钱雨知道丁杰后面是要跟着钱晴的, 但现在钱晴暂时不用人手去南方, 门面店也还没有交房。所以丁杰在帮钱晴忙了一阵子，钱晴给他发了三百块之后这厮就不着家了，整天在外面野。
钱雨给丁杰开了一个月五十块钱让丁杰在镇上推销粉条，还另外印了一些名片，上面写着倩雨粉条厂的地址。电话倒是还没拉, 因为拉一条电话几千块钱，这段时间只能先对付着。
丁杰被他爹一脚踹出门, 只能委委屈屈跟着大姐去镇上摆摊卖粉条。
蜂窝煤炉子上放一个小锅，旁边堆着半人高的粉条垛。钱母把酸辣粉的调料配好做成一包一包的, 醋也给配了个小酒盅, 一锅里面倒一盅就得。
天气越来越冷，丁杰搓着手哈气, 从旁边那捆拿来做样品的粉条里抽出来一把，小锅里加水, 热气咕嘟中把料包放进去，再把粉条折几下也丢进去。
筷子一涮，酸辣冲鼻的香味就在镇上的小街蔓延开。离得老远就能看见白气氤氲。
这个镇子是离刘家村最近的镇子，叫梅花镇。镇子不大, 却有一两个村办工厂，单日逢集时候也是热闹非凡。
不少附近村子的人都担着菜来这里卖菜，还有些卖小东小西的小贩也会蹬着三轮车过来摆摊。卖吃的小贩比较少，消费主力也是那些到处赶集的小贩们。不过大多都是卖点烧饼包子胡辣汤豆腐脑。
丁杰这边的香味一窜，立马就有人忍不住了。
寒冬时分，你正抱着家里带来的凉馒头啃，不远处却传来酸辣开胃的香气，这谁能受得了？
再看丁杰，身后是用防水布盖着的一捆捆粉条，身边放着一个炉子配小锅，边上还搁着几个饭盒。
不伦不类的，这是卖粉条还是卖吃食？
丁杰前段时间常来卖布，这里有几个小贩已经认识他了，这时候就凑上来搭话。丁杰直接喊他们回去拿饭盒和筷子，他大姐说了，红薯粉成本不高，又一泡一大碗的，让他别抠唆，当样品的时候大方点。
原本偏褐色的粉条一下锅就变成了透明的颜色，锅里面油光红亮，丁杰在饭盒底舀了一勺子辣椒酱，再捞一筷子粉条，浇上一大勺的汤。
限于环境他就没有放葱花香菜，但这一大碗香味扑鼻的酸辣粉，里面点缀了点炸熟的花生米，怎么看都让人忍不住口水。
两个小贩一人分了小半饭盒，又听丁杰说他是来卖粉条的。钱雨做的粉条用的是藤编的绳子捆起来的长粉条，一捆就有三十斤左右，卖价是四毛五，不要票。但要是成捆拿，那就是四毛钱。
俩小贩一合计，觉得有赚头，当即一人搬走两捆。
丁杰拿个长杆称，提溜着藤编的部分给他们称重算价钱，还塞了一张名片给他们。
“你们要是卖完了还想要货，又碰不上我在这里，就可以顺着这条道去刘家村，我姐在刘家村村口开了一家粉条厂，叫
钱母今天买到一条大花鲢，正愁怎么才能吃的完，看女儿女婿来了，就干脆把鱼头剖了，做了一个鱼头泡饼，鱼身子做成酸菜鱼锅，留下一些鱼块全做成炸鱼块。
两道硬菜直接把家里最大的两个盆给占住了，花鲢鱼鱼头大，肉质肥嫩，配上咸鲜微辣的酱汁，香味更加浓郁绵长。手工烙饼浸泡在汤汁里，更显得酱香浓郁。
酸菜鱼用的酸菜还是周皓送来的强子家自己腌的酸菜，时间不长所以酸菜味道也不是很重，钱母加重了青花椒的量，鱼塘上飘着一层金色，里面下了些豆皮青菜黑木耳，酸辣开胃。
等回到家的时候，钱晴已经有点迷迷糊糊的了，周皓抱着软软的媳妇，心里乱七八糟想些有的没的。
一会儿觉得老婆真好，一会儿又想到幸亏这会儿没孩子，要有了孩子，俩人一天到晚围着孩子转也很烦人啊。就比如现在，他想抱老婆就抱老婆，要有了孩子肯定老婆就要围着小豆丁转了。
周皓一脸严肃从床头的暗格里摸出来避孕套。
就，孩子晚来就晚来吧，反正爸爸现在也不需要你。
*****
过了十一月，天气就骤然寒冷。气温一天比一天掉的快。
钱雨在忙活了大半个月之后，第一批粉条终于出厂了。她没有忙着卖，而是带着一捆粉条到大院里，想先让钱母和女儿妹妹们都尝尝。
钱母做的一手好菜，自然也知道怎么辨认食材好坏，她拎起来粉条左右查看，中午试着煮了一锅熬菜。
熬菜这种东西就是大锅菜，提前炸好的丸子，配上小酥肉，在锅里把五花肉炒到肉片缩起来，下香菇土豆冬瓜海带和各种调味料，再把丸子小酥肉加进去，加水一块熬煮，等到差不多半熟时候加进去泡好的红薯粉条。
最后出锅的时候简直让人垂涎三尺，大锅里面各种材料汇杂在一起，这种家常菜的香味跟别的菜的香味不一样，这是一种能瞬间让人饥饿的香味。
就像是小孩子在外面疯跑忘了时间，偶然闻到这股香味就会马上觉得饿到不行，恨不得回家抄起筷子和大白馒头吃上一碗熬菜。
钱母让倩倩去喊周皓和钱晴俩人，熬菜一做就容易做多，这一大锅足够七八个人一块吃了。
菜色已经够杂，钱母索性只蒸了些白面馒头，再熬上一锅小米粥。
钱晴一边吃一边给她姐竖大拇指，粉条十分劲道，不是那种一夹就断的劣质货，因为是新做出来的粉条，吃起来觉得格外入味。
周皓虽然话不多，但行为却很诚实，一个人干了三个馒头。
吃完饭钱晴一拍桌子，马上心里就起了念头：“姐，你这粉条打算怎么卖？”
好歹粉条厂还有她一成股份呢，销售环节当然要发挥所长了。
钱雨想了想说：“这个月我不打算多卖，就在镇子上赶集还有在油田的早市上卖。等到下个月进入腊月份，我再大批量的出货。”
钱晴给她姐支招：“那这个月就先得把质量名声做好，下个月才好卖。你那厂子不是有名字吗？叫倩雨粉条厂对吧，回头你也去找找印刷厂，弄点印字的蛇皮袋。单弄一批小的，我分开装点送去给妇女主任还有后勤那边的人尝尝，咱们粉条这么好，厂里的采购要是看的上，咱们就能把粉条卖到食堂去了。”
“对了，姐，你闲了给老丁打个招呼，给他也寄点样品，反正他有门店，到时候在他那里弄个代销点也不错。咱们还能往省城卖。”
钱雨激动的点头，再没有什么比用双手创造财富更有价值更让人高兴的了。
这些日子里，她很累，也很辛苦，做粉条是个力气活，红薯要先挑一遍，红心的出粉少所以要跟白心区别开，还要清洗打碎，打粉机打成粉末，粉浆池里需要沉淀，淀粉需要挂起来漏水。下粉需要一眼不错盯着。晚上还要把粉条摊开在干净的地面上上冻，等到晚上的霜冻退了，第二天还要挂起来晾晒。这样反复三四次才算是做好。
不过一切努力都有价值，这样做出来的手工粉，比大工厂机器出来的粉条更有韧性，也基本不添加任何化工用料。
钱母也跟着出主意：“我这儿有个酸辣粉方子，回头你卖粉条时候就弄个小锅，调料配好放一边，谁要来试吃粉条就给他弄一筷子下去，也能给你招揽点人气。”
钱母带着滤镜看粉条，觉得自己女儿做出来的粉条太不一般了，简直是自己吃过最好吃的粉条。
“油田这边你不用管，现在夜市上管的不严，我就随便弄个小炉子在那儿卖酸辣粉，你放一批货到我的小卖部，我给你当个卖粉条的代销点。”
第61章 一更
卖粉条这件事比起来做粉条轻松了何止一两倍, 唯一的麻烦是钱雨现在缺人手。粉条厂已经用了不少刘家村的人了，销售环节要是还用刘家的人就难免把人的胃口给惯大。刘二桃夫妻现在看是不见什么劣迹，但人心隔着肚皮, 头一年做粉条开张，钱雨不想用钱去考验任何人，不论对方通没通过考验, 都对她的粉条厂没什么好处。
到最后还是把丁杰给叫来, 钱雨知道丁杰后面是要跟着钱晴的, 但现在钱晴暂时不用人手去南方, 门面店也还没有交房。所以丁杰在帮钱晴忙了一阵子，钱晴给他发了三百块之后这厮就不着家了，整天在外面野。
钱雨给丁杰开了一个月五十块钱让丁杰在镇上推销粉条，还另外印了一些名片，上面写着倩雨粉条厂的地址。电话倒是还没拉, 因为拉一条电话几千块钱，这段时间只能先对付着。
丁杰被他爹一脚踹出门, 只能委委屈屈跟着大姐去镇上摆摊卖粉条。
蜂窝煤炉子上放一个小锅，旁边堆着半人高的粉条垛。钱母把酸辣粉的调料配好做成一包一包的, 醋也给配了个小酒盅, 一锅里面倒一盅就得。
天气越来越冷，丁杰搓着手哈气, 从旁边那捆拿来做样品的粉条里抽出来一把，小锅里加水, 热气咕嘟中把料包放进去，再把粉条折几下也丢进去。
筷子一涮，酸辣冲鼻的香味就在镇上的小街蔓延开。离得老远就能看见白气氤氲。
这个镇子是离刘家村最近的镇子，叫梅花镇。镇子不大, 却有一两个村办工厂，单日逢集时候也是热闹非凡。
不少附近村子的人都担着菜来这里卖菜，还有些卖小东小西的小贩也会蹬着三轮车过来摆摊。卖吃的小贩比较少，消费主力也是那些到处赶集的小贩们。不过大多都是卖点烧饼包子胡辣汤豆腐脑。
丁杰这边的香味一窜，立马就有人忍不住了。
寒冬时分，你正抱着家里带来的凉馒头啃，不远处却传来酸辣开胃的香气，这谁能受得了？
再看丁杰，身后是用防水布盖着的一捆捆粉条，身边放着一个炉子配小锅，边上还搁着几个饭盒。
不伦不类的，这是卖粉条还是卖吃食？
丁杰前段时间常来卖布，这里有几个小贩已经认识他了，这时候就凑上来搭话。丁杰直接喊他们回去拿饭盒和筷子，他大姐说了，红薯粉成本不高，又一泡一大碗的，让他别抠唆，当样品的时候大方点。
原本偏褐色的粉条一下锅就变成了透明的颜色，锅里面油光红亮，丁杰在饭盒底舀了一勺子辣椒酱，再捞一筷子粉条，浇上一大勺的汤。
限于环境他就没有放葱花香菜，但这一大碗香味扑鼻的酸辣粉，里面点缀了点炸熟的花生米，怎么看都让人忍不住口水。
两个小贩一人分了小半饭盒，又听丁杰说他是来卖粉条的。钱雨做的粉条用的是藤编的绳子捆起来的长粉条，一捆就有三十斤左右，卖价是四毛五，不要票。但要是成捆拿，那就是四毛钱。
俩小贩一合计，觉得有赚头，当即一人搬走两捆。
丁杰拿个长杆称，提溜着藤编的部分给他们称重算价钱，还塞了一张名片给他们。
“你们要是卖完了还想要货，又碰不上我在这里，就可以顺着这条道去刘家村，我姐在刘家村村口开了一家粉条厂，叫
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