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八零年代筒子楼日常-分卷阅读175
。”索性招呼一下算了，大家一块吃，也显得他们兄妹几个没那么丢人。
钱晴：“……好。”
得，大概只有美食才是通用的语言，那就开吃吧。
陆家宜极具罪恶感的吃了一口牛腩就停不下来了，人更是直接跑到楼梯口喊：“能不能给我们上一锅手擀面？”
丁明得了丁大舅的叮嘱，知道楼上这几位是他姑的“投资人”，也不含糊，直接上了一搪瓷碗的手擀面。
陆家宜给自己挑了大半碗，勺子抢了两勺牛腩和汤汁，浇在面条上，吃的整个人都感动了。
“唔唔唔……就是这个味儿！我在国外想了十几年了。”
他们兄妹几个，小时候经常去吃的一家牛肉面馆里就有一道牛腩面，或许味道跟这个不一样，但记忆中的美食总是更加让人动容。
接着丁明又端了酱炒鸡和水煮肉片上来，酱炒鸡用的是钱母自己做的酱汁，这是一种复合型的酱，钱母听从了小女儿的意见，把原来要一次次加入的酱料进行调整，直接做出一个复合酱出来。
有了这种复合酱料，炒菜的时候就不用再加生抽老抽米醋味精那么麻烦了，直接一道工序就可以。
酱炒鸡的香味尤为霸道，如果说砂锅牛腩是那种让人暖到胃里的香味，那酱炒鸡就是□□裸勾出你馋虫的味道。
现杀的鸡肉泡去血水，生炒走地鸡，鸡肉紧实，酱色的鸡块，鸡皮油亮，带着点微辣的口感。一口一块，叫人进入了一种机械化进食的状态。
水煮肉片上面铺了一层厚实的蒜蓉，热油浇上，花椒和蒜蓉的香味混在整屋子的香味里，分毫没被压下去。
钱晴眼睁睁看着陆家兄妹几个，先是用牛腩汤拌面条，接着用酱炒鸡拌面条，水煮肉片还要叫一份米饭配着吃。
等到丁明又送了一道酸菜鱼上来，钱晴已经有点方了，交代那几个素菜就做小份点，别把人撑出个好歹来。
这一顿饭把陆家兄妹吃的走不动道，钱母上来的时候，这三位正挨个抱着一搪瓷缸的茶水。
按理说他们几个吃多了西餐，乍然吃到中餐，饭后是要喝点茶水刮刮油的，但是……
肚子哪里还有缝啊！
刚才钱母最后那道春笋豆皮汤他们都没喝完，心里惋惜的不得了。
钱母是按照钱晴的主意做的一顿饭，但不论什么时候，看到有人吃自己做的饭吃的这样满足，对厨子来说总是觉得难能可贵的。
陆家仁缓了好长时间才找回自己的思绪。
“这位就是红娟同志吧？今天这顿饭可太好吃了！”
钱母欣然接下这样的赞赏，直接切入正题：“刚才那道水煮肉片你们觉得怎样？那就是用厂里的辣椒酱做的。”
陆家仁想到刚才吃到的麻辣鲜香的水煮肉片：“好吃！您的手艺跟做酱的技术，都太厉害了！”
本来他这次来就是找钱母谈合作，有之前的辣椒酱做底，他也知道这次成功的几率比较大，也就不吝于自己的赞美。
钱晴接过话头：“陆同志，那你觉得酱炒鸡怎么样呢？”
陆家仁最喜欢那道酱炒鸡，刚才配着面条吃了两大碗，吃的差点堵在喉咙口：“太好吃了！要是我也有红娟同志这样的手艺就好了！”
这话一点不掺假，他们这次就是来考察的，想来这么好吃的酱炒鸡，他们回去沪市就吃不到了，多少有点悲伤。
钱晴从身后的小边桌上拿起一瓶酱料递给陆家仁。
“喏，有了这个酱料，陆同志在家自己也能做酱炒鸡。”
一个平平无奇的玻璃瓶，上面光秃秃连个标签都没有，里面像是褐色的酱油，再仔细一看却比酱油的流动性弱，看起来有点粘稠。
陆家仁心中一动：“钱同志，这是……”
“复合酱，或者你们叫红烧酱也可以。这是我妈新研制出来的酱料，里面除了酱油盐耗油糖还有一些其他的香料磨出来的配料，加在一起就能做复合酱。有了这个，你炒菜时候只用放一次酱就可以。”
“当然了，现在还有的问题是没有实验酱料保存时间，也不知道能放多久，我妈说是能放半年。你们可以找专业的人研究看看，是不是能放半年。”
这个酱料的面对方肯定不是国内了，钱母加的那些东西算下来都不少，这瓶酱料光是成本都要超过三块钱。
陆家仁不愧是生意人，立刻就能接上钱晴的脑电波：“你的意思是……这个酱料可以外销？”
钱晴点点头：“对，光是辣椒酱并不能撑起一个厂子，我妈的手艺你们也见识到了，还有很多种可能性。这个复合酱只是一个开始，后面还可以做很多东西。”
陆家仁曲起手指敲了敲桌面，本来还以为他们兄妹几个出资，这次的合作应该是他们来牵头。现在看来……
“钱同志你的意思呢？”
聪明人不需要说太多，对方摆出这样的阵仗，下了火车连个喘气机会都不给，直接就来下马威。想也知道对方会提出要求。
钱晴就喜欢跟这样干脆又明白的人打交道：“辣椒酱的厂家生产，我们七你们三，复合酱，五五对半分。”
辣椒酱现在主打的是国内市场，钱晴不可能把这部分的利益让渡。复合酱主打国外市场，而且最起码在十年内，这个酱料都会走国外路线，利润会高。但是下游渠道要全部依赖对方。
钱晴不介意分润，但是轻重她要拿捏好。
“辣椒酱的生产经营方面，不论是铺开渠道还是怎样，我们都要占据主导。而且……”
钱晴微微一笑：“红娟辣椒酱最起码在三十年内不上市，你们还要帮助我们建立辣椒种植基地，搭建整个产业链。”
这个要求何止是过分，简直是匪夷所思。
陆家守本来想站起来说荒唐，结果他吃的太撑，只能靠在椅背上脸色通红说了一句“过分”。
钱晴当然不是可着劲欺负人玩，而是把手里闻兰做的计划书递给陆家仁。
陆家仁本来被钱晴的话也说得脸色变了，待看完计划书之后却又脸色如常。
沉默了良久：“……那具体的细则我们还要再商量。”
言外之意是钱晴的说法他接受了。
这下别说是陆家守，连陆家宜都是一脸震惊。她什么时候见过她哥吃瘪啊！以前都是她哥给别人气的跳脚！这次居然被一个孕妇说动。
钱晴算了下时间，陆家三兄妹这次要在Y市一周左右。今天还只是第一天……
“我给几位定了最近的招待所，各位这几天吃饭就来这里吃，记在我账上就行。”
反正还有好几天，慢慢来。
钱晴挺着大肚子下楼去了，钱母做了半晌，也只是当了个吉祥物。陆家仁倒是有心跟钱母搭搭话，但钱母除了说点做菜的事，其他都不提。
钱母心里清楚，小女儿听说她要把生意做大，也在尽全力帮她争取最大的利益。不过看到女儿挺着大肚子过来跟人周旋，钱母还是心疼。
等到她这边的事情了了，她也多少去学学，多的学不会，少的还能学不会？
待兄妹几个到了招待所，陆家守才嚷嚷出来。
“哥，你怎么就答应她了啊！”
七三分，那他们还能挣多少钱？
陆家宜比弟弟灵敏一点，陆家仁改变主意就是看了计划书之后。
“大哥，那计划书里写了什么？”
陆家仁看向招待所的窗子，外面已经是晚霞漫天，小贩的叫卖声一直传到楼上。
“没什么，就是一份计划书。不，或者叫愿景才对。”
没错，钱晴让闻兰做的与其说是计划书，不如说是市场调查。而且是针对全国市场的数据。
钱母的营业额在短短不到一年时间就足够让人心惊，这还只是一个市的销售额，其他地方还没有铺开。
全国多少个省市，市场还是空白，如果这次能够占据市场。那别说是把他们兄妹的资产翻一番，再翻十倍都不是难事。
“家宜，家守啊，咱们这次回国算是回来对了。”
在外面漂泊了这么多年，哪里就能对国内市场全无一点忐忑呢？
钱晴：“……好。”
得，大概只有美食才是通用的语言，那就开吃吧。
陆家宜极具罪恶感的吃了一口牛腩就停不下来了，人更是直接跑到楼梯口喊：“能不能给我们上一锅手擀面？”
丁明得了丁大舅的叮嘱，知道楼上这几位是他姑的“投资人”，也不含糊，直接上了一搪瓷碗的手擀面。
陆家宜给自己挑了大半碗，勺子抢了两勺牛腩和汤汁，浇在面条上，吃的整个人都感动了。
“唔唔唔……就是这个味儿！我在国外想了十几年了。”
他们兄妹几个，小时候经常去吃的一家牛肉面馆里就有一道牛腩面，或许味道跟这个不一样，但记忆中的美食总是更加让人动容。
接着丁明又端了酱炒鸡和水煮肉片上来，酱炒鸡用的是钱母自己做的酱汁，这是一种复合型的酱，钱母听从了小女儿的意见，把原来要一次次加入的酱料进行调整，直接做出一个复合酱出来。
有了这种复合酱料，炒菜的时候就不用再加生抽老抽米醋味精那么麻烦了，直接一道工序就可以。
酱炒鸡的香味尤为霸道，如果说砂锅牛腩是那种让人暖到胃里的香味，那酱炒鸡就是□□裸勾出你馋虫的味道。
现杀的鸡肉泡去血水，生炒走地鸡，鸡肉紧实，酱色的鸡块，鸡皮油亮，带着点微辣的口感。一口一块，叫人进入了一种机械化进食的状态。
水煮肉片上面铺了一层厚实的蒜蓉，热油浇上，花椒和蒜蓉的香味混在整屋子的香味里，分毫没被压下去。
钱晴眼睁睁看着陆家兄妹几个，先是用牛腩汤拌面条，接着用酱炒鸡拌面条，水煮肉片还要叫一份米饭配着吃。
等到丁明又送了一道酸菜鱼上来，钱晴已经有点方了，交代那几个素菜就做小份点，别把人撑出个好歹来。
这一顿饭把陆家兄妹吃的走不动道，钱母上来的时候，这三位正挨个抱着一搪瓷缸的茶水。
按理说他们几个吃多了西餐，乍然吃到中餐，饭后是要喝点茶水刮刮油的，但是……
肚子哪里还有缝啊！
刚才钱母最后那道春笋豆皮汤他们都没喝完，心里惋惜的不得了。
钱母是按照钱晴的主意做的一顿饭，但不论什么时候，看到有人吃自己做的饭吃的这样满足，对厨子来说总是觉得难能可贵的。
陆家仁缓了好长时间才找回自己的思绪。
“这位就是红娟同志吧？今天这顿饭可太好吃了！”
钱母欣然接下这样的赞赏，直接切入正题：“刚才那道水煮肉片你们觉得怎样？那就是用厂里的辣椒酱做的。”
陆家仁想到刚才吃到的麻辣鲜香的水煮肉片：“好吃！您的手艺跟做酱的技术，都太厉害了！”
本来他这次来就是找钱母谈合作，有之前的辣椒酱做底，他也知道这次成功的几率比较大，也就不吝于自己的赞美。
钱晴接过话头：“陆同志，那你觉得酱炒鸡怎么样呢？”
陆家仁最喜欢那道酱炒鸡，刚才配着面条吃了两大碗，吃的差点堵在喉咙口：“太好吃了！要是我也有红娟同志这样的手艺就好了！”
这话一点不掺假，他们这次就是来考察的，想来这么好吃的酱炒鸡，他们回去沪市就吃不到了，多少有点悲伤。
钱晴从身后的小边桌上拿起一瓶酱料递给陆家仁。
“喏，有了这个酱料，陆同志在家自己也能做酱炒鸡。”
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陆家仁心中一动：“钱同志，这是……”
“复合酱，或者你们叫红烧酱也可以。这是我妈新研制出来的酱料，里面除了酱油盐耗油糖还有一些其他的香料磨出来的配料，加在一起就能做复合酱。有了这个，你炒菜时候只用放一次酱就可以。”
“当然了，现在还有的问题是没有实验酱料保存时间，也不知道能放多久，我妈说是能放半年。你们可以找专业的人研究看看，是不是能放半年。”
这个酱料的面对方肯定不是国内了，钱母加的那些东西算下来都不少，这瓶酱料光是成本都要超过三块钱。
陆家仁不愧是生意人，立刻就能接上钱晴的脑电波：“你的意思是……这个酱料可以外销？”
钱晴点点头：“对，光是辣椒酱并不能撑起一个厂子，我妈的手艺你们也见识到了，还有很多种可能性。这个复合酱只是一个开始，后面还可以做很多东西。”
陆家仁曲起手指敲了敲桌面，本来还以为他们兄妹几个出资，这次的合作应该是他们来牵头。现在看来……
“钱同志你的意思呢？”
聪明人不需要说太多，对方摆出这样的阵仗，下了火车连个喘气机会都不给，直接就来下马威。想也知道对方会提出要求。
钱晴就喜欢跟这样干脆又明白的人打交道：“辣椒酱的厂家生产，我们七你们三，复合酱，五五对半分。”
辣椒酱现在主打的是国内市场，钱晴不可能把这部分的利益让渡。复合酱主打国外市场，而且最起码在十年内，这个酱料都会走国外路线，利润会高。但是下游渠道要全部依赖对方。
钱晴不介意分润，但是轻重她要拿捏好。
“辣椒酱的生产经营方面，不论是铺开渠道还是怎样，我们都要占据主导。而且……”
钱晴微微一笑：“红娟辣椒酱最起码在三十年内不上市，你们还要帮助我们建立辣椒种植基地，搭建整个产业链。”
这个要求何止是过分，简直是匪夷所思。
陆家守本来想站起来说荒唐，结果他吃的太撑，只能靠在椅背上脸色通红说了一句“过分”。
钱晴当然不是可着劲欺负人玩，而是把手里闻兰做的计划书递给陆家仁。
陆家仁本来被钱晴的话也说得脸色变了，待看完计划书之后却又脸色如常。
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言外之意是钱晴的说法他接受了。
这下别说是陆家守，连陆家宜都是一脸震惊。她什么时候见过她哥吃瘪啊！以前都是她哥给别人气的跳脚！这次居然被一个孕妇说动。
钱晴算了下时间，陆家三兄妹这次要在Y市一周左右。今天还只是第一天……
“我给几位定了最近的招待所，各位这几天吃饭就来这里吃，记在我账上就行。”
反正还有好几天，慢慢来。
钱晴挺着大肚子下楼去了，钱母做了半晌，也只是当了个吉祥物。陆家仁倒是有心跟钱母搭搭话，但钱母除了说点做菜的事，其他都不提。
钱母心里清楚，小女儿听说她要把生意做大，也在尽全力帮她争取最大的利益。不过看到女儿挺着大肚子过来跟人周旋，钱母还是心疼。
等到她这边的事情了了，她也多少去学学，多的学不会，少的还能学不会？
待兄妹几个到了招待所，陆家守才嚷嚷出来。
“哥，你怎么就答应她了啊！”
七三分，那他们还能挣多少钱？
陆家宜比弟弟灵敏一点，陆家仁改变主意就是看了计划书之后。
“大哥，那计划书里写了什么？”
陆家仁看向招待所的窗子，外面已经是晚霞漫天，小贩的叫卖声一直传到楼上。
“没什么，就是一份计划书。不，或者叫愿景才对。”
没错，钱晴让闻兰做的与其说是计划书，不如说是市场调查。而且是针对全国市场的数据。
钱母的营业额在短短不到一年时间就足够让人心惊，这还只是一个市的销售额，其他地方还没有铺开。
全国多少个省市，市场还是空白，如果这次能够占据市场。那别说是把他们兄妹的资产翻一番，再翻十倍都不是难事。
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