仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《
梯子推荐!Ins、推特、脸书想上就上点击进入

穿书九零,买房置地-分卷阅读43

辈子都生活在北方,不爱吃辣,两个孩子年纪小不能吃辣,孟江蓉就做了麻辣和鲜汤两种,鲜汤一点点辣椒,吃的时候基本吃不出辣味来。
  上辈子她就是在北方的城市卖串串的,跟南方发源地的串串比起来,北方的串串早就改良了不知道多少回了,也开发出不少新的口味了。
  两个孩子以前从来没吃过这个,孟江蓉做的时候她们也不玩闹了,就坐在沙发上,脸朝着厨房眼巴巴地看着,孟老太一边笑一边说道:“看把你们给馋的,等会儿妈妈做好了你们一人只能吃两串,多了可不行。”
  孟江蓉在厨房里双手忙个不停,嘴里说道:“妈,等会儿你也尝尝,这辣椒是我在市场上跑了好久才买到的,不算很辣但是味道特别香,不爱吃辣椒的人吃点也没事。”
  因为是家里人吃,孟江蓉做的肉串串比较多,底料也炒的很用心,虽然好长时间没做过这个了,甚至身体都换了一个,可遗留在脑海里的记忆还是很清晰的,大脑控制着双手,灵巧的翻动着锅里的串串,让它们的味道更好。
  好不容易等到串串做好端到桌子上,语琪语珊不等大人招呼,一溜烟跑到桌子旁,伸着手就去拿串串。
  语珊年纪还小,跟吃饭的桌子差不多高,伸长了手也够不到,语琪比妹妹高点,倒是能拿到。
  不过孟江蓉可不会让孩子现在就吃,太烫了。
  她抓住语琪的手:“语琪先带着妹妹去洗洗手,晾一会儿再吃。”
  除了串串,孟江蓉又去炒了个青菜,加上熬好的绿豆粥和馒头,这顿饭就算是做好了。
  洗好手的两姐妹坐在一起上,伸长脖子看着放在桌子上的串串,那味道实在是太香了,馋的她们口水都管不住了。
  孟老太没吃过串串,本来她还对孟江蓉说串串好吃持怀疑态度呢,可等这串串做出来,她那点忧虑就没有了。
  这个串串实在是太香了,那香气就跟个小虫子似的,一个劲地往人鼻子里钻,虽然跟火锅的做法差不多,可味道闻起来太不一样了。
  孟江蓉收拾好了,说道:“这边是不辣的,这边几串是比较辣的,其实串串还是香辣麻辣的吃起来最好吃,不过语琪语珊年纪小不能吃辣的,妈你也不喜欢吃辣的,我就多做了点不辣的,你们尝尝味道怎么样,以后咱们家就靠这个生活了。”
  孟老太拿了一根素菜串串放进嘴里,爽脆的蔬菜加上底料的鲜香,吃在嘴里畅快极了。
  孟老太觉得这串串好吃,很好吃,甚至想来一串香辣的串串了,不过想到自己年纪大了又不爱吃辣的,最终还是放弃这个想法,又拿起了一串不辣的蔬菜串串。
  等她回过神来,自己的面前已经放了好几根竹签了。
  真是的,这么大年纪了,就跟没吃过什么好东西似的,一上来就吃了这么多。
  语琪语珊两个也在吃,孟江蓉怕她们拿着竹签吃不安全,就用筷子把肉菜都从竹签上撸下来,放在碗里让她们自己吃。
  “江蓉,这个串串的确好吃,跟火锅的味道还不一样,更香更鲜,拿在手里吃也挺方便的。刚开始你说做这个的时候我还怕卖不好呢,现在吃了一回我觉得有信心了,咱们这个肯定好卖。”
  孟江蓉嘴巴红彤彤的,她喝了一大口绿豆汤,接上了孟老太的话:“我都想好了,素的就卖一毛钱一串,肉的两毛钱一串,店里也要摆上些汽水饮料什么的,等生意起来了就买个冰柜,要是卖得好的话,用不了多长时间就能回本了。”
  “素菜一毛钱一串,是不是有点贵了,羊肉串也才两毛钱一串。”
  孟江蓉说道:“我觉得不贵,整个京市也没几个卖这个的,物以稀为贵,买串串的除了好吃也是吃个新鲜。咱们的店周围有好几个学校,现在的学生们都有个零花钱,一两毛钱不算什么的,这毕竟是京市,是咱们国家的首都,人均收入比其他地方要高一些,有钱人也更多。”
  现在是九十年代,虽然已经改革开放十多年了,可到底不像二三十年后人口流动那么大,京市的外来人口还没有远远超过本地人口。
  政府部门就不说了,光是各种大厂子京市也比一般的城市要多,这里的居民比起一般中小城市的居民,的确要富裕一些。
  当然,什么地方也有穷人,京市也不例外,其实说起来孟江蓉的串串也不算太贵,一两毛钱就能买一串来吃,大部分人都能接受。
  既然孟江蓉这么说,孟老太也就不纠缠这个话题了:“这串串得提前穿起来才能用,穿串串的活交给我就行了,你就不用管了,只管卖就好了。不过刚开业的那几天还是不要弄太多了,咱们也没个专门的冰箱冰柜,现在天气又热,要是放坏了可就不好了。”
  “嗯,我心里也是这样想的,先不要穿太多,卖两天看看再说,要是卖的不错,咱们就买个大冰柜,反正店里也有地方。”
  接下来的日子孟江蓉没怎么出门,她把知道的串串底料都用纸笔写了下来,还在家里都熬了出来,让孟老太和两个孩子都吃了个遍。
  尽管每天都要吃一次串串,可孟老太语琪语珊却一点都没吃厌,孟老太最喜欢吃鲜汤的,语琪喜欢吃麻辣微辣的,不过孟江蓉每次只让她吃一串辣的,多了是不许她吃的。
  营业执照终于下来了,孟江蓉先把营业执照挂好,又收拾了一遍店铺的卫生,打算明天开业。
  开业的日子是她随便选的,孟老太也不知道从哪里借来了一个老黄历,翻了一回说道:“江蓉,明天忌开业,动土,娶亲,咱们还是后天开业吧,后天是个好日子。”
  孟江蓉不信这个,她本来想拒绝,可看孟老太戴着老花镜,坐在那里仔仔细细地翻看老黄历,她拒绝的话就说不出来了。
  老人都信这个,反正也只是晚上一天,还是顺着她吧。
  “那好,后天开业,明天我们两个在家里穿串串,多穿一些蔬菜,蔬菜便宜应该好卖一点。”
  开业用到的东西孟江蓉都准备好了,该收拾的也都收拾到店里去了,明天一天光穿串串就好了。
  穿串串不是什么技术活,孟老太年纪虽然大了,但是眼明手快,比孟江蓉穿的都不慢。
  因为现在天气热了,孟江蓉只穿了三百串蔬菜一百串荤菜,这些都被她放在了干净的盆里,用透气的专门的纱窗罩子给盖住了。
  虽然不是第一次开店了,可孟江蓉心里还是有些忐忑的,她跟孟老太拍着胸脯保证串串好卖,可到底好不好卖,要等到明天才会知晓啊。
  这几百串串串要是卖不完怎么办,要是不够怎么办?
  要是串串好卖的话,光凭孟老太一个人穿串串怕是不行的,她要接送孩子还要做家务,剩下的时间根本就不多。
  至于自己,要在店里守着,当然也没太多的时间在家里穿串串了,要是生意好的话,怕是得雇个人专门穿串串。
  不,要是生意真的好,自己肯定就会开分店,到时候雇人可就不是一个两个了,得多雇几个。
  店里的服务员要年轻的,店长要稳重一点的,在后厨做活的要干净手脚麻利的......
  孟江蓉不由得就开始了畅想,她甚至都把分店开在哪里都想好了。
  她前世也曾经想过开分店,不过没实现这个愿望,说不定在这个世界可以实现呢。
  嗯,除了串串还可以卖什么呢,孟江蓉的脑海里一下子浮现出好几种想法来,都是前世街头随处可见的小吃饮品,在这个九十年代虽然有,但是还不算很普遍,说不定她可以趁这个机会狠狠赚上一笔呢。
  赚了钱她就买房子,趁着现在房价还没起来,她一定要多囤几套房子,争取上了年纪后能做一个靠房租就能过上不错生活的“包租婆”。
  第二天孟江蓉早早地就起来了,可等到她穿好衣服走到客厅,才发现孟老太起的比她还早。
  “我给你下了碗面,你吃完再走。”
  孟老太个子矮小满脸皱纹,走起路来甚至一颤一颤的,可这样一个老太太,却怕她早上来不起吃饭,特地早起给她下了一碗热腾腾的
梯子推荐!Ins、推特、脸书想上就上点击进入
梯子推荐!Ins、推特、脸书想上就上点击进入
仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《

友情链接