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重生八十年代小女当家-分卷阅读45

 黄大山也是个实在人,送来的龙虾都是个头大的红皮虾,鲶鱼不好抓,什么鱼都有,林宛挑了几样烤着好吃的种类,弄了二十条。也没为难黄大山
  这让黄大山兄弟提着的心放下了不少,还多送了她两条鱼。
  林宛直接把帐给他们现结了,一天都能挣五十多块钱,哥俩高兴坏了,除去给大队的,和舍了一斤多,他们跑一趟赚了就快多钱呢。
  合着一个人有五块钱了,这一个月下来都能挣一百多呢。
  一百多呀,都能买个自行车了。还是改革开放好呀。
  两兄弟一路上就盼着他们村子赶快解散。s市的有钱人还是有的,有的专门来这边吃烤羊肉和小龙虾。
  羊肉和牛肉市场上还需要用肉票,她没有那么多,只能跑去黑市买,找了个长期能给供货的,贵是贵了些,可禁不住市民们喜欢
  他们店里刚开业时的那个中年男人吴六,经常来光顾她的店,林宛几次聊天中知道,他在s市开了个外贸公司。专门倒腾货物,从中间赚差价。
  经常待着合作商们来这里吃饭。


第一百零一章 砂锅店出事
  当然政府部门的也有来的,只是都是单独吃饭,或者互相请客。
  一般共事上的吃饭,都是在国营饭店,因为国营饭店可以赊账。
  这个时候正是赊账最盛行的时候。要不然国营企业也不会倒闭的这么快。
  林宛这边没有火锅,生意只增不减,倒是砂锅店那边出了些事情。
  张书华说童力最近外卖拿回来的数比以往少了五六块钱。有时候甚至少了十几块。
  他们家的外餐数量基本上稳定,平时错个几块钱也很正常。
  但是错十几块钱就太正常了。
  她对童力还是很满意的。没想到给了他们一次机会,他就有些膨胀了,不安于现状。
  她不介意他们有好的发展,自己出去干她也不拦着。但是坑她的钱就不行。
  林宛这边还没来得及找童力说事儿,那边童力许是发现了不对劲儿,直接撂挑子走人了,连个招呼都不打。做事太不地道了。
  “这小子太不地道了,前几天我就说了句账错的太多,他就开始和我吵上了,说什么菜量少了,梁阿姨每次做菜都是同样的量,就算打饭的时候,有个误差也不该错这么多呀”
  此时的张书华比林宛还要激动,能有这样为自己着想的员工,林宛很欣慰。对童力的做法她很生气,可这种事,自己在怎么吃亏,也没有证据说人家昧了你的钱。况且现在他直接不干走人了。
  “这种事情吃一堑长一智,以后来应聘的咱们留他个身份证复印件。”林宛皱着眉道
  一旁的梁红梅直叹气,在她眼里一般的百姓都是勤勤恳恳的,没那么多心眼。童力这个小伙子和他共事这几个月,决定人挺热心的。实在想不到会做出这种事情。
  夜市那边收账的事儿,林宛交给了小谷。小谷原名叫闽庆谷,从小是个孤儿,在s市的孤儿院长大,今年十七了,他们长大以后找到工作,孤儿院就不能在管他们了。现在闽庆谷在外面租房子住。
  刚开始来的时候,这孩子很腼腆。和人说话都羞涩不已。几个月锻炼先来,开朗了许多。林宛发现他的算数能力很强。做事什么就是什么,对工作很负责任。
  林宛把财政大全交给他,也是一种考验。
  林宛的啤酒没有成功,但梁红梅的米酒确做的很好吃。
  林宛直接把酿好的米酒酒压榨分离,压榨出来的酒会继续发酵,会起泡,为了稳定甜度和酒度,就要中止发酵,用不锈钢闷锅加热,约70度,自然冷却。抽取上层清酒,清酒放1个月自然澄清,去下层酒渣,装坛。
  林宛这些还是后世学来的,不得不说,上一辈子浑浑噩噩学到老,倒是学了不少东西。
  林宛弄了一小坛的清米酒后,让妈妈继续酿,这坛米酒林宛直接抱到店里,让小谷做个海报推广下,一小碗酒一块。
  她没想着卖多少,只是图个种类多。
  再等等葡萄就下来了,林宛还可以酿葡萄酒。一想到酒,林宛就想到了李从南。
  林宛把火锅店交给闽庆谷以后,开始忙活砂锅店这边的事情。
  没了童力,林宛把外餐的事又交给了张书华。
  ------题外话------
  男主马上出没,亲们要接好哦


第一百零二章 米酒热卖
  她和张书华商量好了,菜他们买,饭他们做,张书华只负责买,最后他们四六开,张书华四他们六。
  分开以后,张书华就没有工资了。纯拿分红。
  这样的事情,傻子都知道怎么选,张书华现在正缺钱呢,她现在已经瘦下来了。下一步就是挣钱。
  和张书华商量好以后,林宛早上的时候骑着三轮车给两个店里买完菜,和小谷对一下昨天的账,林宛就赶紧回来在砂锅店里待着收账。
  晚上的时候,偶尔也会去火锅店看看情况。
  “小宛姐,你上次弄过来的米酒很受欢迎,特别是米酒麸子,小孩子特别爱吃。来吃饭的人也不嫌弃贵,男女都会要上一碗,这才两天,已经卖完了。”小谷把这两天的情况和林宛说了一声。
  除了有两个服务员对小谷做了前台有些不满外,其他都很正常,小谷这个前台做的也很好。
  后厨有桂姨把关,她也放心。
  饭馆想做大,就要学着放手,做管理层,把人管理好了,那才是本事。
  “那行,回去我让我妈多做些米酒回来。”
  “还有咱们这边每天都会剩下些菜,现在天气热,第二天就坏了,我想着与其坏了,不如赠送给客人们。”
  “你的想法很对,但是也不能经常这样,你最近统计下,看哪种菜剩下的多,以后量减少些就行了。也可以每次少做些。现在大部分都是凉菜,咱们可以在后厨准备好,如果哪儿个卖完了,在随时做就行了。要不了几分钟”
  “嗯,这我知道了。”
  这天,她特意等李从南过来,把他拉到了包厢里。
  “神神秘秘的,林妹妹这是想干什么?”李从南不正经的特意向林宛挑了挑眉
  林宛瞪了他一眼,道“我想问一下李大哥想不想自己创业,自己干一番事业”
  毕竟李从南是个大学生,在等两年毕业了,那可是要分配工作的,正儿八经的铁饭碗,要比他们这些小商小贩油脸面多了
  李从南嘭的一声啪了下桌子“这不废话么,我现在不就是在自己创业?我平时休息日的时候,自己也跑了好几家小卖部还有供销社,现在我除了给家里个成本钱,中间的差价我也赚了不少。”李从南说完,收住了笑容,眼前一亮“难道林妹妹有什么挣钱的门道?”
  “有是有个”林宛说这,从脚底下拿出自己前几天酿的葡萄酒拿了出来,给李从南倒上一小杯“李大哥你尝尝怎么样。”
  李从南喝了一口,眼睛一亮“这不是葡萄酒么?我们一个客户以前送过我们两瓶,你怎么会这个”
  “这和葡萄酒差远了,最多只能算是果酒,我还会几种果酒的做法,如果你决定可以,我们合作开个小作坊怎么样?”她现在的钱最多就能开个小作坊
  “你真的会?”李从南有些不相信
  林宛好笑道“我要是不会,干嘛和你说这个。”
  李从南从林应辉那边听说些她妹妹的事,考大学成绩比他好,因为家里没钱,自己紧靠十几块钱做到现在这么大,这个小姑娘还是有头脑的。
  ------题外话------
  抱歉,估计预估错误。让亲们白等了,明天男主出没
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  作者:潇湘木木
  一朝横死,出生于医药世家的她成了丫环娘亲生下的野种,人见人弃,花见花谢……身边还跟着个脏兮兮的小哑巴。
  噗——
  一口老血差点吐了出来。
  前世后世,天堂地狱。
  幸好混世神棍名号不是盖的,捣鼓捣鼓心情,重新上路……
  任它家徒四壁,遗臭万年,照样
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