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大宋小饭馆-分卷阅读130

妹儿豪气道。
  阿月端着篾篮子走出来,里头放着无花果干,正准备挂到房檐下,闻言便道:“咱们到时候做那好些吃食,穿着新衣裳,岂不是糟蹋?”
  “那不一样的,穿得高兴心情也好,咱们就是穿着仙女裙,只要心里想,下水捞鱼都觉得开心。”
  阿月被她逗乐了,“那可不能这般,鱼儿不想要仙女的!”
  遇上仙女就得去鳞开膛,鱼儿又不傻!
  这般说说笑笑的,很快便到了中秋。
  中秋大多数人都在家,但这晚上,还是有不少人等着中秋夜的灯会的。
  乔妹儿见午间客人少也不急,寻思着幸好今儿菜蔬买的不多,也好趁着这段时间好好准备晚上摆摊儿要的东西。
  中午简简单单的吃了一些后,她也没睡午觉,先是去糕饼铺子那边看一下月饼准备的如何,回来便安排上了。
  摆摊儿嘛,现在天儿这么热,她又不想做什么烟火气太重的东西,干脆叫了腊八过来做凉皮儿,阿蒋母女则帮着切些黄瓜之类的配菜。
  许秋石今日有假,见人人都有活儿,唯独自己闲着,便问了:“阿乔,那我呢?”
  有你的活儿!
  乔妹儿搬了要用的食材出来,“待会儿守着烤炉的活儿就交给你了。”
  月饼能放好些天,慢慢着来足够卖了,但是小甜品嘛!
  嘿嘿嘿,她打算借着这中秋灯会的日子打打广告,回头教阿月和巧娘做每日烘焙,现烤的小甜品其实更惹人爱!
  “好。”
  “现在还没开始,你也拿个盆子过来,与我学着做流心馅饼。”可惜没有巧克力,不过有水果也够了。
  流心馅饼就是蛋挞,她懒得解释这玩意儿为啥叫蛋挞,又是哪两个字,干脆就根据形象重新取了个名。
  做蛋挞其实不难,难的是这时候没有锡纸,好在这东西还可以用油纸来替代,小心一点也勉强能用。
  许秋石就这么跟着她一会儿和面一会儿打蛋的,看得眼睛都晕了,最后放弃:“我做别的!”
  乔妹儿抿嘴笑了笑,将一盘做好的放进了烤炉,不多时,香甜的味道传出后,整盘取出,她拿了个叫他尝尝。
  许秋石咬了一口,皱眉:“馅料在外头看着很是奇怪,但口感很好,香甜酥脆。”
  “好吃就行了。”
  奇不奇怪的,看顺眼就好。
  有了蛋挞的经验在,接下来再做泡芙就更简单了。没有裱花袋?
  没关系!
  万能的油纸用针线仔细缝了,也勉强能挤出一个个小螺,烤熟后微膨的样子也很是可爱。
  接连两道小甜品的成功叫乔妹儿信心十足,而后给她的许大夫安排了个累死人的活计——打奶油。
  许秋石:“……”这活儿腊八做过,一晚上都缓不过来。
  可是看着阿乔在那兴致颇高的开始调面糊,他也只能认了,接过了竹制的打蛋器,开始哐当哐当的搅了起来。
  等他这边奶油打好,乔妹儿看都没看他一眼,直接取了奶油与面糊调匀,而后平铺在油纸上,送入烤炉中烤。
  许秋石:“……”
  那奶油重要还是他的手重要?
  显而易见,奶油重要。
  待蛋糕烤好之后,乔妹儿见他呆呆的在一边碍眼,胳膊肘拐了一下:“让一让,碍事!”
  将人挤走之后,才取出烤好的杏仁片,与山药膏混合了,拿刮刀抹在蛋糕上,之后再仔细的将一整片蛋糕片卷起,拿刀子切了,分成一个个蛋糕卷。
  许秋石:“……”
  方才你做好一样就给我吃一样,怎的现在没有了?
  那当然是没有了,沉浸在美食当中的时间过得是很快的,乔妹儿见天色有些暗,赶紧催他将推车推出来,又见腊八去糕饼铺接了好些月饼过来,道:“你们先去将东西放好,我这边绿豆糕裹上馅儿便去了!”
  为了广告打得好,她今日做得可都是颜值口味俱全的小点心,就连那绿豆糕,也是细细炒了里头的馅儿,打算来一道流沙绿豆糕。
  几人急急忙忙的,阿蒋母女将东西帮着抬上推车之后也走了,乔妹儿洗了把脸,“走!”
  许秋石:“……”
  那甚么蛋糕卷、绿豆糕,他可是一样都没吃到!
  “今儿做了好几个新点心,流沙绿豆糕、杏仁蛋糕卷、流心馅饼,还有泡芙,可都记好了?有人问便说咱们乔家糕饼铺回头每日也会做这些,今儿若是人家吃的喜欢,想是回头生意不缺的……”乔妹儿到了摊子上后,细细的与阿月和巧娘说。
  “回头你们也跟我学着这些,这么多东西若是叫我一个人做,怕是累死都来不及。”
  阿月没什么意见,倒是许巧娘,想了会儿道:“多谢嫂嫂。”
  嫂嫂愿意将吃饭的手艺教给她,她也不能当做理所当然,便保证:“回头我若是嫁了人,定不会用这些的。”
  乔妹儿摆摆手:“早着呢。”
  等你嫁了人,我家这些也早就叫人破解做法了,到时候再想别的招儿呗!
  几人正说着,第一个客人便是熟人。
  刘三娘闻着这香甜的味儿,咽了口口水:“乔娘子家这点心真是香甜,隔着老远便闻到了。”
  她本就是街上买些便宜的好东西打算回去一家人赏月,这会子想着家中的孩子,又闻着这味儿,瞬间就走不动了。
  乔妹儿热情道:“是三娘呀?来瞧瞧我家今儿新做的这些点心!”
  她挨个儿介绍:“这是流沙绿豆糕,一口咬下去,绿豆糕细细绵绵的口感中夹杂着微沙的馅儿,香甜可口,还带了丝咸味,绝对不腻!”
  乔妹儿用小签子戳了一小块递给她,又指着其他说道:“还有着杏仁蛋糕卷,今儿刚烤的,新鲜着呢!香甜松软,还有杏仁微脆的口感,保准儿百吃不腻!”
  “对了,这泡芙与流心馅饼也是极松脆的,一口咬下去,里头还有奶馅儿,下又酥又绵,回头三娘若是喜欢,去我家糕饼铺买呀!”
  刘三娘:“……”咕咚!
  你都这么说了,谁还能不喜欢呢!
  就没想到,她这一套形容词下来,刘三娘还没选好要哪些呢,旁边就有人喊,“那小娘子,你家这些个每样给我捡上两枚!”
  “我也要,那什么流心馅饼长得着实奇怪,但味儿甚是香甜,与我来上十个!我带回去与家人同吃!”
  眼见着一个一个的伸手付钱,刘三娘急了,生怕抢不到:“这些每样与我来三个!”
  又瞧见一旁的腊八在拌着凉皮儿,立刻道:“那凉皮儿也与我来上三份!”
  今儿晚上这饭也不做了,她自己的手艺自己知道,良人还能忍一忍,可自家的小郎君却是极不喜欢的。
  到底中秋佳节,怎么也得叫孩子吃些顺口的。
  一时想着来都来了,干脆连月饼也买了回去,还真就打算家里什么都不做。
  乔妹儿乐呵呵的,对于上门给她送钱的顾客,她皆笑脸相迎,亲自与她挑好,又道:“下次再来啊!”
  刘三娘:“……”
  忒贵,心疼!
  作者有话要说:  中秋快乐哦宝贝们,本章红包哦!
  因为在外头过节,所以晚了些


第89章 二更/冷吃兔
  晚饭其实是还没吃的。
  许秋石有些饿,可是看着阿乔这般高兴的模样,便随意吃了些凉皮,又吃了几个糕饼垫垫肚子。
  乔妹儿这边收了手,才一拍脑袋:“呀!忘了吃暮食了!”
  众人:“……”
  “反正也不怎么饿,吃些糕饼垫垫也行,再说了,还有凉皮。”
  乔妹儿一想也行,便道:“那今日便辛苦辛苦,明日中午给你们做些好吃的。”
  许秋石吃完洗了手,看向乔妹儿:“要不我再去走走,看旁人家有什么好吃的?给带过来一些?”
  乔妹儿一看,这边也不差他一个,便摆摆手叫他去。
  这每到灯会的时候,街市上热闹的很。
  许秋石也没走多远,自家做的尽是些甜食,除了一个凉皮,其他的若是当成饭吃,怕是会腻味。
  便瞧了瞧,买了几个馒头,用油
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