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东宫好食记-分卷阅读8

陕西八大怪,油泼辣子一道菜,各家各户都会做这个,只是配方却不尽相同。
  宁歆歆之前跟着不同的美食博主试验过很多版本,最后还是挑了个最简单的。
  辣椒面准备粗细两种,粗的两大勺,细的一大勺,一大勺生芝麻,一小勺食盐,把这些全部放入一个瓦罐内。
  取一个大炒勺,放入少量的桂皮、八角,之前她老把不住量,香料的味道会压住辣椒的香味,然后在炒勺内倒入油,要保证油可以把瓦罐内的辣椒面盖住。
  “你离远一些,马上要生火、熬油,会呛的。”
  听到这话的梁彦昭,往外退了一步。
  宁歆歆明显对这个距离不满意,又摆了摆手。
  梁彦昭又退了一步。
  “退到门口去,”宁歆歆下了最后通牒,太子爷的身子骨宛若一盏夜色里摇摇曳曳的美人灯,那可是得小心仔细地呵护。
  红苏已经熟练地生好了火,探头探脑地小声嘀咕,“府里早就传您做的饭食绝顶美味,太子估计是想看您做饭呢。”
  宁歆歆拿着炒勺放到火上,自以为很小声地跟红苏说:“养好身子、多活两天,什么东西都来得及看。”
  站在门口、耳力过人的梁彦昭:......
  做油辣子,前面的辣椒面比例都是小事情,最重要的是要把控好油温:熬至冒烟便可以离火,但是这时候泼上去辣椒面就焦了,做成的辣子也发黑发苦;等的时间久了,油温不够,又激不出辣子的香味。
  宁歆歆的经验是,等一分钟——端着油勺从一数到六十,而后把油分三次倒进瓦罐,温度就刚好。
  最后,趁热加一小勺香醋,用酸味逼出更深层次的辣椒香味。
  “哇,太子妃,好香啊。”红苏正在给灶熄火,忍不住赞叹。
  “回府多做一点,你跟小姐妹分一分。”宁歆歆端起瓦罐,走向梁彦昭。
  罐子还挺烫的,宁歆歆重新整理了一下广袖,用袖子隔热。
  梁彦昭瞧见后,自怀中掏出一方帕子,垫在手上主动接过了瓦罐。
  俩人还没进门,就看见帝后正依偎在一起,你侬我侬地说着小话。
  宁歆歆不禁感叹,要不说父母是原件,家庭是复印机,孩子是复印件呢,营销号诚不我欺。爹娘这么恩爱,教出来的梁彦昭也很体贴。
  然后,她听见皇后说:“我早就说过了,阊都的女儿,个顶个地靠不住。莫说我昭儿去日无多是虚言,便当真如此,以昭儿的条件,那也是她们高攀了……”
  宁歆歆琢磨着,这就大可不必,爱情再重要,能有命重要?
  皇后接着说:“歆歆看着倒像个好孩子,就是不知道……唉。”
  建平帝许是懂了她未尽之意,神色温柔地安抚道:“还在挂怀悔婚之事?昭儿不是说了,那是他拜了天地的发妻,他一日在世,便要护那公主一日周全。便是为了儿子,也不要再存芥蒂。不单如此,既是为人父母,外头那些流言,我们还要替他们挡上一挡。”
  宁歆歆有点沮丧,本来还以为皇后真的看她做女儿,原来不过皇家人的逢场作戏,到头来只是她剃头挑子一头热。
  想来也是,悔婚这种前科哪儿能轻易便掀过去呢,皇后愿意与她维持面上和睦已经算是好性子了。
  梁彦昭立在她身侧,压低声音道:“抱歉,孤本来安排了卫队按下消息,不巧那时发了病,出了岔子。”
  “怎么能怪你呢,是我之前做得不对。”虽说在座的都是皇室浮沉的老手,但谁还不是中央戏精学院毕业的高材生呢?
  宁歆歆拍了拍脸颊,登时扫空阴霾,换了一张笑脸。
  建平帝先看到他俩,坐直身子,重新披上了端严威仪的马甲,正色道:“回来了?入席吧。”
  与刚刚那个爱河遨游的中年男子判若两皇。
  皇后扭着头,想找到香味的来处,她生于临海的东垚,气候湿润,国人均食辣祛湿。南潞的食辣文化就差了许多,丈夫和儿子也不能吃辣,为此她已好些年没有放开食辣。
  梁彦昭把装了辣子的瓦罐端过去,“母后试试。”
  皇后拈了只银勺取了一勺辣子,竟直接空口吃了一口。
  宁歆歆想拦住皇后,陕地配方的油泼辣子虽比江西等地的辣酱柔和许多,却也不是能空口吃的东西。
  若是呛到了,会怪罪厨子吗?
  梁彦昭拉住她轻轻摇了摇头,示意她不用担心。
  果然,皇后不光没有被辣到,反而食指大动,又取了几勺辣子直接整了一碗红油拌饭,还招呼皇上也试试。
  这豪放的吃法……干饭人宁歆歆直呼内行。
  见此情景,梁彦昭不禁失笑,母后平素都要求他食不言,今日竟自己破了防。
  红油拌饭的吃法建平帝是扛不住的,似宁歆歆一般蘸着吃还行,他入口一尝,发现这油辣子辣中带香,又有酸味调和,确实下饭。
  一家人围坐一处,和乐融融,今日的米饭蒸得略硬,正是碳水大户宁歆歆喜欢的口感,一碗饭也很快见了底,不由得琢磨着该怎样不着痕迹得再添一碗呢?毕竟,大家看起来食量都不太大。
  她还没想好说辞,就看见身旁的梁彦昭只吃了两口,就撂下了筷子。
  皇后坐在梁彦昭对面,婉言相劝:“昭儿,再多用一点。”
  今日里赵嬷嬷禀报说太子妃熬了肉汤和米粥,太子用了不少。月余来都不曾见身子这般好过,如今既能吃下东西,还是要多吃一些才能养好身体。
  梁彦昭接过宫娥呈上的帕子拭了拭嘴角,轻轻摇头。
  宁歆歆抓着筷子陷入了沉思,老公吃这点儿鸟食,衬得她吃一碗都显得饭量大,怎么还好意思肖想下一碗?
  这不行,她举起筷子挑挑拣拣,把桌上好消化的菜给梁彦昭堆碗里,拽了拽他袖口,嘟起嘴巴、捏住嗓子撒娇:“再吃一点点嘛~只吃菜,不吃饭也行。”
  梁彦昭还从没受过女子这般指教,羞涩之余,额角也直抽抽,却仍然重新提箸将宁歆歆给夹的菜都吃了,还顺带多用了半碗饭。
  虽然有点小插曲,但是宁歆歆这顿饭吃得还是很美,但是当她坐上了回太子府的马车,她才发现——
  上天给你的一切恩惠,都已在暗中标好了价钱……


第7章 发面馒头 绾发
  同乘一车,宁歆歆很快便发现梁彦昭脸色不好,额上也沁了不少汗珠。
  “可是身子不舒服?”
  梁彦昭轻轻摆手, “无妨,应是胃滞,老毛病了。”
  宁歆歆想了想,今天的米饭稍硬,梁彦昭又比平时多吃了些,该是不消化了。
  本来嘛,只说让他多吃些菜,谁让他把碗里的米饭也吃了?
  不过,也跟自己当时存的私心分不开。
  她往梁彦昭那边凑了凑,伸出手就开始给他推腹,顺时针揉了一会儿,又拉过他手来推拿,清胃补脾。
  “好些了吗?”宁歆歆甩了甩有些发酸的手,轻声问道。
  梁彦昭这次学乖了,“好多了,谢谢。”
  待到了太子府门口,二人下了大车便见府里的青毡小车已停在了门口,准备载二人前去内院。
  宁歆歆吩咐车夫驾车先走,转头看向梁彦昭:“饭后百步走,活到九十九。太子爷,咱们一起走两步?”
  梁彦昭从没听过这句话,心想太子妃不光歪理多,打油诗也是顺手拈来,真是个奇女子,腹内虽还发胀不适,却不禁展颜道:“荣幸之至。”
  二人相携回到了益安居之后,梁彦昭去了书房读书,宁歆歆便带着红苏去了小厨房。
  红苏不解:“太子妃,已经用过午膳,还要做什么饭食吗?”
  可不就是因为吃了午饭吗,宁歆歆洗着山楂干和鸡内金,“给太子煮点消食的水。”
  “太子妃,您跟太子殿下感情可真好。”
  嗯?有吗?
  我难道不是因为想要自己活命吗?
  鸡内金和山楂干洗净又炒干,下水煮开后再用文火煲一会儿,起锅加一点冰糖盖住鸡内金苦味就好了。
  她从来就有午睡的习惯,中午吃得又多了些,早就开
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