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隔壁的小书生-分卷阅读39
唇齿间，叫人眼前一亮，颇有种意外的欣喜。
可能是失去了才知道珍惜吧，原本人家是大块的肉，偏要炖烂；此刻炖烂了，却又忽然珍惜起成型的来……啧啧，人类真是善变。
正常的牛筋坚固非常，可以用来做威力强大的弯弓和弹弓，但此时的它们早已没了曾经的辉煌和倔强，只需要用舌头轻轻一抿，就都悄然化开。
还在悠悠冒着青烟的炭块仿佛在说：瞧，还是我赢了吧？
世上有什么东西耐得住这样的煎熬呢？
啊！
屋外大雪纷飞簌簌而下，屋内温暖如春浓香扑鼻，白星抱着微微发烫的碗，看着外面银装素裹的世界，从灵魂深处发出一声舒适的感叹。
真好啊！
义父说的对，活着真好！
她以后也要长长久久的活着。
看着密密麻麻囤积的牛肉，孟阳决定来点大手笔。
他开心道：“用牛骨熬汤，中午我们吃火锅吧！”
这么多肉，吃到过年都可以啦。
昨天白星已经使了一招“庖丁解牛”，将所有牛肉与骨头分开。肉和下水直接埋在雪堆里冻起来，骨头也不能丢，去掉血水后加入大料和防风药材做成牛骨老汤，不仅香醇美味，而且强身健体。
每天加热一遍，就可以用好久好久。
牲畜全身是宝，上到大块大块的肉，下到一点尾巴尖儿，都可以经妙手烹饪后摇身变为珍馐美食。
就连煮汤剩下来的骨头也不会浪费：
晒干之后打磨成粉，掺在鸡鸭饲料里，也算给他们加补养呢。
原始大骨太补了，直接喂鸡喂鸭反而不好，这样煮过几次的就不碍事了。
牛一共有四个胃，口感略有不同，但唯独有一点共同之处：都好吃！
都好吃！
真的。
牛肚中薄一点的可以涮火锅，厚一点的可以加上辣子爆炒，口感清脆；或是卤煮、红焖，肥嫩可口……
牛肠中多有油脂，不烤着吃岂不暴殄天物？
根本就不必额外刷油，只要将它放在铁盘上，不多时，就会有油水渗出呢！
想到这里，两人齐齐吞了下口水，望向牛肉的眼神中也带了点尊敬。
啊，真是了不起的牛呀！
为了能充分煮出牛骨中的养分，下锅前需要将骨头截断。
市面上常见的是直接用斧头劈碎，但这么一来，不仅会砸烂骨髓，难免也会有许多尖利的骨茬和细小的碎骨掺杂其中，若不留神，很容易伤到人。
孟阳琢磨了下，就去平时堆放灯笼的厢房内翻找一回，拿出来一把锯子。
用锯子锯断，不光能最大程度保留骨髓的完整，且边缘平滑，就不必担心误吸骨茬划破口腔了。
白星小尾巴似的跟着他到处走，这里瞅瞅那里看看，对读书人的生活很好奇。她瞧见那许多灯笼后十分惊讶，“这都是你做的？”
可真好看呀。
那上头的画儿简直跟真的一样，活像马上就要走下来似的。
呀，还有小狮子、小兔子和小猪仔！
孟阳将锯子仔细洗了几遍，闻言点头道：“是呀，快到冬至了，我正好做些灯笼去卖。”
说到这里，他转过脸来看白星，几乎是带点儿试探的道：“连同冬至在内的三天里，桃花镇西边会有大庙会呢，是附近几个镇子合办的，可热闹呢，有许多好吃的好玩的，白姑娘，你也去吧？”
去吧去吧去吧！
他在心底疯狂怂恿着。
好吃的？
白星眼前一亮，想也不想地点头，“好呀。”
顿了顿又补充道：“如果我还没有离开的话。”
还有不到一个月，应该……不会有什么变动吧？
听到前半句时，孟阳心头一阵窃喜，可听到后半段，却又忍不住一震。
不过他马上就安慰自己说，人生在世，身不由己，白姑娘能这样答应不是很不错吗？
见白星一直盯着那只小狮子的灯笼看，显然十分喜爱，他莞尔一笑，直接提了递过去，“送给你。”
小狮子灯笼立刻摇晃起来，红纸做成的小舌头抖了抖，好像在说话呢。
白星惊讶地瞪圆了眼睛，本能地摇头，“你要换钱。”
这灯笼多么精巧呀，约莫一尺长，半尺高，所有的关节都是活动的，边缘还故意修剪成毛茸茸的样子，他这么一提起来，雪白的小狮子就摇头摆尾，圆滚滚的大脑袋晃啊晃的，宛若活物！
孟阳又往前送了送，“没关系，我还可以再做呀。”
不过小狮子应该不会再做了，一则太费功夫，二则……他总觉得白姑娘跟这头小狮子实在像得紧，都毛茸茸的，都神气活现的。
物以稀为贵，若人人都有，总觉得不得劲呢。
从小到大，白星照明要么是光秃秃的火把，要么是呆板的蜡烛和油灯，何曾接触过这样精巧的灯笼？真是爱得不得了。
她已经很久没有这么喜欢过什么了，忽然有点不大好意思，脚尖在地上磨蹭几下，露在眼罩外面的眼睛闪了闪，慢吞吞伸手接过。
“谢谢。”
稍后孟阳在院子里锯牛腿骨，白星就抱着小狮子灯笼坐在一边，爱不释手地把玩。
纸糊的灯笼微微透明，可以隐约瞧见对面的东西，这样精巧的玩意儿让白星总是小心翼翼的，生怕戳破了。
她翻来覆去看了许久，像对待一只真正的野兽幼崽一样，伸出指头，轻轻戳戳它的脑袋，再捏捏小爪子，然后看着重新摇头摆尾起来的小狮子，抿着嘴儿笑起来。
真可爱啊。
小狮子，我很喜欢你，你喜不喜欢我呀？
锯骨头的当儿，孟阳忍不住往那边瞧了几眼，发现邻居竟出奇乖巧，一点儿也不像可以独自拉回一车牛肉的彪悍刀客。
把玩纸灯笼的她看上去很有几分娴静，完全想象不出会开口说出“牛蛋蛋”这样的话……
思及此处，他禁不住打了个哆嗦，忙甩着脑袋将这不合时宜的内容丢开，却忽然想起来一件大事：“大料不够了！”
最近吃肉太多，调味用的大料消耗太快，他上回没有买肉桂，罐子已然见底，若想炖一整根牛腿骨是万万不够的。
这还了得？
白星嗖地起身，提着灯笼就往外走，“我去买！”
“白姑娘！”一个错眼的工夫，人就到了门口，孟阳赶紧追上去，“哎，你还提着灯笼呢。”
白星下意识将小狮子搂在怀中，认真道：“它陪我一起去。”
这是她生命中收到的第一件玩具，不可以轻易放手。
孟阳：“……天还没黑呢。”
所以你提着去照什么呢？
白星好像这才记起来手里拿的不是什么玩偶，而是货真价实的灯笼。
她低下头，跟小狮子对视一眼，怜爱地摸了摸它的小脑瓜，小声道：“那你等着我呀。”
小白狮晃悠悠点头：好呀。
白星又摸了几下，这才恋恋不舍地把小狮子放回屋内，一步三回头，“等着我呀。”
唉，分离真是一件让人难过的事。
孟阳：“……”
外面的雪很大，但是没什么风，且道路上的冰大多已被铲平，百姓们便一改昨日的瑟缩，照常活动起来。
白星披着连帽皮斗篷，像一株行走在冰雪世界的黑松树。巨大的雪片从天而降，温柔地停留在斗篷的毛尖儿上。油亮柔顺的皮毛严格执行着自己的任务：将一应雨雪都隔离在外，主人行走间带起来的一点风，就把那些无辜的雪花扫落。
青灰色的地面上积了薄薄一层雪，瞧着毛茸茸的，侧面看上去还有点晶亮的反光，犹如碎掉的水晶，一脚踩上去咯吱作响。
痛呀，积雪委屈地抱怨，哼唧着缩成一张薄饼。
中大街很宽，商户们铲冰很难面面俱到，白星眼尖的发现了一长条漏网之冰。
大约是收到礼物后心情太好，她分明已经走过去了，却又鬼使神差地回来，盯着冰面看了许久，很有点蠢蠢欲动。
助跑，抬腿，嗖~
在寒冷的冬日，她素来是没什么玩乐的，仅存的一点消遣便是在冰面上打出溜滑。
可能是失去了才知道珍惜吧，原本人家是大块的肉，偏要炖烂；此刻炖烂了，却又忽然珍惜起成型的来……啧啧，人类真是善变。
正常的牛筋坚固非常，可以用来做威力强大的弯弓和弹弓，但此时的它们早已没了曾经的辉煌和倔强，只需要用舌头轻轻一抿，就都悄然化开。
还在悠悠冒着青烟的炭块仿佛在说：瞧，还是我赢了吧？
世上有什么东西耐得住这样的煎熬呢？
啊！
屋外大雪纷飞簌簌而下，屋内温暖如春浓香扑鼻，白星抱着微微发烫的碗，看着外面银装素裹的世界，从灵魂深处发出一声舒适的感叹。
真好啊！
义父说的对，活着真好！
她以后也要长长久久的活着。
看着密密麻麻囤积的牛肉，孟阳决定来点大手笔。
他开心道：“用牛骨熬汤，中午我们吃火锅吧！”
这么多肉，吃到过年都可以啦。
昨天白星已经使了一招“庖丁解牛”，将所有牛肉与骨头分开。肉和下水直接埋在雪堆里冻起来，骨头也不能丢，去掉血水后加入大料和防风药材做成牛骨老汤，不仅香醇美味，而且强身健体。
每天加热一遍，就可以用好久好久。
牲畜全身是宝，上到大块大块的肉，下到一点尾巴尖儿，都可以经妙手烹饪后摇身变为珍馐美食。
就连煮汤剩下来的骨头也不会浪费：
晒干之后打磨成粉，掺在鸡鸭饲料里，也算给他们加补养呢。
原始大骨太补了，直接喂鸡喂鸭反而不好，这样煮过几次的就不碍事了。
牛一共有四个胃，口感略有不同，但唯独有一点共同之处：都好吃！
都好吃！
真的。
牛肚中薄一点的可以涮火锅，厚一点的可以加上辣子爆炒，口感清脆；或是卤煮、红焖，肥嫩可口……
牛肠中多有油脂，不烤着吃岂不暴殄天物？
根本就不必额外刷油，只要将它放在铁盘上，不多时，就会有油水渗出呢！
想到这里，两人齐齐吞了下口水，望向牛肉的眼神中也带了点尊敬。
啊，真是了不起的牛呀！
为了能充分煮出牛骨中的养分，下锅前需要将骨头截断。
市面上常见的是直接用斧头劈碎，但这么一来，不仅会砸烂骨髓，难免也会有许多尖利的骨茬和细小的碎骨掺杂其中，若不留神，很容易伤到人。
孟阳琢磨了下，就去平时堆放灯笼的厢房内翻找一回，拿出来一把锯子。
用锯子锯断，不光能最大程度保留骨髓的完整，且边缘平滑，就不必担心误吸骨茬划破口腔了。
白星小尾巴似的跟着他到处走，这里瞅瞅那里看看，对读书人的生活很好奇。她瞧见那许多灯笼后十分惊讶，“这都是你做的？”
可真好看呀。
那上头的画儿简直跟真的一样，活像马上就要走下来似的。
呀，还有小狮子、小兔子和小猪仔！
孟阳将锯子仔细洗了几遍，闻言点头道：“是呀，快到冬至了，我正好做些灯笼去卖。”
说到这里，他转过脸来看白星，几乎是带点儿试探的道：“连同冬至在内的三天里，桃花镇西边会有大庙会呢，是附近几个镇子合办的，可热闹呢，有许多好吃的好玩的，白姑娘，你也去吧？”
去吧去吧去吧！
他在心底疯狂怂恿着。
好吃的？
白星眼前一亮，想也不想地点头，“好呀。”
顿了顿又补充道：“如果我还没有离开的话。”
还有不到一个月，应该……不会有什么变动吧？
听到前半句时，孟阳心头一阵窃喜，可听到后半段，却又忍不住一震。
不过他马上就安慰自己说，人生在世，身不由己，白姑娘能这样答应不是很不错吗？
见白星一直盯着那只小狮子的灯笼看，显然十分喜爱，他莞尔一笑，直接提了递过去，“送给你。”
小狮子灯笼立刻摇晃起来，红纸做成的小舌头抖了抖，好像在说话呢。
白星惊讶地瞪圆了眼睛，本能地摇头，“你要换钱。”
这灯笼多么精巧呀，约莫一尺长，半尺高，所有的关节都是活动的，边缘还故意修剪成毛茸茸的样子，他这么一提起来，雪白的小狮子就摇头摆尾，圆滚滚的大脑袋晃啊晃的，宛若活物！
孟阳又往前送了送，“没关系，我还可以再做呀。”
不过小狮子应该不会再做了，一则太费功夫，二则……他总觉得白姑娘跟这头小狮子实在像得紧，都毛茸茸的，都神气活现的。
物以稀为贵，若人人都有，总觉得不得劲呢。
从小到大，白星照明要么是光秃秃的火把，要么是呆板的蜡烛和油灯，何曾接触过这样精巧的灯笼？真是爱得不得了。
她已经很久没有这么喜欢过什么了，忽然有点不大好意思，脚尖在地上磨蹭几下，露在眼罩外面的眼睛闪了闪，慢吞吞伸手接过。
“谢谢。”
稍后孟阳在院子里锯牛腿骨，白星就抱着小狮子灯笼坐在一边，爱不释手地把玩。
纸糊的灯笼微微透明，可以隐约瞧见对面的东西，这样精巧的玩意儿让白星总是小心翼翼的，生怕戳破了。
她翻来覆去看了许久，像对待一只真正的野兽幼崽一样，伸出指头，轻轻戳戳它的脑袋，再捏捏小爪子，然后看着重新摇头摆尾起来的小狮子，抿着嘴儿笑起来。
真可爱啊。
小狮子，我很喜欢你，你喜不喜欢我呀？
锯骨头的当儿，孟阳忍不住往那边瞧了几眼，发现邻居竟出奇乖巧，一点儿也不像可以独自拉回一车牛肉的彪悍刀客。
把玩纸灯笼的她看上去很有几分娴静，完全想象不出会开口说出“牛蛋蛋”这样的话……
思及此处，他禁不住打了个哆嗦，忙甩着脑袋将这不合时宜的内容丢开，却忽然想起来一件大事：“大料不够了！”
最近吃肉太多，调味用的大料消耗太快，他上回没有买肉桂，罐子已然见底，若想炖一整根牛腿骨是万万不够的。
这还了得？
白星嗖地起身，提着灯笼就往外走，“我去买！”
“白姑娘！”一个错眼的工夫，人就到了门口，孟阳赶紧追上去，“哎，你还提着灯笼呢。”
白星下意识将小狮子搂在怀中，认真道：“它陪我一起去。”
这是她生命中收到的第一件玩具，不可以轻易放手。
孟阳：“……天还没黑呢。”
所以你提着去照什么呢？
白星好像这才记起来手里拿的不是什么玩偶，而是货真价实的灯笼。
她低下头，跟小狮子对视一眼，怜爱地摸了摸它的小脑瓜，小声道：“那你等着我呀。”
小白狮晃悠悠点头：好呀。
白星又摸了几下，这才恋恋不舍地把小狮子放回屋内，一步三回头，“等着我呀。”
唉，分离真是一件让人难过的事。
孟阳：“……”
外面的雪很大，但是没什么风，且道路上的冰大多已被铲平，百姓们便一改昨日的瑟缩，照常活动起来。
白星披着连帽皮斗篷，像一株行走在冰雪世界的黑松树。巨大的雪片从天而降，温柔地停留在斗篷的毛尖儿上。油亮柔顺的皮毛严格执行着自己的任务：将一应雨雪都隔离在外，主人行走间带起来的一点风，就把那些无辜的雪花扫落。
青灰色的地面上积了薄薄一层雪，瞧着毛茸茸的，侧面看上去还有点晶亮的反光，犹如碎掉的水晶，一脚踩上去咯吱作响。
痛呀，积雪委屈地抱怨，哼唧着缩成一张薄饼。
中大街很宽，商户们铲冰很难面面俱到，白星眼尖的发现了一长条漏网之冰。
大约是收到礼物后心情太好，她分明已经走过去了，却又鬼使神差地回来，盯着冰面看了许久，很有点蠢蠢欲动。
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