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全家穿越到古代-分卷阅读35
后看着这些菜，确定明天要做的十样热菜。
说起今天到集市买菜，有一件事倒是颠覆了李秀琴的认知。
她以前总听人说古代耕牛不能随意宰杀，哪怕是自己家的牛病了，老了，瘸了，也得经县衙批准才能宰杀。要不然主人会坐牢，严重的还有可能偿命。
但是条文只是条文，真正实施起来，却很困难。
尤其是先皇在位期间，因为十多位皇子夺嫡，搞得朝堂乌烟瘴气，民间更是乱成一锅粥，许多人家开始肆无忌惮宰牛、吃牛。
先皇下旨从严处理，但是吃牛肉的人太多了，多到监狱关不过来。最终先皇罚了大家银两，并且征收牛肉税，这事也就作罢了。
今天她去集市看到有一家卖牛肉，原本想买点回来自家偷偷做着吃。但是没想到价格贵得她差点叫出声。
一斤牛肉居然要一百文，她吃的不是牛肉，是钱啊。以他们家现在的家底，真心吃不起。
没有牛肉，她就用羊肉，鸡肉，鸭肉和猪肉代替。
李秀琴在这边胡思乱想时，厨子已经确定好了菜式。
热菜分别是：清炖整鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、红烧杂鱼、四喜丸子、白灼虾、芹菜素三鲜、蘑菇青菜、木须肉、红烧鸭肉、清炒豆腐和烤羊排。
羹汤为：醪糟鸡蛋汤和甜汤。
点心为：糖炒栗子、夹心酥糖、蜜饯桂圆和蜜饯金枣。
确定完菜式，厨子开始调制材料。
别看他们做的是二十八道菜，但是因为食材不贵，每桌成本大概在三百文左右。
而这边的礼，关系远点的，就如村民们，不沾亲带故，每家只需二十文。
关系近点的，就如大伯家，林福全家，李广角家，一家光上礼就得两吊。
不过关系远点的，一家只会来一个人。而关系近的，就带全家一起来。数量上还是大不相同的。
他们家准备这么多菜，这么一算，可能根本赚不到什么钱。
不过李秀琴也不在意赚不赚钱，她现在只想让自家的名声好一点，将来她闺女也能找个好人家。
九月二号，亲朋好友陆续登门。
大家将三间瓦房仔仔细细看了一圈，纷纷称赞林满堂能干。
分了家，林满堂终于有一家之主的样子了。不少人都在猜测他卖凉粉肯定挣了不少钱，要不然也不能在短时间就盖上这么好的房子。
李广角也带着全家人一块来了，看到大女儿能住这么好的房子，老头子笑得合不拢嘴，连夸女儿有福。
李广角的小女儿李秀菊也跟着一块来了，看到大姐家的新房，心里有些不是滋味儿。
从小到大，她爹都偏心她这个傻大姐，明明他们给大姐找了个条件家境殷实的人家，可大姐自己作死，居然被林满堂这个徒有其表的混混给骗了，寻死觅活非要嫁他。
嫁过来没两年就瘦得跟猴似的。原以为这辈子也就这样了。没想到这么快就翻身了。还真是小看她了。
前世李秀琴是独生女，她其实一直想要兄弟姐妹。在那个年月，两人挤在一起也能互相取暖。
所以她很热情地招呼娘家人进来，并且还给他们安排在一桌吃饭。
她扭头发现便宜妹妹一直打量她。
李秀琴摸了下自己的脸，诧异地看着她，“我脸上有什么东西吗？怎么一直盯着我？”
李秀菊摇了摇头，“你变了好多。”
李秀琴笑了，“没办法啊。分家了，事事都得自己操心。”她拍拍李秀菊的肩膀，“有什么需要只管叫我啊。”
李秀菊点头，看着大姐出门招呼别桌客人去了。
李秀菊回头，见丈夫一直探头看着大姐的背影，下意识皱了下眉，在桌底踢了他一脚。
杜松被踢了一下，目光微沉，心生不快，到底顾忌岳父岳母在场忍下这口恶气。
李秀菊的儿子三样正盯着面前那盘白切肉。
上个月，杜家也分家了，作为老三的杜松只得了一成半的家产--六亩水田。
刚交了税，一家子过得紧巴巴的，这孩子已经很久没吃肉了。早就馋得不行，刚坐下眼睛就直勾勾盯着那肉。
等李秀琴离开房间，三样再也没忍住，夹了一筷子肉。
长辈还没动筷子呢，她儿子倒是先夹了，李秀菊只觉得丢人，暗暗掐了下儿子，示意他注意点分寸，来前答应得好好的，怎么这么快忘了呢。
这不知道的还以为他们家日子过得有多差呢。
别看她只分了六亩田，但李秀菊不想被亲戚朋友看低。在路上就一直警告儿子，没想到儿子到底还是没忍住。
三样才五岁，什么都不懂，被亲娘掐了一下，下意识喊疼，筷子上的肉也掉到桌上。
杜松见儿子嚷疼，媳妇又一脸尴尬，猜到事情原委，不满斥责道，“你掐他干什么。小孩子馋肉怎么了，你小时候不馋肉啊。”
坐在李秀菊旁边的刘淑惠赶紧打圆场，“哎呀，别吵吵，到底是在亲戚家呢。”
她夹了一筷子白切肉到三样面前的盘子里，低声哄他，“三样别哭啊，外祖母给你夹菜。吃吧。我教训你娘啊。”
说着扯了下李秀菊，低声警告，“你掐孩子干什么呀。你大姐家办喜事呢，让别人看到，还以为你们是来砸场子呢。”
李秀菊委屈得不行，心想我教育我自己的孩子关大姐什么事。
什么事只要跟大姐扯到一起，爹娘那心就偏到胳肢窝了。
这边发生的事，林满堂无从得知，他现在正在招待他以前的那伙朋友。
庄二哥打量林满堂家的房子，越看越羡慕，拍了下他肩膀，“林子，不错啊，这么快就盖上砖瓦房啦。哥几个也为你高兴，来，咱们今天聚在一起不容易，干一杯。”
这古代的酒度数极低，林满堂以前酒量就不错，主动给大家敬酒，“我能盖上这房子都是哥几个照顾。你们能来，就是给我面子，来，咱们碰一个！”
瘦子乐得拍巴掌，“好！”
林满堂陪了一圈，还要去招呼别桌客人，“哥几个，喝好吃好，要是有什么招待不周的地方，只管跟我说。要是少什么，只管喊我，我先去招呼别桌客人。”
关青大笑，“行！”
等他一走，大家开始划拳喝酒，惊呼声能掀翻屋顶。
好在林满堂给他们安排的是东厢房这间，里面只有他们一桌，倒也影响不到别人。
关青见庄二哥一直闷声喝酒，过来敬酒，“庄二哥，来，兄弟我敬你一杯。”
庄二哥跟他碰了一杯，一口闷了。
关青心思细腻，自是明白对方在想什么，林子不跟他们混了，日子越过越好，就连瓦房都置上了。
而他们呢，原先三十几个的小团体现在剩得连十个都不到。作为在街头混饭吃的地痞缺了人手就等于把地盘拱手让给敌人。
想到前几天，庄二哥带着兄弟跟王麻子那伙人打架，损失惨重，心里只觉得憋屈。
关青揽着他肩膀，“庄二哥，庄哥很快就出来了，咱们的好日子就要来了。你就别苦着一张脸了。不知道的还以为你在生闷气呢。”
庄二哥侧头看了他一眼，随即失笑，“你说得对！”
只要他大哥出来，王麻子算个什么东西。他大哥一人就顶十个，很快就能带他们把地盘抢回来。到时候他又可以当他的庄二哥了。
送走最后一波客人，李秀琴包了两块卤肉和两百文的红封，送走了厨子。
文先生将所有账目交给李秀琴。乡下人家每办一次酒席都有专门的礼单，主家也是根据这礼单回礼。
李秀琴接过礼单，让将卤肉和红封递了过去。
文先生接了东西就告辞离开了。
李秀琴翻开礼单暗自算了算，去除所有本钱，他们家还能余下二吊钱。哎，就为这二吊钱，差点要了她的老命。
偏偏她还不能歇息，要趁着天还没黑，把锅碗瓢盆刷洗干净，尽快还给人家。
不过在此之前，她还是先填饱肚子要紧。
第27章
林福全一家也跟着一块吃。到昨天, 他们守孝已至百日，可以吃些荤腥
说起今天到集市买菜，有一件事倒是颠覆了李秀琴的认知。
她以前总听人说古代耕牛不能随意宰杀，哪怕是自己家的牛病了，老了，瘸了，也得经县衙批准才能宰杀。要不然主人会坐牢，严重的还有可能偿命。
但是条文只是条文，真正实施起来，却很困难。
尤其是先皇在位期间，因为十多位皇子夺嫡，搞得朝堂乌烟瘴气，民间更是乱成一锅粥，许多人家开始肆无忌惮宰牛、吃牛。
先皇下旨从严处理，但是吃牛肉的人太多了，多到监狱关不过来。最终先皇罚了大家银两，并且征收牛肉税，这事也就作罢了。
今天她去集市看到有一家卖牛肉，原本想买点回来自家偷偷做着吃。但是没想到价格贵得她差点叫出声。
一斤牛肉居然要一百文，她吃的不是牛肉，是钱啊。以他们家现在的家底，真心吃不起。
没有牛肉，她就用羊肉，鸡肉，鸭肉和猪肉代替。
李秀琴在这边胡思乱想时，厨子已经确定好了菜式。
热菜分别是：清炖整鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、红烧杂鱼、四喜丸子、白灼虾、芹菜素三鲜、蘑菇青菜、木须肉、红烧鸭肉、清炒豆腐和烤羊排。
羹汤为：醪糟鸡蛋汤和甜汤。
点心为：糖炒栗子、夹心酥糖、蜜饯桂圆和蜜饯金枣。
确定完菜式，厨子开始调制材料。
别看他们做的是二十八道菜，但是因为食材不贵，每桌成本大概在三百文左右。
而这边的礼，关系远点的，就如村民们，不沾亲带故，每家只需二十文。
关系近点的，就如大伯家，林福全家，李广角家，一家光上礼就得两吊。
不过关系远点的，一家只会来一个人。而关系近的，就带全家一起来。数量上还是大不相同的。
他们家准备这么多菜，这么一算，可能根本赚不到什么钱。
不过李秀琴也不在意赚不赚钱，她现在只想让自家的名声好一点，将来她闺女也能找个好人家。
九月二号，亲朋好友陆续登门。
大家将三间瓦房仔仔细细看了一圈，纷纷称赞林满堂能干。
分了家，林满堂终于有一家之主的样子了。不少人都在猜测他卖凉粉肯定挣了不少钱，要不然也不能在短时间就盖上这么好的房子。
李广角也带着全家人一块来了，看到大女儿能住这么好的房子，老头子笑得合不拢嘴，连夸女儿有福。
李广角的小女儿李秀菊也跟着一块来了，看到大姐家的新房，心里有些不是滋味儿。
从小到大，她爹都偏心她这个傻大姐，明明他们给大姐找了个条件家境殷实的人家，可大姐自己作死，居然被林满堂这个徒有其表的混混给骗了，寻死觅活非要嫁他。
嫁过来没两年就瘦得跟猴似的。原以为这辈子也就这样了。没想到这么快就翻身了。还真是小看她了。
前世李秀琴是独生女，她其实一直想要兄弟姐妹。在那个年月，两人挤在一起也能互相取暖。
所以她很热情地招呼娘家人进来，并且还给他们安排在一桌吃饭。
她扭头发现便宜妹妹一直打量她。
李秀琴摸了下自己的脸，诧异地看着她，“我脸上有什么东西吗？怎么一直盯着我？”
李秀菊摇了摇头，“你变了好多。”
李秀琴笑了，“没办法啊。分家了，事事都得自己操心。”她拍拍李秀菊的肩膀，“有什么需要只管叫我啊。”
李秀菊点头，看着大姐出门招呼别桌客人去了。
李秀菊回头，见丈夫一直探头看着大姐的背影，下意识皱了下眉，在桌底踢了他一脚。
杜松被踢了一下，目光微沉，心生不快，到底顾忌岳父岳母在场忍下这口恶气。
李秀菊的儿子三样正盯着面前那盘白切肉。
上个月，杜家也分家了，作为老三的杜松只得了一成半的家产--六亩水田。
刚交了税，一家子过得紧巴巴的，这孩子已经很久没吃肉了。早就馋得不行，刚坐下眼睛就直勾勾盯着那肉。
等李秀琴离开房间，三样再也没忍住，夹了一筷子肉。
长辈还没动筷子呢，她儿子倒是先夹了，李秀菊只觉得丢人，暗暗掐了下儿子，示意他注意点分寸，来前答应得好好的，怎么这么快忘了呢。
这不知道的还以为他们家日子过得有多差呢。
别看她只分了六亩田，但李秀菊不想被亲戚朋友看低。在路上就一直警告儿子，没想到儿子到底还是没忍住。
三样才五岁，什么都不懂，被亲娘掐了一下，下意识喊疼，筷子上的肉也掉到桌上。
杜松见儿子嚷疼，媳妇又一脸尴尬，猜到事情原委，不满斥责道，“你掐他干什么。小孩子馋肉怎么了，你小时候不馋肉啊。”
坐在李秀菊旁边的刘淑惠赶紧打圆场，“哎呀，别吵吵，到底是在亲戚家呢。”
她夹了一筷子白切肉到三样面前的盘子里，低声哄他，“三样别哭啊，外祖母给你夹菜。吃吧。我教训你娘啊。”
说着扯了下李秀菊，低声警告，“你掐孩子干什么呀。你大姐家办喜事呢，让别人看到，还以为你们是来砸场子呢。”
李秀菊委屈得不行，心想我教育我自己的孩子关大姐什么事。
什么事只要跟大姐扯到一起，爹娘那心就偏到胳肢窝了。
这边发生的事，林满堂无从得知，他现在正在招待他以前的那伙朋友。
庄二哥打量林满堂家的房子，越看越羡慕，拍了下他肩膀，“林子，不错啊，这么快就盖上砖瓦房啦。哥几个也为你高兴，来，咱们今天聚在一起不容易，干一杯。”
这古代的酒度数极低，林满堂以前酒量就不错，主动给大家敬酒，“我能盖上这房子都是哥几个照顾。你们能来，就是给我面子，来，咱们碰一个！”
瘦子乐得拍巴掌，“好！”
林满堂陪了一圈，还要去招呼别桌客人，“哥几个，喝好吃好，要是有什么招待不周的地方，只管跟我说。要是少什么，只管喊我，我先去招呼别桌客人。”
关青大笑，“行！”
等他一走，大家开始划拳喝酒，惊呼声能掀翻屋顶。
好在林满堂给他们安排的是东厢房这间，里面只有他们一桌，倒也影响不到别人。
关青见庄二哥一直闷声喝酒，过来敬酒，“庄二哥，来，兄弟我敬你一杯。”
庄二哥跟他碰了一杯，一口闷了。
关青心思细腻，自是明白对方在想什么，林子不跟他们混了，日子越过越好，就连瓦房都置上了。
而他们呢，原先三十几个的小团体现在剩得连十个都不到。作为在街头混饭吃的地痞缺了人手就等于把地盘拱手让给敌人。
想到前几天，庄二哥带着兄弟跟王麻子那伙人打架，损失惨重，心里只觉得憋屈。
关青揽着他肩膀，“庄二哥，庄哥很快就出来了，咱们的好日子就要来了。你就别苦着一张脸了。不知道的还以为你在生闷气呢。”
庄二哥侧头看了他一眼，随即失笑，“你说得对！”
只要他大哥出来，王麻子算个什么东西。他大哥一人就顶十个，很快就能带他们把地盘抢回来。到时候他又可以当他的庄二哥了。
送走最后一波客人，李秀琴包了两块卤肉和两百文的红封，送走了厨子。
文先生将所有账目交给李秀琴。乡下人家每办一次酒席都有专门的礼单，主家也是根据这礼单回礼。
李秀琴接过礼单，让将卤肉和红封递了过去。
文先生接了东西就告辞离开了。
李秀琴翻开礼单暗自算了算，去除所有本钱，他们家还能余下二吊钱。哎，就为这二吊钱，差点要了她的老命。
偏偏她还不能歇息，要趁着天还没黑，把锅碗瓢盆刷洗干净，尽快还给人家。
不过在此之前，她还是先填饱肚子要紧。
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林福全一家也跟着一块吃。到昨天, 他们守孝已至百日，可以吃些荤腥
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