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我有一条美食街-分卷阅读103


  李浩天将温暖拉到一边,低声道:“我也没办法呀,个人魅力太大,闺蜜俩同时爱上我,还同时表白了。我选了一个肯定得罪另一个,哎,真是艰难呀。”
  “喜欢哪个就选哪个,有什么纠结的?难道你还想两个都选?”
  “当然不是了,我是有原则的!”
  温暖:“呵呵!”
  “主要是我觉得俩都差不多,实在选不好。”


第87章 美食的魅力
  李浩天忽然扬声道:“你是老板了解菜品,你了解菜品,你说哪道好吃我们就点哪道!”
  这哪是选菜呀,分明就是选妹子。
  于是,那俩位妹子都齐齐看向她,目光从方才的敌视变得温柔多了,一副你快选我,选我的意思。
  就在温暖为难之际,江源及时出现拉走了温暖,留给李浩天一句:“两道菜我都帮你点上了,吃完记得付钱。”
  李浩天:“……源哥,你是来火上浇油的吗?”
  东区最角落的位置是靠近柱子一桌双人位上,虽然这里视野不好,但胜在隐蔽性强,特别适合林星染。
  林星染摘了口罩,正准备唤来服务员点单,菜单就被经纪人于勇一把抢了过去:“菜我来点,你赶紧把口罩戴好,吃的时候再摘,免得再被粉丝认出来。”
  林星染心有不甘也只委屈巴巴地把口罩重新戴了回去,叮嘱了一句:“你多点几个菜呀,我很能吃的。”
  “嗯,你现在是很吃,再吃下去就成个胖子了!”于勇揶揄了一声,到底没忍心点太多。两个人点了两菜一汤,还都是素的,避免摄于太多脂肪。
  趁着菜还没上来的时候,林星染去上了个厕所,回来的时候,菜品还未上来,但是点菜出的单子则提前送上,方便顾客再次核对。
  于勇拿着那长长的、印满了菜名的纸单,沉声问林星染:“你刚才到底是去加菜,还是上厕所?老北京烧羊肉、四喜丸子、爆炒腰花、九转大肠!你真不怕长膘啊!”
  林星染不以为意地道:“平常拍戏那么忙,你最近也不让我吃肉夹馍了,我难得出来吃一次,还就给点两素菜,不觉得很过份吗?”
  “但是……”
  “别但是了,我自己的前程我能不珍惜吗?没事没事,先吃了再说,吃了再减肥!”
  说话间,菜品就已经开始陆续上桌了。
  第一道菜是老北京烤羊肉。羊肉先经卤煮,煮透入味,再改刀切小块,挂面糊后入油炸至酥脆。吃法和北京烤鸭类似,用薄薄的小饼皮卷上羊肉、葱丝、酱,包裹着一起吃。
  服务员上菜的时候林星染还刻意避讳着没有摘口罩,等到人一走,他立马就用最快的速度摘口罩、包羊肉,大嘴一张,便咬了一大半。
  饼皮、羊肉若是单吃,看似毫不相关,可一但包裹在一起,饼皮的绵软,夹着羊肉的酥香,再带着酱的咸鲜适口,真是越嚼越香,越吃越好吃。
  于勇起初还想劝他,油炸的少吃点。可是当他自己吃得满口生香时,便再也不提这茬。和林星染一起,埋头大吃大嚼。偶尔抬头,看到彼此并不雅观的吃相,皆是相视一笑。
  烧羊肉还没吃完,爆炒腰花又上来了。林星染堪堪将口中的食物咽下去,赶忙又夹了一块腰花。刚刚出锅没多久的腰花还带着腾腾的热气,林星染稍稍呼了两口,便迫不及待地塞进口中,眼眸顿时变得莹亮莹亮,不住地点头,含含糊糊地冲于勇道了句:“好吃!超好吃!”
  腰花本身是有很重的腥味,处理得稍不妥当,就影响口感。烹饪时讲究猛火快炒,以锁住其嫩滑的口感。
  很嫩,这是林星染品尝时的第一感觉,紧接着整个味蕾都被腰花醇厚浓郁的味道给征服。虽然口味稍重,但丝毫不影响鲜味的体现。而咀嚼时润滑不腻的口感,带给唇齿极致的享受。每嚼一下,美味便在口中扩散、扩散……没有一丁点的腥味,只有鲜、润、爽、嫩,不断地重复交融。叫人欲罢不能。
  这道菜量不多,两个大男人几下便已经吃得干净。
  同样在吃爆炒腰花的还有李浩天。他可是腰花的忠实粉丝,当中也不乏想以形补形的意思。
  此时,他已经连着吃了好几块腰花,再想夹时,盘子里只余了两块。可不等他夹,有两双筷子抢先一步,各自夹了一块走。
  李浩天抬眸看了对面的两位妹子。此时,两位漂亮的妹子唇角上都沾着点点的酱汁,红唇都快看不出本来颜色了。
  李浩天道:“男人吃腰子,你们女人凑什么热闹?”
  短发妹子道:“也没规定这是男人专属呀。” 说着,便将腰子一口塞进嘴里,一边嚼一边道:“太好吃了!”
  李浩天又将目光转向长发妹子:“思思,我记得你不爱吃腰子的。要不,我帮你吃了吧?”
  长腰妹子道:“以前不爱吃不代表现在不爱吃。”说话间,腰子已经进口了,那美妙的滋味,让她的眼睛都眯了起来,露出极为享受的表情。
  李浩天:为什么我有种失宠的感觉?
  原本还想再点一份爆炒腰花,服务员说已经没有了,弄得李浩天还颇有些遗憾。
  好在其他的菜品也很快上桌,稍稍弥补了遗憾。
  葱烧山药鲍鱼和葱油鲍鱼同时上桌,虽然都是鲍鱼,但是不同的做法,带来的口感也是全然不同的。
  葱烧山药鲍鱼是用葱烧汁以小火慢慢煨透入味,葱香浓郁。小鲍鱼一整个塞进口中,软软糯糯,味道鲜美。作为配菜的山药,浸透了鲍鱼的鲜味和葱烧汁的咸香,绵软可口,非常非常好吃。
  葱油鲍鱼,做法、口感都完全不同。这道菜是胶东菜系里的经典,鲍鱼过水煮两三分钟,入味后捞出装盘,放上葱丝、红椒丝,再用滚烫的热油淋上,激出葱香之味,最后淋上豉油汁即可。
  葱油鲍鱼,吃是鲍鱼的鲜与嫩。口感Q弹爽口,很有嚼劲,葱香浓郁。
  原本李浩天还怕这两道菜同时上桌,两个妹子必然会让他选其中一道先吃,少不得又是一番头疼。
  哪知,美味当前,原本为男人翻了友谊小船的闺蜜,瞬间就合好了。
  一个道:“葱油的好好吃,鲍鱼又鲜又Q,吃起来真是幸福感十足。你快尝尝!”
  另一个道:“你也尝尝这个,鲍鱼烧得很入味,真的超好吃。呀,这个山药也好吃!”
  李浩天举着筷子,一时间只觉得心中百般交集:人家抢他,他为选哪一个犹豫不决。人家不抢他了,他又觉得失落。连他自己都在心底默默自问一句:我是不是犯贱?
  不过犯贱的某人也只是忡愣了一瞬间,很快就加入到了美食的阵营中:泡什么妹子,吃东西最重要!
  因为提前预留了座位,江万棠正好是踩着饭点到的,司机留在外面,自己一个人柱着拐杖踱了进来。
  江源远远地看见,便迎过来,把老爷子掺扶到空位上。
  这个位置正好离林星染不远,林星染看见江源露面了,忙站起来想打个招呼,江源不动声色地摇了摇头,林星染会意,便又坐了回去。
  旁边的于勇看见了,悄声道:“那老爷子,难道是江老板的家人?”
  林星染道:“江老板似乎不愿意招摇。”
  于勇道:“那就顺着老板的意思,咱们就当个普通食客吧。”
  江万棠坐了不多会儿,江源替他点的菜就已经陆续上桌,随便陪老爷子吃了两口菜,便站起来道:“爷爷,你自己先吃着,我还有工作要忙。”
  江万棠正咬了一大口四喜丸子,大口大口地嚼着欢畅,根本无暇旁顾,随意地挥了挥手,示意他自便。
  自从那天在寿宴上吃过温暖做的四喜丸子,江万棠就念念不忘。今天,终于又吃上了,真是幸福啊。
  不同于普通的肉丸,四喜丸子以个大、肉实著称。酱汁颜色赤浓,勾人食欲。一口咬下去,松软可口。因为丸子是过过油的,吃起来外面带着微微的焦香,而里面却是又嫩又香。一颗吃下,完全不过瘾。
  可是,他的菜是江源特意改过份量的,四喜丸子就只配了一个丸子,以免老爷子自己一个人
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