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珍馐娇娘/锦宫春浓-分卷阅读24
高高兴兴吃饱，所有人都是好人！
太孙李宿还不知自己成了姚宫女心里的好人，他慢条斯理喝着汤，脑子里想的是下午的课业。
好人太孙愿意等，可姚宫女却也不能不识趣，她三下五除二吃完一整晚泡了香菇鸡汤的米饭，悄悄用帕子擦了擦嘴。
贺天来多有眼力见，一见她用完，立即对李宿道：“殿下，可是要撤了？”
李宿又看了一眼姚珍珠，见她低眉顺眼坐在那，没继续动筷子，才点头：“撤吧。”
待到黄门们轻快扯下膳桌，姚珍珠也起身福了福：“谢殿下恩赏，奴婢告退。”
李宿没做声，姚珍珠便往后退。
刚退到门口，却听李宿的声音再度响起：“臭豆_0_gan_0_ni可会做？”
姚珍珠：“……”
这就开始点晚上的菜了？
臭豆干可是她师父发明的特色小吃，因味道实在不雅，宫里倒是没怎么传开。
不过在坊间，姚珍珠听说早就已经传播开来，百姓们都很喜爱，被称为御厨豆干。
姚珍珠怎么也想不到，李宿点的第二道菜竟然是这个。
但是……
姚珍珠略有些为难：“殿下，能做是能做，不过……”
李宿平静看过来。
姚珍珠略一福身，深吸口气，却还是道：“如今殿下胃口不开，常常胀痛，不易吃太过辛辣之物。”
言下之意，不是我不会做，是你吃不得。
李宿有些意外。
他继续沉沉地看着姚珍珠，一言不发。
姚珍珠：“……”
姚珍珠一咬牙，道：“不若奴婢给殿下换一道菜？”
李宿：“且报个菜名听听。”
姚珍珠：“……”
您还挺挑。
第20章 殿下，奴婢所做都是为您……
李宿冷不丁问菜谱，姚珍珠还真答不上来。
但姚宫女多聪明啊，她答不上来菜名，却会道：“奴婢会好好准备晚膳，殿下可当个惊喜来盼。”
有些事，提前知道了便少了几分趣味。
李宿不成想被个小丫头说了一句，倒是没怎么生气，他只沉沉扫了她一眼，挥手叫她退下去了。
那眼神的意思很明白，若是孤不觉惊喜，便轮到你惊吓。
姚珍珠从膳厅出来，轻轻拍了拍胸脯，她心想，那一眼一定是在吓唬我。
她回了房，午歇时好好睡了一觉，待下午学刺绣的时候，便开始安排晚上的菜品。
今日晚上她想做两道菜一道汤。
李宿只是暂时不能吃辣，旁的菜却可以多吃一些。
她也算是陪着用了两日膳，发现太孙殿下其实并非挑食，他只是每样都用一小口，就差不多停罢了。
酸味的菜他能多用一些，是因为酸汤开胃，可以_0_ci_0_ji食欲。
不过中午已经用过酸汤菜，晚上便不必再做。
姚珍珠认真斟酌。
她准备给李宿做一道小炒猪肝、一道煎豆腐炖冬苋菜，配一道猪肚汤，就齐活了。
猪肝明目，豆腐冬苋菜平阴，猪肚最是养胃，很适合李宿吃用。
且这几种宫里不太常做，都有些过于家常，倒是还有些别出心裁。
其他的菜都不需要姚珍珠去配，反正小厨房也会准备冷热碟各四，种类不会重复。
如此一定，姚珍珠的心情立即就舒畅起来。
最重要的一点是，她自己想吃猪肝了。
能用小厨房便是她可以自己想吃什么做什么，还能捎带脚巴结一下顶头上峰，一举三得啊！
姚珍珠越想越高兴，她勾着嘴角，差点没笑出声来。
坐在前排的沈彩霓正巧回头瞧她，见她一脸兴高采烈的样子，心里止不住地泛酸。
黄鹂怕她多说话，忙给她倒了杯茶：“姑娘且歇一会儿吧。”
沈彩霓回过神来，端起茶杯喝了一口，微微叹了一口气。
瞧瞧人家，已经能陪太孙殿下用膳了，而自己呢？
自己什么都做不好，第一日侍寝还被赶了出来。
她太给宜妃娘娘丢人了。
在她身边，魏清韵认真绣着自己手里的帕子，瞧都不瞧她一眼，对于自己至今未被招寝的事似乎也没什么太大的反应。
教桌后的织绣宫女扫了一眼，也跟着吃了口茶。
这一屋子的人当真是各怀心事。
待到下了课，姚珍珠这就要往小厨房赶。
却不料沈彩霓叫住了她：“姚妹妹。”
姚珍珠只得顿住脚步：“沈姐姐。”
他们俩说话的工夫，魏清韵从身边飘然而过。
沈彩霓等她走远了，才低声道：“过几日便是小年，到时候宫里有节庆，你可有空？咱们一起去御花园看灯。”
她们是十二月初来的毓庆宫，一晃眼小年将至。
小年在宫里是大节，要先过一次小年，然后才是元旦。
待过了元旦还有上元节，从小年起宫里一直都很热闹。
到了小年这一日，贵人们自然要在太极殿推杯换盏，欢庆佳节，她们这些也算是伺候过贵人的小宫人也能跟着娘娘们去逛一逛御花园，瞧瞧今年的灯景。
若是往常，姚珍珠说不得就同她一起去了，如今却只得拒绝。
“沈姐姐，不是我不想同你去，只是早就同原来的同屋约好，要去御膳房瞧瞧她的。”
沈彩霓倒是没有如何惊讶，她只是点头：“好，那我便自己去吧。”
听她这意思，魏清韵不打算去了。
姚珍珠同她再度见礼，然后便匆匆往小厨房赶去。
到了灶台前，她下午吩咐听澜过来要的食材已经都安排好了。
小厨房给她分了两个固定的人手，一个便是汤圆，另一个是吴鱼羊的小徒弟，是个十五六岁的小黄门，叫喜桂。
汤圆和喜桂可以配合得很好，把食材处理到位。
姚珍珠到了以后，直接挂上围裙炒菜便是。
今日一共三道菜，小炒猪肝很快就能出锅，倒是猪肚汤和煎豆腐冬苋菜要熬一会儿，她便又开了一个小火灶专门用来熬汤。
李宿想吃臭豆干，这个暂时不能吃，那改成煎豆腐也_0_ba_0_jiu不离十吧？
姚珍珠如此想着，一块块把豆腐下锅煎。
只听刺啦一声，油香混合着豆香一下子便膨出锅外，惹得在场众人一起咽了咽口水。
这点钟，大家都饿了。
姚珍珠晚上手脚特别麻利，她先把豆腐煎好，然后试了试煎豆腐的火候，还让几个宫人一起跟她“试菜”。
刚出锅的煎豆腐特别好吃。
这时候略微撒一点点盐，外表酥脆，里面确实软糯的，越烫越想吃。
姚珍珠咽下最后一口豆腐，重新起锅烧油，开始做小炒猪肝。
小炒猪肝特别需要火候，猪肝下锅的时候油要正正好，合着嫩韭菜在锅里那么一翻炒，七上八下之间，外表变色，上了酱油直接便能出锅。
猪肝还不能冷了吃，温度一降，里面便会干硬起来，变得很是难咬。
姚珍珠看了一眼喜桂：“喜桂，你赶紧给殿下送去，请他趁热吃。”
喜桂利落应一声，把菜碟子放入加了炭火的食盒，拎着便小碎步出了小厨房。
他们这种传膳黄门都是特地练过的，手里拎着多少食盒，踮着脚跑都不会撒出一星半点。
这道菜送过去，就剩下两道炖菜。
姚珍珠先把煎豆腐冬苋菜炖上，然后便去看已经提前上顿煮上的芡实猪肚汤。
芡实猪肚汤健脾胃，正适合李宿吃用，猪肚早就预备干净，其中放了浸泡过的芡实、莲子与红枣，放在小灶上已经炖了将近一个时辰。
姚珍珠用厚灶布捏着陶锅的锅盖，打开闻了闻味道，一阵香浓却并不油腻的肉汤香味飘散出来。
姚珍珠只靠食材在锅里的状态颜色，大抵能揣测出时间。
“这一回做得很好，”她夸奖汤圆，“数量都用对了，而且汤量刚刚好。”
汤圆高兴地笑没了眼：“谢姑娘夸赞。”
姚珍珠用勺子盛了一小碗，自己品了品，道：“汤圆，你很有天分，以后努努力，你也可以成为一把勺。”
汤圆高兴得脸都红了
太孙李宿还不知自己成了姚宫女心里的好人，他慢条斯理喝着汤，脑子里想的是下午的课业。
好人太孙愿意等，可姚宫女却也不能不识趣，她三下五除二吃完一整晚泡了香菇鸡汤的米饭，悄悄用帕子擦了擦嘴。
贺天来多有眼力见，一见她用完，立即对李宿道：“殿下，可是要撤了？”
李宿又看了一眼姚珍珠，见她低眉顺眼坐在那，没继续动筷子，才点头：“撤吧。”
待到黄门们轻快扯下膳桌，姚珍珠也起身福了福：“谢殿下恩赏，奴婢告退。”
李宿没做声，姚珍珠便往后退。
刚退到门口，却听李宿的声音再度响起：“臭豆_0_gan_0_ni可会做？”
姚珍珠：“……”
这就开始点晚上的菜了？
臭豆干可是她师父发明的特色小吃，因味道实在不雅，宫里倒是没怎么传开。
不过在坊间，姚珍珠听说早就已经传播开来，百姓们都很喜爱，被称为御厨豆干。
姚珍珠怎么也想不到，李宿点的第二道菜竟然是这个。
但是……
姚珍珠略有些为难：“殿下，能做是能做，不过……”
李宿平静看过来。
姚珍珠略一福身，深吸口气，却还是道：“如今殿下胃口不开，常常胀痛，不易吃太过辛辣之物。”
言下之意，不是我不会做，是你吃不得。
李宿有些意外。
他继续沉沉地看着姚珍珠，一言不发。
姚珍珠：“……”
姚珍珠一咬牙，道：“不若奴婢给殿下换一道菜？”
李宿：“且报个菜名听听。”
姚珍珠：“……”
您还挺挑。
第20章 殿下，奴婢所做都是为您……
李宿冷不丁问菜谱，姚珍珠还真答不上来。
但姚宫女多聪明啊，她答不上来菜名，却会道：“奴婢会好好准备晚膳，殿下可当个惊喜来盼。”
有些事，提前知道了便少了几分趣味。
李宿不成想被个小丫头说了一句，倒是没怎么生气，他只沉沉扫了她一眼，挥手叫她退下去了。
那眼神的意思很明白，若是孤不觉惊喜，便轮到你惊吓。
姚珍珠从膳厅出来，轻轻拍了拍胸脯，她心想，那一眼一定是在吓唬我。
她回了房，午歇时好好睡了一觉，待下午学刺绣的时候，便开始安排晚上的菜品。
今日晚上她想做两道菜一道汤。
李宿只是暂时不能吃辣，旁的菜却可以多吃一些。
她也算是陪着用了两日膳，发现太孙殿下其实并非挑食，他只是每样都用一小口，就差不多停罢了。
酸味的菜他能多用一些，是因为酸汤开胃，可以_0_ci_0_ji食欲。
不过中午已经用过酸汤菜，晚上便不必再做。
姚珍珠认真斟酌。
她准备给李宿做一道小炒猪肝、一道煎豆腐炖冬苋菜，配一道猪肚汤，就齐活了。
猪肝明目，豆腐冬苋菜平阴，猪肚最是养胃，很适合李宿吃用。
且这几种宫里不太常做，都有些过于家常，倒是还有些别出心裁。
其他的菜都不需要姚珍珠去配，反正小厨房也会准备冷热碟各四，种类不会重复。
如此一定，姚珍珠的心情立即就舒畅起来。
最重要的一点是，她自己想吃猪肝了。
能用小厨房便是她可以自己想吃什么做什么，还能捎带脚巴结一下顶头上峰，一举三得啊！
姚珍珠越想越高兴，她勾着嘴角，差点没笑出声来。
坐在前排的沈彩霓正巧回头瞧她，见她一脸兴高采烈的样子，心里止不住地泛酸。
黄鹂怕她多说话，忙给她倒了杯茶：“姑娘且歇一会儿吧。”
沈彩霓回过神来，端起茶杯喝了一口，微微叹了一口气。
瞧瞧人家，已经能陪太孙殿下用膳了，而自己呢？
自己什么都做不好，第一日侍寝还被赶了出来。
她太给宜妃娘娘丢人了。
在她身边，魏清韵认真绣着自己手里的帕子，瞧都不瞧她一眼，对于自己至今未被招寝的事似乎也没什么太大的反应。
教桌后的织绣宫女扫了一眼，也跟着吃了口茶。
这一屋子的人当真是各怀心事。
待到下了课，姚珍珠这就要往小厨房赶。
却不料沈彩霓叫住了她：“姚妹妹。”
姚珍珠只得顿住脚步：“沈姐姐。”
他们俩说话的工夫，魏清韵从身边飘然而过。
沈彩霓等她走远了，才低声道：“过几日便是小年，到时候宫里有节庆，你可有空？咱们一起去御花园看灯。”
她们是十二月初来的毓庆宫，一晃眼小年将至。
小年在宫里是大节，要先过一次小年，然后才是元旦。
待过了元旦还有上元节，从小年起宫里一直都很热闹。
到了小年这一日，贵人们自然要在太极殿推杯换盏，欢庆佳节，她们这些也算是伺候过贵人的小宫人也能跟着娘娘们去逛一逛御花园，瞧瞧今年的灯景。
若是往常，姚珍珠说不得就同她一起去了，如今却只得拒绝。
“沈姐姐，不是我不想同你去，只是早就同原来的同屋约好，要去御膳房瞧瞧她的。”
沈彩霓倒是没有如何惊讶，她只是点头：“好，那我便自己去吧。”
听她这意思，魏清韵不打算去了。
姚珍珠同她再度见礼，然后便匆匆往小厨房赶去。
到了灶台前，她下午吩咐听澜过来要的食材已经都安排好了。
小厨房给她分了两个固定的人手，一个便是汤圆，另一个是吴鱼羊的小徒弟，是个十五六岁的小黄门，叫喜桂。
汤圆和喜桂可以配合得很好，把食材处理到位。
姚珍珠到了以后，直接挂上围裙炒菜便是。
今日一共三道菜，小炒猪肝很快就能出锅，倒是猪肚汤和煎豆腐冬苋菜要熬一会儿，她便又开了一个小火灶专门用来熬汤。
李宿想吃臭豆干，这个暂时不能吃，那改成煎豆腐也_0_ba_0_jiu不离十吧？
姚珍珠如此想着，一块块把豆腐下锅煎。
只听刺啦一声，油香混合着豆香一下子便膨出锅外，惹得在场众人一起咽了咽口水。
这点钟，大家都饿了。
姚珍珠晚上手脚特别麻利，她先把豆腐煎好，然后试了试煎豆腐的火候，还让几个宫人一起跟她“试菜”。
刚出锅的煎豆腐特别好吃。
这时候略微撒一点点盐，外表酥脆，里面确实软糯的，越烫越想吃。
姚珍珠咽下最后一口豆腐，重新起锅烧油，开始做小炒猪肝。
小炒猪肝特别需要火候，猪肝下锅的时候油要正正好，合着嫩韭菜在锅里那么一翻炒，七上八下之间，外表变色，上了酱油直接便能出锅。
猪肝还不能冷了吃，温度一降，里面便会干硬起来，变得很是难咬。
姚珍珠看了一眼喜桂：“喜桂，你赶紧给殿下送去，请他趁热吃。”
喜桂利落应一声，把菜碟子放入加了炭火的食盒，拎着便小碎步出了小厨房。
他们这种传膳黄门都是特地练过的，手里拎着多少食盒，踮着脚跑都不会撒出一星半点。
这道菜送过去，就剩下两道炖菜。
姚珍珠先把煎豆腐冬苋菜炖上，然后便去看已经提前上顿煮上的芡实猪肚汤。
芡实猪肚汤健脾胃，正适合李宿吃用，猪肚早就预备干净，其中放了浸泡过的芡实、莲子与红枣，放在小灶上已经炖了将近一个时辰。
姚珍珠用厚灶布捏着陶锅的锅盖，打开闻了闻味道，一阵香浓却并不油腻的肉汤香味飘散出来。
姚珍珠只靠食材在锅里的状态颜色，大抵能揣测出时间。
“这一回做得很好，”她夸奖汤圆，“数量都用对了，而且汤量刚刚好。”
汤圆高兴地笑没了眼：“谢姑娘夸赞。”
姚珍珠用勺子盛了一小碗，自己品了品，道：“汤圆，你很有天分，以后努努力，你也可以成为一把勺。”
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