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女主她是隐形大佬/百鬼集-分卷阅读64

子蒋正国的孩子,被吴美丽推倒流产的。
  她瞧得上的儿媳妇吴美丽,是给她生了一个宝贝孙子。但是在这一刻,却被人突然找上门来,告知她,她的孙子其实是吴美丽给人当三生下来的孩子。
  不是她儿子蒋正国的种!
  那么到最后,她得到了什么?
  她什么都没有得到!在儿子死后,又得到这样子的一个消息,又怎么能够不疯!
  当然,这些都是后话了。
  此刻,对于这桩惨案,姚艳秋跟杨淑琴八卦了一番过后,很快便抛之脑后了。继续忙着她们手里面的事情去了。
  因为这会时间还早,再加上卤肉一般需花费的时间都比较长。所以,这个是最先开始做的。
  一般来讲,卤牛肉最好吃的,就是用牛腱子肉。
  牛腱早就被姚艳秋冲洗干净,切块后又放在旁边用清水浸泡了半个小时。
  当然在卤之前,需要冷水下锅,大火煮沸5到十分钟。
  这一步是为了充分祛除牛腱子肉里面的血沫和异味。
  水很快就沸腾起来了,随着水的沸腾,热气也冒了出来。顿时,以厨房为中心,整个屋子都飘散着一股勾人的肉香。
  原本跟钱奶奶一块坐在沙发上看电视的钱小宝,坐不住了。他跳了下来,跑到厨房门口大声问,“妈,做啥呢,好香好香啊!”
  杨淑琴就笑,“你大伯给你做卤牛肉吃呢!”
  钱小宝听了,死命了的咽了咽口水,眼巴巴的看向钱大伯,“大伯,那什么时候才能吃啊!”
  便是钱奶奶,也无心电视了。虽然没像钱小宝那样,急不可耐的跑到厨房门口问,但这会也伸长了脖子,耳朵高高的竖起,在等候着钱大伯的回答了。
  可被问的钱大伯,也有点傻眼了。
  早先,钱大伯就知道,钱老二搞来的这头大黄牛肉质应该很好。
  可到底有多好,直到这一刻才知道。
  这才第一步滚水去异味呢!那飘出来的肉香就如此的勾人,可想而知,等到了真正做好,那味道该有多美味了。
  但之后的成果有多美味,在这之前,等待的时间,就有多难熬。
  一屋子的人等啊等,好不容易等到滚完水,又重新用冷水浸泡了一下,让牛肉的肉质变得更紧致后,钱大伯这才真正的开始卤肉了。
  伴随着各种香料一块在锅里开始慢炖的牛肉,因此飘散出来的味道对比之前,越发的勾人的。
  别说屋子里的钱家众人了,就是周边住着的前后左右上下的邻居,也都在房间里,闻到了这股馋人至极的香味。
  一个个或跑到阳台,或跑到到窗户口探出脑袋,猛吸着鼻子四处搜寻。
  有那家里有小孩的,被馋的在家里闹腾着要吃肉肉的,忍不住朝着外面大喊着,“夭寿哦!到底是谁家在炖肉啊?”
  这香味,也太勾人了,太_0_ci_0_ji味觉了。
  一屋子的人等啊等,盼啊盼的……也不知道具体等了多久,反正在这期间,他们全部的心神,都被那锅上慢炖着的卤牛肉给勾引了过去。
  终于,在心神难耐到了极点的时候,钱大伯拿筷子插了插牛肉,能轻松的插透了,便表示卤的时间差不多到了,可以关火了。
  钱小宝立刻欢呼了一声,直接跳着跑进了厨房,拿了碗和筷子,急不可耐的想要杨淑琴给他捞一块出来。
  杨淑琴也馋得狠了,接过钱小宝递过来的筷子和碗,一口气就往里面夹了满满一大碗出来。拿到旁边的砧板上,都顾不上烫手,开切了。
  这让正准备说,“把卤汁重新烧开,再下牛肉,用小火再卤个二十到三十分钟”,甚至还有,“最好是再次卤完后,肉在汤汁里再多浸泡个两个小时以上,那味会更足一些”的钱大伯,默默的将嘴里的话给咽了回去。
  因为被之前那香味给勾的,此刻的他,也不想再多等那二十分钟了。
  反正闻着那香味,就知道这卤牛肉的味道必然是差不到哪里去的。
  杨淑琴夹出来的那一大碗卤牛肉,切成片后,直接装了满满三大盘子。第一盘一装好,就被猴急的钱小宝接了过去。
  不过再是馋的慌,钱家自古以来的家教,使得钱小宝端着那盘子牛肉,‘蹭蹭蹭’的一口气,跑到钱奶奶面前,将肉递了过去。
  递过去后,钱小宝一脸着急的催钱奶奶,“奶奶,你快尝尝。”
  钱奶奶接过钱小宝递过来的筷子,夹了一片切的厚实的卤牛肉放进嘴里一嚼,没说话,但是咀嚼的动作,却比以往的速度快了很多。
  同时,手上的动作也没停。
  嘴里还在吃着的时候,筷子已经夹起了第二块。
  于是,端着盘子,眼巴巴的等着钱奶奶像往常一样,只要尝了第一口后,后面必然是会笑眯眯的给自己夹来吃的钱小宝等啊等,从震惊,再到难以置信,最后,傻眼了!
  因为钱奶奶一下接一下的,夹起牛肉的速度非常非常的快,但是每一次,她夹起来的牛肉都以着非常快的速度,然后又准确无误的,塞进了她自己的嘴巴里。
  再回头一看,那边大伯,大伯娘,爸爸妈妈,还有丽丽堂姐,以及自家亲姐姐,全都拿着筷子,开吃起卤牛肉来。
  只有他,非但没得吃,还得站在这里,端着盘子,看着钱奶奶吃……
  “哇……”
  钱小宝终于没忍住,端着盘子站在那里,伤心的哭出声来。
  越哭,越难过啊!
  怎么办?
  在好吃的卤牛肉面前,钱奶奶再也不是那个最疼他,有什么好吃的,都会顾着他的好奶奶了!
  “小宝,别哭,别哭啊……”那震天的哭声,终于将深深沉浸到美食当中的钱奶奶的意识给拉了回来。
  她慌忙哄着伤心的钱小宝,讪讪的瞧着被自己一口气吃的只剩了一小半的卤牛肉,忙道,“小宝吃,奶奶这就夹给小宝吃……乖,不哭了啊……”
  说完,赶紧夹了一片牛肉递到了钱小宝的嘴边。
  刚刚还在嚎啕大哭的钱小宝睁着红肿的眼睛一瞧,没哭了。张开嘴,接住了钱奶奶投喂过来的卤牛肉。小嘴飞快的蠕动着,但那胖乎乎的小脸上,依旧写着满满的委屈。
  钱奶奶又心疼又愧疚,当然也眼馋那卤牛肉啊!
  自己当宝贝一样宠着的孙子,钱奶奶是不舍得怪了,那么能怪的,就只有……
  于是,钱奶奶对着钱大伯和钱老二,扯开嗓子,嚎叫了起来,“老大,老二!你们两个没良心的哟!只顾着自己吃,连我这个当妈的都不管了……”


第35章
  所谓的全牛宴, 是指从头到尾, 整个牛身上凡是的能吃的部位, 都根据每个部位的特点, 做成各式各样的美味菜肴。
  当然, 一整头牛那么多。哪怕这头大黄牛是用魂力转换而来的,不论其营养价值也好, 还是口感也好,都超脱寻常牛肉。但钱家这一大家子总共就这么几个人,再是好吃, 再是能吃,要想一次把一整头牛吃完, 那也是不可能的。
  所以, 只能尽量去弄。
  吃完卤牛肉,接下来还有老姜炖牛展,香炒辣牛肚,红酒焖牛腩,山药牛肉粒,宫爆牛筋, 夫妻肺片……
  吃到最后, 一个个肚子凸起或瘫软在沙发, 或是椅子上,一脸餍足的打着饱嗝。
  钱大伯还不忘夸钱老二,“老二,你这牛买的不错!”
  何止是不错啊, 简直是非常好啊!
  所以,钱老大表示,“下回要是再碰上这么好的牛,继续买!”至于钱……钱老大拍着胸膛说,“大哥这边出!”
  牛肉现在也要好几十一斤呢!
  像是今天这样的一头牛,本来就很是肥壮。钱大伯只瞧着那些肉,心里估算了一下,就算没有一千斤,大几百也下不去的!
  就钱老二的家庭条件,买上一回两回的,倒还不打紧。但次数多了,总归还是有点吃力的。
  可放到钱大伯身上,那还真算不上什么事了。
  就是一向来对钱老二一家心里有些些芥蒂的钱丽丽,这一次在听了自家老爸的话后,很是难得的,没有不高兴了。
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