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沙雕仙厨的美食修真日常-分卷阅读277
充足的灵白菜，去除外面的老叶，只留里面的菜心，这部分是灵白菜最精华的部分，把这部分清洗干净，雕刻成莲花的模样，用吊好的清汤汆烫去生。
这些其实都简单，最难的就是汤，开水白菜，白菜是白菜，开水可不是普通的灵液烧开就行。
姜瑶瑶和苏婉兮正忙着清洗踏雪灵猪，这头猪刚宰杀，肉还新鲜着。旁边的木盆里还放着去头去尾处理好的锅锅鸡、水灵鸭、以及她之前窖藏最少七年的火腿。这些都是吊汤的材料，除了踏雪灵猪稍微贵一些，鸡鸭用的都是边荒比较常见的三品灵鸭。
通过昨夜的通宵合作，两人更加默契，又都是灵膳宗师，这处理起来速度就很快。你负责给鸡鸭去头去尾。我就负责剁蹄髈。
姜瑶瑶片出鸡鸭胸脯肉，“苏师妹，你来剁茸，记得用马蹄刀。”
“明白。”苏婉兮小脸认真，双手各握一把虎头刀，嗒嗒嗒开剁。鸡肉和里脊被剁成茸，放入装满清水的盆里，搅合成肉茸。
不管剁几次，苏婉兮还是很感慨，谁能想到这些肉茸居然不是吃的，而是扫汤的材料。在吊汤的过程中，除了需要撇去火腿的黄油，还要多次放入这些肉茸，肉茸熟透漂起，会带走汤中的杂质，几次下来，汤汁就会变得澄澈。
这就是汤汁清冽的秘密。这样的做法，苏婉兮自然从来没听过，也没见过。
一炷香都没用到，蹄髈、整鸡整鸭下锅，加入灵葱灵姜，和其他的灵材，大火烧开捞出来清洗干净，重新下锅大火煮开，再转小火煮四个时辰就行。
姜瑶瑶调小符文开关，“这里一定要用小火，开水白菜是清汤，所以要用小火。若是要熬制浓汤，就要用大火炖煮。火候调到锅里的汤将开未开，火候最好。”
苏婉兮笑着点点头，“记住了。”
这一锅汤足足用了三十头踏雪灵猪、一百多头鸡鸭，三百斤一根的火腿也用了好几根。好在如今两人都是元婴修士，处理这些食材不费力，做好也就用来三分之一的灵气，喝点灵液就元气满满。
这时档口的角铃响了。
是苏婉兮开的门，“是你！”她警惕地看着他，“现在可没有灵膳买，姜师姐也不再。”
俞白知道他误会了，“是费长老让我来找姜宗师，说是姜宗师要的人和东西都准备好了。”
姜瑶瑶从里面出来，“这么快？费长老在哪？”
俞白说了后，姜瑶瑶要跟过去，本来苏婉兮是要留下的，可她总觉得这个叫俞白的修士不安好心，姜师姐这么单纯，万一被骗了怎么办，她得保护姜师姐。
苏婉兮把符文开关定好，就要一起过去。一路上，只要他看了姜瑶瑶一眼，就会被苏婉兮盯着，仿佛他是什么登徒子一般。
俞白本来想找姜瑶瑶定制灵膳，被她这么一看，都不敢说了。
“姜掌勺来了。”有灵厨师眼尖。
其他灵厨师起身，朝姜瑶瑶拱手礼，态度与之前的轻慢截然不同，格外尊敬。
姜瑶瑶目光落在桌上，看到开水白菜，心里就了然了，也跟着回礼。
费长老指着身后的人道：“姜掌勺，这个俞白是风系修士，这几个是拳师，剩下的都是按你的要求找的，你看看合不合适。若是不信，本座再去找。”
姜瑶瑶试了试几人的能力，满意地点点头，“劳费长老费心了，这些是我做的甜点焦糖布丁，请费长老替我尝尝味道。”
一点小礼物，即是感谢，也能拉近关系。
“这怎么好意思，”费长老嘴上这么说，手却一点犹豫都没有地接过食盒，喜笑颜开，“姜掌勺客气了，这本来就是费某应该做的。徐长老说了，姜掌勺若是还有什么需要，尽管说。”
费长老办完事回去了。
江海走到姜瑶瑶面前，抱拳失礼道：“我江海不是输不起的人，姜掌勺这开水白菜确实高超，江海自愧不如。灵白菜的事多有得罪，还请姜掌勺见谅。”
“江海宗师严重了，我初来乍到，大家对我不理解也是正常的。过去的就让它过去吧，接下来的军粮制作，还要劳烦江海_0_da_0_shi指点了。”姜瑶瑶是真不生气，若是没有江海，她也不能凭借开水白菜收服人心。
江海：“姜掌勺放心，只要有用的上我们的地方，我们一定义不容辞。你们说是不是？”
其他灵厨师连连点头，“姜掌勺放心，我们都听你的，你说这么做就怎么做。”
“既然大家这么说，我就不客气了。徐长老说，七日后，我们与虫族就会展开决战，我们必须在这之前做出够数十万将士吃半个月的军粮。我希望各位可以和我一起来完成。”
江海：“这没问题，不知道姜掌勺可有想好做什么？”
姜瑶瑶：“方便面和自嗨锅。”
第203章 我用生命在咆哮
之所以选择这两样也是姜瑶瑶深思熟虑的结果, 从徐长老给的玉简来看，陆水冰原是两界挤压偶然形成的一条秘境通道，存在这里有数万年光阴。
冰原天气非常极端, 具有灵气混杂, 空间不稳定的特点，无论是虫族还是人类修士都只能从灵膳中获取灵气。
方便面和自热火锅味道好, 携带方面，即使是不会做饭的拳修剑修也可以做出味道美灵气足的灵膳, 十分适合作为行军粮。
听完姜瑶瑶的讲述, 众人都觉得可行。
江海：“姜掌勺接下来我们该怎么做？”
“先不急，我们先做分工。在这七日内，除了制作军粮, 食堂的活也不能丢下。人手的分配非常重要。我打算利用流水线的方式来制作两种两种灵膳，到时候还需要各位灵厨师道友帮忙盯着, 我们每人一条生产线, 绝对可以完全任务。”
众人虽然没太听懂这些名词，但姜瑶瑶说行肯定能行。
姜瑶瑶也没打算解释, 这些名词解释起来太麻烦, 不如边示范边讲解。
她把众人召集起来, 联盟食堂灵厨_0_da_0_shi以上的人有两百位，剩下的灵厨师加上灵厨学徒也有好几百人。
她按照每个人的特长，分为方便面组和自热火锅组，每个组又分成了一百个小组，每个灵厨师一组, 带领十名其他修士。
江海是木风双灵根，对面食颇有研究，统领方便面组。澹台云来自灵膳阁, 在对各种食材细微把控上比较擅长，负责自热火锅组。章一光则带着剩下的灵厨学徒负责这些天食堂的灵膳。
至于她和苏婉兮就负责统筹整个行军粮的制作，确保按时交付灵膳。安排好一切，姜瑶瑶也没藏私，先把方便面和自热火锅的步骤交给众人。
姜瑶瑶把费长老找来的修士叫过去，“接下来，你们听我指挥，我说什么做你们就怎么做。”说完，她转身对灵厨师们道：“方便面的制作不难，难得是如何保证数十万行军粮味道统一，各个步骤都需要精确。”
众人齐声道：“明白！”
姜瑶瑶按照比例在灵液里加入海盐和碱水，混合均匀后，让俞白用风系法术卷着几百斤面粉在空中翻滚，把这些灵液分散撒在面粉上。
混合好后，让三个拳师不断捶打空中的巨型面团。面条揉好后，姜瑶瑶让一位命器是擀面杖的灵厨师把面擀成长方形的面皮。
这张面皮十分巨大，被灵气托举在空中，像一片云，十分壮观。姜瑶瑶上前，在五个呼吸内挥出数千道刀光，面皮被切成面条。最后被一个弯曲的挤压法器挤成弯。
姜瑶瑶不是没想过全自动，反正边荒的炼器技术发达，搞几个生产线也比较方便，后来发现制作过程用人力做出来的面条灵气流逝少，风味足，就放弃了这个想法。
所有人都听得格外认真，一边听，一边拿出玉简记录，生怕有遗漏，越听越感觉到姜瑶瑶厉害。
挤压好的方便面经过蒸煮、油炸、分装，就成了一块块方便面。这一批方便面装了五百多个泡泡球，每个泡泡球里是一斤面条，能够补充一个成年结丹修士的灵气，结丹以上的修士多吃两份就可以恢复全部灵气。
江海闻着空气中面条的香味，问了一个
这些其实都简单，最难的就是汤，开水白菜，白菜是白菜，开水可不是普通的灵液烧开就行。
姜瑶瑶和苏婉兮正忙着清洗踏雪灵猪，这头猪刚宰杀，肉还新鲜着。旁边的木盆里还放着去头去尾处理好的锅锅鸡、水灵鸭、以及她之前窖藏最少七年的火腿。这些都是吊汤的材料，除了踏雪灵猪稍微贵一些，鸡鸭用的都是边荒比较常见的三品灵鸭。
通过昨夜的通宵合作，两人更加默契，又都是灵膳宗师，这处理起来速度就很快。你负责给鸡鸭去头去尾。我就负责剁蹄髈。
姜瑶瑶片出鸡鸭胸脯肉，“苏师妹，你来剁茸，记得用马蹄刀。”
“明白。”苏婉兮小脸认真，双手各握一把虎头刀，嗒嗒嗒开剁。鸡肉和里脊被剁成茸，放入装满清水的盆里，搅合成肉茸。
不管剁几次，苏婉兮还是很感慨，谁能想到这些肉茸居然不是吃的，而是扫汤的材料。在吊汤的过程中，除了需要撇去火腿的黄油，还要多次放入这些肉茸，肉茸熟透漂起，会带走汤中的杂质，几次下来，汤汁就会变得澄澈。
这就是汤汁清冽的秘密。这样的做法，苏婉兮自然从来没听过，也没见过。
一炷香都没用到，蹄髈、整鸡整鸭下锅，加入灵葱灵姜，和其他的灵材，大火烧开捞出来清洗干净，重新下锅大火煮开，再转小火煮四个时辰就行。
姜瑶瑶调小符文开关，“这里一定要用小火，开水白菜是清汤，所以要用小火。若是要熬制浓汤，就要用大火炖煮。火候调到锅里的汤将开未开，火候最好。”
苏婉兮笑着点点头，“记住了。”
这一锅汤足足用了三十头踏雪灵猪、一百多头鸡鸭，三百斤一根的火腿也用了好几根。好在如今两人都是元婴修士，处理这些食材不费力，做好也就用来三分之一的灵气，喝点灵液就元气满满。
这时档口的角铃响了。
是苏婉兮开的门，“是你！”她警惕地看着他，“现在可没有灵膳买，姜师姐也不再。”
俞白知道他误会了，“是费长老让我来找姜宗师，说是姜宗师要的人和东西都准备好了。”
姜瑶瑶从里面出来，“这么快？费长老在哪？”
俞白说了后，姜瑶瑶要跟过去，本来苏婉兮是要留下的，可她总觉得这个叫俞白的修士不安好心，姜师姐这么单纯，万一被骗了怎么办，她得保护姜师姐。
苏婉兮把符文开关定好，就要一起过去。一路上，只要他看了姜瑶瑶一眼，就会被苏婉兮盯着，仿佛他是什么登徒子一般。
俞白本来想找姜瑶瑶定制灵膳，被她这么一看，都不敢说了。
“姜掌勺来了。”有灵厨师眼尖。
其他灵厨师起身，朝姜瑶瑶拱手礼，态度与之前的轻慢截然不同，格外尊敬。
姜瑶瑶目光落在桌上，看到开水白菜，心里就了然了，也跟着回礼。
费长老指着身后的人道：“姜掌勺，这个俞白是风系修士，这几个是拳师，剩下的都是按你的要求找的，你看看合不合适。若是不信，本座再去找。”
姜瑶瑶试了试几人的能力，满意地点点头，“劳费长老费心了，这些是我做的甜点焦糖布丁，请费长老替我尝尝味道。”
一点小礼物，即是感谢，也能拉近关系。
“这怎么好意思，”费长老嘴上这么说，手却一点犹豫都没有地接过食盒，喜笑颜开，“姜掌勺客气了，这本来就是费某应该做的。徐长老说了，姜掌勺若是还有什么需要，尽管说。”
费长老办完事回去了。
江海走到姜瑶瑶面前，抱拳失礼道：“我江海不是输不起的人，姜掌勺这开水白菜确实高超，江海自愧不如。灵白菜的事多有得罪，还请姜掌勺见谅。”
“江海宗师严重了，我初来乍到，大家对我不理解也是正常的。过去的就让它过去吧，接下来的军粮制作，还要劳烦江海_0_da_0_shi指点了。”姜瑶瑶是真不生气，若是没有江海，她也不能凭借开水白菜收服人心。
江海：“姜掌勺放心，只要有用的上我们的地方，我们一定义不容辞。你们说是不是？”
其他灵厨师连连点头，“姜掌勺放心，我们都听你的，你说这么做就怎么做。”
“既然大家这么说，我就不客气了。徐长老说，七日后，我们与虫族就会展开决战，我们必须在这之前做出够数十万将士吃半个月的军粮。我希望各位可以和我一起来完成。”
江海：“这没问题，不知道姜掌勺可有想好做什么？”
姜瑶瑶：“方便面和自嗨锅。”
第203章 我用生命在咆哮
之所以选择这两样也是姜瑶瑶深思熟虑的结果, 从徐长老给的玉简来看，陆水冰原是两界挤压偶然形成的一条秘境通道，存在这里有数万年光阴。
冰原天气非常极端, 具有灵气混杂, 空间不稳定的特点，无论是虫族还是人类修士都只能从灵膳中获取灵气。
方便面和自热火锅味道好, 携带方面，即使是不会做饭的拳修剑修也可以做出味道美灵气足的灵膳, 十分适合作为行军粮。
听完姜瑶瑶的讲述, 众人都觉得可行。
江海：“姜掌勺接下来我们该怎么做？”
“先不急，我们先做分工。在这七日内，除了制作军粮, 食堂的活也不能丢下。人手的分配非常重要。我打算利用流水线的方式来制作两种两种灵膳，到时候还需要各位灵厨师道友帮忙盯着, 我们每人一条生产线, 绝对可以完全任务。”
众人虽然没太听懂这些名词，但姜瑶瑶说行肯定能行。
姜瑶瑶也没打算解释, 这些名词解释起来太麻烦, 不如边示范边讲解。
她把众人召集起来, 联盟食堂灵厨_0_da_0_shi以上的人有两百位，剩下的灵厨师加上灵厨学徒也有好几百人。
她按照每个人的特长，分为方便面组和自热火锅组，每个组又分成了一百个小组，每个灵厨师一组, 带领十名其他修士。
江海是木风双灵根，对面食颇有研究，统领方便面组。澹台云来自灵膳阁, 在对各种食材细微把控上比较擅长，负责自热火锅组。章一光则带着剩下的灵厨学徒负责这些天食堂的灵膳。
至于她和苏婉兮就负责统筹整个行军粮的制作，确保按时交付灵膳。安排好一切，姜瑶瑶也没藏私，先把方便面和自热火锅的步骤交给众人。
姜瑶瑶把费长老找来的修士叫过去，“接下来，你们听我指挥，我说什么做你们就怎么做。”说完，她转身对灵厨师们道：“方便面的制作不难，难得是如何保证数十万行军粮味道统一，各个步骤都需要精确。”
众人齐声道：“明白！”
姜瑶瑶按照比例在灵液里加入海盐和碱水，混合均匀后，让俞白用风系法术卷着几百斤面粉在空中翻滚，把这些灵液分散撒在面粉上。
混合好后，让三个拳师不断捶打空中的巨型面团。面条揉好后，姜瑶瑶让一位命器是擀面杖的灵厨师把面擀成长方形的面皮。
这张面皮十分巨大，被灵气托举在空中，像一片云，十分壮观。姜瑶瑶上前，在五个呼吸内挥出数千道刀光，面皮被切成面条。最后被一个弯曲的挤压法器挤成弯。
姜瑶瑶不是没想过全自动，反正边荒的炼器技术发达，搞几个生产线也比较方便，后来发现制作过程用人力做出来的面条灵气流逝少，风味足，就放弃了这个想法。
所有人都听得格外认真，一边听，一边拿出玉简记录，生怕有遗漏，越听越感觉到姜瑶瑶厉害。
挤压好的方便面经过蒸煮、油炸、分装，就成了一块块方便面。这一批方便面装了五百多个泡泡球，每个泡泡球里是一斤面条，能够补充一个成年结丹修士的灵气，结丹以上的修士多吃两份就可以恢复全部灵气。
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