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砂锅娘子-分卷阅读184

,因想起那路菜来,知道都是她一手料理的,便问:“只是咱这腌肉,应该也会想路菜一般经久耐放吧?”
  秦峥点头:“那是自然。”
  路一龙听了越发高兴,自然去吩咐人来按照秦峥所说前去采买了。
  等到了第三日,这各样物品都采买好了,于是秦峥便叫了众火头军,并让路一龙叫了几十个将士,开始杀鸡宰羊剥兔皮。一时之间,山崖里血腥漫天,惨叫连连。
  偏偏秦峥命人宰杀兔肉,却还是有讲究的,她先教了大家颈部移位法。
  何为颈部移位法呢,就是握住兔子的后腿和头部,让兔子全身尽量伸长,然后突然用力一拉,使得兔子的头部弯向后方,骤然致死。待兔子死后,则开始放血,根据秦峥的说法,若是放血不干净,必然会影响腌制的味道。
  杀了兔子放了血,就开始剥皮了。这剥皮也是有讲究的,要先从兔子腕关节稍上方截断前肢,然后从后关节上方截断后肢,再从第一尾椎处去掉尾巴,最后在尾巴根处寻到鼠蹊腺,因为这物有骚腥味,因此务必将其割除。
  听完这番讲解,苏盼和路一龙都默然无语,他们眼看着秦峥两手一扯一掰,然后手起刀落,将一个活生生的兔子宰杀,不由得都有些傻眼。
  他们并不是胆小之辈,在沙场上也曾割取多少人的脑袋,只是却从未这样对付过一只柔弱的兔子。而一旁的火头军看得惊异不已,因为他们一向杀兔子就是一刀过去毙命,直如杀人一般,不曾想还有这等讲究。
  秦峥杀完一只兔子,将其仍在一旁石头上,对苏盼和路一龙以及其他诸人道:“大家各杀一只,试一试吧。”
  路一龙悄悄地对苏盼道:“她倒是比咱这杀惯了人的人还有心狠手辣。若是让她杀起人来,还不知道是何情景呢。”
  秦峥一眼扫过来,路一龙忙收敛心事,对付手中的兔子。他学了秦峥的手法,那么生生一扯,谁知道用力过大,可怜的小生灵,就这么几乎成了两截。
  众人指责的目光顿时盯上了他。
  他笨拙地咳了声,道:“一回生二回熟,我再练练吧。”
  苏盼盯着那被路一龙扯做两截的兔子,忍不住叹息:“可怜这些小东西啊!”
  秦峥正低头默默地提起另一只兔子,此时听了这话,皱眉道:“你们沙场上杀过的人多,还是此时杀的兔子多?”
  苏盼满目同情地望着地上的兔子,摇头道:“这个不能比。沙场上,我若不杀人,人便杀我。可是如今这兔子却是好生可爱,我怎么就忍心这么杀他们,只为了吃肉呢。”其实苏盼往日沙场杀人,一刀砍下,人头落地,她自不会再去看,便不曾有恐惧。哪里会像如今,却要将那亲手宰杀的生灵握在手中,来回翻弄摆布,真是个不忍。
  秦峥手指动了动,道:“你说得原本也有些道理。”
  苏盼听了,倒有些羞赧了,笑道:“哪有,我只是平心而论而已。”
  秦峥赞赏地望着苏盼:“其实你心底很是纯良,难得一见。”
  苏盼越发不好意思了,低头笑着说:“哪有啊,我比起嫂嫂,差了许多呢。”
  如今秦峥嫁了路放,苏盼叫她嫂嫂了。
  秦峥点头:“我想着,既如此,等我们做好了椒盐兔肉,你就不用吃了。要不然,实在辜负你这片赤子之心。”
  什么?
  苏盼不相信地抬起头:“嫂嫂?”
  秦峥肯定地点头。
  一旁的路一龙哈哈笑了起来,点头道:“少夫人说得极是,你不用吃了!”
  苏盼哪里肯到时候真得不吃,_0_kang_0_yi道:“绝对不行!我还是要吃的!”
  秦峥闻言,指指另一只活蹦乱跳的兔子,道:“那你把这个也宰了吧。”
  苏盼看看那兔子,着实不忍心,不过她想想听秦峥描述的美味椒盐兔肉,还是硬起心肠,摩拳擦掌,咬牙切齿地道:“好!我宰!”
  一时大家齐齐动手,联系将军夫人所教授杀兔绝招,有人一学就会,也有人试了几次不会的。待到大家各自努力,终于将兔子都宰杀并放血了,秦峥又开始教大家如何整理这些兔子了。大家手里各自拎着一只自己刚宰杀的兔子,看秦峥讲解,却原来是擦拭掉残余血水,摘除内脏等物,去掉头部,耻部以及身上各处体表的腺体。
  偏偏秦峥这次拎着的是一只公兔子,当她想大家展示要去除的兔子那粉色小JJ时,众人羞红满面,不忍直视,可是看看这将军夫人,面不改色,一本正经地讲给大家,大家只好硬着头皮听下去。
  好不容易这兔子打整完毕了,大家总算松了一口气,于是在秦峥的命令下,将这些兔子归拢到一处。由火头军依次将这些兔子切成前后中三段,其中前后三段再一分为二,于是共有五段。此时早已经准备好了许多的大缸,恰是之前路放给大家腌制路菜时用的,于是大家将兔子肉都扔到了大缸中,将盐花儿洒在兔子上,然后放葱花和生姜末等物。待放了这么一层后,再放一层兔子,一层盐花儿和生姜末等物。如此,待到大缸里都满了,这才拿来木桶,浇上买来的酒。
  待到这一切都打理完毕,却已经是天色将黑了,秦峥擦干净了手,道:“三日后,再命人将这兔子翻一翻。”
  一旁火头军自然遵命。
  如此,又过了七八日功夫,这兔子肉算是腌制好了,众人拿出来烧了一尝,只觉得口感鲜香,又带着浓重的咸味,适合保存,正适合大家伙日后慢慢吃。
  一时大家都十分满意,赞不绝口,于是秦峥便找来路一龙,商量着以此法向路家军各山头推广,路一龙也正有此念头,于是便开始招来各处将军,吩咐这事。
  各路人马其实此时都在想着冬日的伙食问题,听得这个主意,却是极妙,便专门派了人马前来,向秦峥求教处理办法。原本秦峥是要亲自想大家演示的,可是路一龙回忆起那只公兔子_0_fen_0_nen嫩的小物,脸上便发烫,他想着如果自己不阻止夫人在众多男人面前演示杀兔技能,难保九少爷回来不把自己责怪一通,于是忙自告奋勇,主动请缨给大家演习示范。
  秦峥开始还怀疑他学艺不精,无奈路一龙拍着胸脯保证,秦峥也只好由他了。
  可怜这路一龙,当时也没多想,拎起一只兔子就开始向大家演示,待到了割除身上各物时,他对着兔子的耻部寻了好久,都不曾寻见那根小玩意儿,不由很是诧异。
  这路家军各处派来的人,却是杀过兔子的,都略知一二,见此不由脸憋得通红,最后终于有一个胆子大的上前指出:“飞龙将军,你的手摸着什么呢?”
  路一龙低头一看,依然不明白,待到他的手摸索了一下,便恍然大悟。
  他满面通红,咬牙切齿地想,为什么这世间,竟然还有母兔子!

  ☆、111|秦峥学箭
  待到将山中的各色兔子野羊山鸡统统都化作可长久存放的食物后,秦峥又打起了其他食物的主意。经过她一番了解过,这行军之人所携带的粮食都为干饼类,只因为易于保存携带,用水一泡后更是容易膨胀,且用料结实足以饱腹。可是一来味道并不好,二来这干饼极难啃嚼,牙口不好,便是啃一嘴血都是有可能的。
  秦峥坐在树下,冥思苦想,并将山中储备的粮食检查一遍后,终于一拍大腿,有了办法。
  此时路一龙这个堂堂飞龙将军已经俨然如同她跟班一般,她一声吩咐,碧莲便跑过去把路一龙叫来了。
  路一龙其实不用她叫,正打算往这边走呢,此时忙上前问什么事。
  秦峥此时想到的办法有二,一个是记得前朝古籍所记载有耐饥丸,这个味道比起干饼要好,且咬起来也不那么硬,却也携带方便。第二个便是餢鍮,这餢鍮呢,虽说不够密实易带,可是口味极佳,行旅途中吃来,比起那干饼不知道好吃多少。
  路一龙刚刚从母兔子事件中恢复过来,听她又出了这主意,仔细琢磨一番后道:“这耐饥丸好是好,山中糯米倒是有许多,只是总要先试做一番再大兴制作,而那个餢鍮,我听着这个东西却是个
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