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团宠饕餮小皇子-分卷阅读92

,有没有酸味的食物,既能解暑,又能解腻开胃的?
  小厨搜索之后:[京城古法酸梅汤:起源于清朝乾隆皇帝时期御茶坊……]
  胤祁歪歪头:“乾隆皇帝,是谁呀?”
  小厨:[……]
  小白:[哈哈哈哈哈……古法?就离谱!]
  小厨作为人工智能,立刻修正菜谱名称:[不要在意这些细节。酸梅汤:所需食材为乌梅、干山楂片、陈皮、甘草、干桂花、冰糖。]
  [乌梅、干山楂片、陈皮、甘草可在御药房找齐,干桂花则御茶坊的品质更好,冰糖……]
  这回胤祁没有让奴才们去找材料,而是骑着狼犬亲自去找,因为他现在对食材的要求越来越高,越好的食材做出来的美食越美味。
  因为天热,胤祁傍晚才出发,等找齐食材回坤宁宫,康熙已在那里等着他吃晚饭。
  “汗阿玛!”胤祁见到大金主好好儿的很开心,“崽崽要给你做好吃的哦!”
  “祁儿有心了,但不用了。”康熙现在对什么好吃的可没什么兴趣了,他对吃的只有一个要求:没有毒!
  只要确定无毒,他连苦瓜他都肯吃!
  想到苦瓜就想到自己昨天对胤祁做的事情,他把胤祁抱到膝上,认真地说:“汗阿玛就昨天青椒的事情,郑重给你道歉,你能原谅汗阿玛吗?”
  胤祁:“我早就不生你的气了!”
  “那就好。”康熙抱着他的手臂紧了紧。
  父子俩相视一笑,康熙笑问:“真的那么难吃啊?”
  “超难吃!”胤祁满脸拒绝和嫌弃,“还超难闻!”
  “是吧?朕也觉得苦瓜不好闻。”
  康熙自己并不觉得青椒有异味,但这一刻他理解了胤祁的感受,更加觉得自己昨天很过分。
  胤祁却道:“不是的,青椒不一样,超臭的!”
  “臭?”
  “对,像汗阿玛冬天好几天不洗澡的味道!”
  秀敏:“扑哧~”
  康熙:“???”


第55章 过桥米线
  康熙一脸尴尬:“胡扯, 冬天朝服那么厚,就算汗阿玛真的……不洗澡,也闻不到……吧?”
  冬天又不出汗, 有时候他忙起来,也就那么两、三……四次?
  胤祁较真:“反正崽崽闻到了!”
  对上秀敏揶揄的目光, 康熙清咳两声:“用膳吧,祁儿也饿了。”
  “哦~开饭了!”胤祁立刻被转移了注意力,但很快, 他就生气地噘起了小嘴,“为什么都这么难吃呀?”
  他一下子就吃出来,这些饭菜做好很久了, 要开饭前又重新热了。就像汗阿玛几个月以前的膳食一样,但, 御膳房不是已经改了这臭毛病了吗?
  秀敏无奈道:“你汗阿玛现在啊是草木皆兵了,一定要试毒太监吃过一个时辰后没事的食物才能入口。”
  胤祁苦着脸:“汗阿玛好可怜啊~”
  康熙:“是啊。”被崽崽心疼了呢。
  胤祁想了想,“要不, 汗阿玛,你不要跟我们一起吃饭了,你以后自己吃吧。”
  康熙:“……”
  康熙:“我不。我以后每天就要跟你一起吃饭!”
  胤祁瞪大眼睛:“那还怎么好好吃饭?我不要~”
  康熙:“这是圣旨, 你敢抗旨?”
  胤祁:“嘤。”
  为了这件事,胤祁整晚心情都不好。
  秀敏给他出主意:“或许,你知道过桥米线吗?”
  “米线!”胤祁灵机一动, “奶茶和苏嬷嬷的任务刚做过米线,一定已经解锁了菜谱。”
  小厨:[过桥米线,所需食材……]
  小白:[你为什么不说来历了?]
  小厨懒得理她,过桥米线是清朝道光年间一位秀才娘子发明的,他不想去解释道光皇帝又是谁?
  胤祁看了做法, 忍不住让小厨调出效果展示给他闻一闻味道,“好香啊,我都饿了。”
  饿着的小凶兽睡不着,干脆起来泡发酸梅汤的食材。
  [小白,明天热吗?]
  [明天京城持续增高,最高温和最低温均比今天还要高两度,正适合饮用冰镇饮料哦。]
  自从胤祁学会了禁言‘技能’,小白也就剩下吐槽和查询两个功能了,逮到机会,她总要多说两句的。
  胤祁听到明天还很热,决定早点把酸梅汤做出来,先将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草,按十升的比例择出,用玉泉山的泉水浸泡起来,泡发并去涩味。
  御药房的所有药材都是最上等的,经过内务府大清洗事件,再也没有滥竽充数和以次充好的东西了,胤祁对这批食材的质量很满意。
  弄好后,胤祁将全能炉变成一个冰箱,将泡食材的陶盆放进去。
  第二天寅时末,胤祁就醒了,膳房早就备好的早点,却不能让他满意。
  随便吃了点,胤祁就骑着狼犬,亲自去内务府和御膳房挑选过桥米线的食材了。挑得多了,胤祁有时候都不用小厨的辅助,也能靠自己的直觉和判断找出其中最好的品质了。
  两只活鸡捉回来,奶茶和香梨大眼瞪小眼:“主子,奴、奴婢不敢杀。”
  “什么?立志要成为厨神的人,怎么可以连鸡都不敢杀?!”
  奶茶&香梨:“……?”
  她们什么时候立志要成为厨神了?
  好在有个小太监说他会杀,“那就交给你了!”
  小太监提刀的时候,两只鸡惊恐得咯咯叫,胤祁忽然道:“等一等。”
  小太监不明所以,只见胤祁走到两只鸡面前,蹲下来,十分正经地对它们说:“对不起啊,鸡大哥们,我要吃你们!鸡总要被人吃的是不是?被我吃可是你们的荣幸哦。”
  鸡:“……”
  众奴才:“噗……”
  “所以你们选择快乐地去死,让我吃到更好吃的肉好不好呀?”
  “哎没有骗你们……”
  所有的奴才都看得嘴角疯狂抽搐,却不敢笑出来,忍得好辛苦!
  五阿哥巴拉巴拉巴拉,然后两只鸡似乎被他的啰嗦给弄得生无可恋了,不挣扎了,直接躺平了。
  居然把鸡给说死了???
  小太监又好笑又稀奇,让五阿哥回避后,手起刀落,顺利把两只不挣扎的鸡宰了。
  可是大家都不知道,胤祁是真的在跟鸡沟通,他没有开玩笑哦,被凶兽吃下辈子能投个好胎,或许就不用当牲畜鱼禽给人吃了呢。
  而他跟鸡沟通的原因,是动物死时的痛苦越少,肉质越好。
  奶茶处理鸡的时候,胤祁让香梨拿出了昨晚泡的药材,把水直接倒掉,食材倒入陶罐重新加入八升泉水。
  全能炉摇身一变,伪装成大炭炉。陶罐放上去,立刻调节成约十分钟可煮沸的中火开始熬煮。
  设定它煮沸后,转小火再煮40分钟。
  这期间,鸡被处理好了,胤祁又指挥奶茶和香梨大砂锅煲鸡汤,鸡汤什么都不放,只有泉水和鸡肉,中火烧开,小火慢炖。
  接下来就是准备其他食材了,米线是奶茶之前做好的,拿出来泉水泡发备用。
  肉先冻起来,冻好才能切薄片,蛋类可以到时候直接打进去,蔬菜全部切成透明薄片,或焯水至半熟,一份份准备起来!
  秀敏起身时,胤祁的小膳房已经忙得热火朝天了。
  “哟,这么丰盛啊?这得是多少人的量啊?”
  胤祁:“乌库玛嬷、皇玛嬷、汗阿玛、额娘和太子哥哥都有份!”
  小小年纪,竟然照顾得这么周全?
  秀敏既欣慰又心疼,“会不会太累了?”
  胤祁笑得天真无邪:“不会呀,很多都不用我亲自动手。”
  但是要动脑啊。
  秀敏还是心疼,“等做好了,额娘给你奖励,你要什么呢?”
  胤祁的答案果然还是:“金银珠宝!”
  秀敏笑:“好。”
  胤祁心里美滋滋,额娘的奖励给了,其他人的还会远吗?
  听说,乌库玛嬷的私库,有更多宝贝呢。
  准备了配菜,接下来还有最重要的一件事,就是熬鹅油。
  过桥米线之所以能保持汤的温度,就是鹅油的功劳。
  
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