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我靠灵田打造美食城-分卷阅读135

比以前更放得开了,胃口也放开了不少……
  丁芹笑着摇摇头,说:“好,那就一半做排骨汤,一半做糖醋排骨。”
  谷小姐前几天给她发了工资,她去旁边的小镇上买了台二手电磁炉,还有全新的炒锅和电饭煲。
  丁芹有了熊熊以后,第一次有手头这么宽裕的时候。
  她发现熊熊现在几乎不会生病了,虽然看着比别家孩子长得小了点,但脸色和身体都在肉眼可见的变好。
  以前三天两头跑医院,丁芹来到这里第二天就打听好了去最近医院的路线,结果一直没用上。
  谷小姐总是给她拿芒果来补身体,偶尔她会用芒果给熊熊做一点辅食,或许就是这样,一点一点地改变了熊熊的体质。
  丁芹在水池边上洗排骨,偏头看见谷小姐陪熊熊玩小鸭子玩具,嘴角不住地上扬。
  如果不是谷小姐,现在的她应该还在为五百块钱的房租狠命挣扎。
  生活真的好起来了啊。
  排骨在电饭煲里炖出浓郁的肉香,锅盖打开,氤氲水雾升腾而起,丁芹将洗好的小白菜放进汤里开盖煮了一会儿,满屋子都是香味。
  她掐着时间将小白菜盛出来,菜叶煮的时候刚好,颜色仍是鲜亮碧绿的,排骨连着汤水一起浇在菜叶上,一碗香喷喷的排骨汤便做好了。
  没有多余的佐料,只放了些盐。汤汁飘着一点点油花,看着并不油腻,虽然有肉,却有种清淡的感觉。
  糖醋排骨这时候也差不多要收汁了,谷清娴把汤端上桌的工夫,丁芹揭开炒锅上的盖子,酸甜味闻着便十分开胃,再配上临出锅时撒上的芝麻,色香味俱全。
  红色与绿色,大多数时候都是不那么美妙的搭配,在菜色上却是极其诱|人的好搭档。
  糖醋排骨红亮油润,小白菜汤翠绿透亮,加上不断往鼻子里钻的香味,筷子还没举起来,已经能预知到这些菜会被吃得一干二净。
  谷清娴给小羽盛好汤,自己盛了一碗,先挑起菜叶放入口中。
  本来就薄的叶柄煮过后仿佛化在汤里,入口后存在感很低,夹在软糯的叶片之中,只有一点脆生的口感,很符合谷清娴的口味。
  小白菜回味清香甘甜,配上软烂的排骨肉,谷清娴吃得连连点头:“小芹你手艺真好。”
  丁芹也吃过了小白菜,她在农村长大,一般家里都有一小块专门种无化肥蔬菜的区域,都说那种蔬菜最好吃,可她觉得那味道还不如口中蔬菜的千分之一。
  要不是这菜是她看着长大的,她根本不相信随随便便能种出这么好吃的小白菜。
  她摇摇头说:“我以前可没做过这么好吃的小白菜,你这土和种子太好了。”
  好到她只做过一次基肥,后来看长势太好,根本没再追肥,便一路长到现在这个样子。
  另一亩地的土豆地瓜和黄瓜也是如此,基本不用施肥,便长得飞快。
  谷清娴不置可否,笑笑说:“好吃就行,小芹,你觉得这菜怎么卖比较好?”
  小羽也吃得开心,小短腿忍不住晃来晃去,桌上很快就出现一排啃干净的排骨骨头。
  丁芹眉头微微皱起来,她见识不多,像他们这种自家种的,菜种完要么是去集市上卖,要么是菜贩子上门收购。有点关系的,饭店餐厅会直接过来上货。
  她讲了一遍,谷清娴开启新思路,说:“我知道怎么办了。”
  她给丁芹一笔钱,让她去附近买辆三轮电动的小拉车,然后道:“等菜熟了,你全部摘下来整理好,给我送过来吧。”
  丁芹有点懵,那么多菜呢……谷小姐并没有联系谁,已经想好把菜卖去哪里了吗?
  转而她又反应过来,小白菜味道这么好,没可能愁卖,她瞎操心个什么劲。
  饭后,谷清娴从地里又拔了十几棵小白菜,装在塑料袋里带了回去。
  她回去已经是下午,萍姨关好水果店,去和凌希一起收拾甜品店,不在家。谷清娴把一半小白菜放进冰箱里,带着另一半出门。
  开始在大棚种地时的打算是用各种蔬菜开一家火锅店,现在其他蔬菜还没有成熟,她可以先做些别的。
  谷清娴想了想那两个往自己地盘上撞的人,勾了勾嘴角。
  黄金地段的五星级酒店少了些烘托氛围的美景,干净利落的建筑已经十分气派。
  谷清娴走进安莱酒店的大厅,门童过来询问,她举起手上的小白菜说:“麻烦带我去见下你们的采购部经理。”
  门童犹豫了下,但是谷清娴气质太好,透明塑料袋里的小白菜看着似乎和平时见的不一样……
  他顿了顿说:“您稍等,我去问一下。”
  他回过身将对讲机贴近嘴边询问一番,然后转头说:“请您和我来。”
  穿过餐厅,谷清娴将灵识放出,顺着味道探进厨房,人依然跟着门童往办公室走。
  灵识在餐厅蹦蹦跳跳转了一大圈,将里面情况摸了个遍,得到了令人满意的结果。
  这家酒店的厨房相当不错,里面各种食材也足够新鲜,可以说能出现在这里的食材都算是精品。
  可以合作。
  收回灵识,她走进办公室,没有客套,直接说:“你好,我这里有一批小白菜,想问下你们有没有兴趣订购?”
  她过于简单粗暴,经理稍稍愣了片刻,走过来说:“您之前和我们联系过吗?”
  “没有。”
  他们酒店一般都是直接从有机蔬菜基地进货,上门自荐的蔬菜商人们也大多是具有一定培育规模的大老板,大家都会先在网上联系,没人会直接提着蔬菜上门。
  他下意识要拒绝,然而目光落在她手上的小白菜上,嘴边的话立刻收了回去。
  他从小饭店的采购一步步做上五星级酒店采购经理,早就练出火眼金睛,对各种蔬菜了如指掌。只看一眼,他便知道这小白菜不一般。
  小白菜品种没什么特殊的,但看起来就是和市面上常见的不大一样,叶柄是他从未见过的鲜嫩晶莹,有点像生意人喜欢买的翡翠白菜摆件。
  模样好看,但不知道味道如何。经理带她去了厨房,准备让大厨们帮着一起尝尝味道。
  小白菜可以生吃,谷清娴拿出一棵,一半用来生吃品尝,一半直接水煮食用。
  想要品尝食物的本味,这是最直接简单的方式。
  离晚餐准备时间还有一点距离,大厨们都没见过这种小白菜,好奇味道,便放下手上的活,配合他么准备起来。
  将煮好的菜叶摆在盘子里,大概是职业习惯,几片菜叶子,他们随便摆摆便搞出了价值几百的造型。
  谷清娴看着他们,不慌不忙地找了个椅子坐下。
  毕竟她对这批蔬菜相当有信心。
  通常情况下,水煮菜都是比较难以下咽的存在。
  质量好的蔬菜顶多是没什么味道,有些质量一般的,煮出来甚至会带着怪味。
  大厨们互相看了看,伸筷子夹起一根,各自吃下。
  采购部经理也跟着吃了一根,蔬菜入口,他咀嚼的动作顿了半下,眼睛蓦地睁大,抬头去看大厨,发现大家反应都差不多。
  “这是什么品种?不加任何调料已经这么清甜可口,完全可以直接上桌了。”
  “我没吃过,进口的有机品种都没法比。”
  “确实好吃。”
  大家看了眼那边气定神闲的谷清娴,好家伙,怪不得她一个上门卖菜的这么淡定,合着人家实力摆在那里,完全不担心结果!
  经理心里一慌,连忙给大家使了个眼色,示意他们不要表现得太满意。
  大厨们顿时会意,漱了漱口,又去尝生菜叶。
  生的小白菜脆爽清香,菜叶娇嫩,叶柄薄薄一层,像一汪水,没有半点叶柄常有的纤维感。
  好吃!相当好吃!
  煮熟吃和空口吃都有点上瘾,大家想到经理刚才的示意,面上都憋着不敢表现出来,心里却惊得厉害。
  这是什么神仙小白菜?!他们做了这么多年,从来没吃过这种品质的小白菜。
  采购部经理也努力控制自己的表情,怕自己表现得过于喜欢,让这位小姐拿定他们
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