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我凭美食成为国家宝藏/我靠美食征服一切-分卷阅读55
，等到咬开后, 迅速化开, 香嫩一瞬间将味蕾侵占。
“这鱼丸……”刘锦荣咽下后, 声音有些颤，“叫什么名字？”
“奔跑的鱼丸。”刘全福一边应答, 一边不断给他爸夹菜。
刘锦荣念了念, 心想：是个合适的名字。
这店凭着这两个招牌菜, 确实可以长久的开下去，甚至打出名气。
程记美食店这个年轻的小厨子，是做这鱼丸打出名气的吗？
刘锦荣心里以为，程芫华或许只有这个菜做得最出色，这鱼丸的味道，确实是他也比不上的。
这也常见，每个厨子都有自己擅长的，他就算是大厨，也不会自恋地以为自己做的什么都比别人做得好。
但等到吃到小鸡炖蘑菇的时候，刘锦荣神情变了。
而后剁椒鱼头、鱼香肉丝、酸辣鸡杂、鱼汤一一品尝完，刘锦荣的表情都不知道怎么形容了。
程芫华不是靠着某个菜打出名气，她是做出的菜都是绝品！
是的！
所有菜都是一绝！
这些菜各有各的特色，和最传统的味道有些差别，可这差别是让人觉得美味至极的差别，使得原本的美味更上一层楼。
他震惊到不知道说什么了。
而刘锦荣震惊完的时候，其他人都吃完饭了，桌上的盘子已经全空，要不是刘全福帮忙抢菜，他连这些菜都不可能品尝完。
他显然没吃饱。
“你们今天干嘛都吃这么快！”刘全福压低声音，瞪了瞪旁边的人。
师玄擦了擦嘴，淡淡道：“你爸不是嫌弃程老板做的美食吗？你回忆一下他今天说了什么，既然嫌弃，那就别吃了。”
声音嫌弃得很。
刘全福：“……”
原来还是他爸今天说的那些话得罪人了……
他顿时不知道说什么，因为他也觉得他爸今天实在有些欠得慌。
这要不是他亲爸，他肯定给人一阵痛骂。
——可偏偏这是他亲爸，还是来带他回家的亲爸！
刘锦荣这时候也注意到桌上已经没菜了，他表情有一瞬间茫然，随即看向程芫华，原本想要说什么，再看到那三个人的时候，又憋住了。
他抱着还剩下半碗饭的碗看向刘全福：“没菜了，锅里还有吗？我都还没仔细品尝。”
刘全福：“没了……”
“让那丫头再做一些？”刘锦荣声音也带着试探。
刘全福：“……你要不是我爸，我都揍你了。”
刘锦荣眼神带着不可置信，而后狠狠瞪了眼刘全福：“我给钱！”
“给钱也不行，我们店这个时间不开张，就算开张了，你要想吃就去摇号排队。”刘全福看了眼他爸，无声叹口气。
刘锦荣又想脱鞋揍儿子，但想到这是在程记美食店，店里还有那三座大山……
他叹口气，放下碗筷。
刘全福：“爸，你没吃饱是吗？要不我给你弄碗炸酱面？”
他没等刘锦荣应答，就钻进了厨房。
刘锦荣：“……”这臭小子，忘了他不爱吃面了吗？！
他又叹口气。
唉，刚刚那些菜还没吃出什么感觉，就都没了。
可……真好吃。
刚刚品到了一点味道，这些人怎么就给吃完了呢？
不知道美食是要细细品尝的吗？
怎么就吃得那么快！
猪八戒吃人参果吗？！
刘锦荣又惦记又抱怨的，没几分钟，刘全福就端着一碗炸酱面出来。
他直接放在刘锦荣面前，声音带着告诫：“爸你先吃着，明天吃饭的时候要记得——先吃再点评！”
刘锦荣：“我不爱吃……”
话说一半，顿住，而后低头，在炸酱面的碗旁边嗅了嗅，脸上的神情变了。
这炸酱面怎么这么香？！
香味浓郁，却又带着压抑的香咸，诱人至极，不仅一点也不腻味，还非常勾人食欲。
这闻起来……和以前吃的那些炸酱面不一样呀！
刘锦荣这人虽然嘴毒，但对美食的虔诚是很多人比不上的，他赶紧拿起筷子，一脸陶醉地吃了起来。
吃一筷子，点评一句，吃一筷子，点评一句，整个餐厅都只有他的声音。
其他人各做各的，只有刘全福垂头丧气的在旁边听着。
叶予昭回家了，师玄和程芫华在洗碗，杨林和徐秀婉在算账，南叔收拾桌子。
刘锦荣声音激动又清晰——
“这面倒是普通，也还算劲道！”
“酱的味道堪称一绝！”
“这酱香是我生平从来没有吃过的香咸！”
“太好吃了！”
……
刘锦荣吃完，打了个饱嗝，而后才餍足地放下碗。
心满意足之后，他的视线看向刘全福，眼神带着狐疑：“你做的？”
刘全福：“酱是我师父做好的。”
刘锦荣：“……”
这一刻，他不得不承认，这程芫华不简单。
恰好这时候，洗完碗的程芫华走了出来。
刘锦荣声音带着试探：“敢问……程老板的师父是哪位？”
有这样手艺的人，定然不是什么无名之辈。
程芫华淡笑：“我没有师父，只跟着我爷爷和我爸学了一些。”
刘锦荣瞪大眼睛，眼神带着震惊。
竟然没有师父！
这怎么可能？！
刘全福压低声音，在刘锦荣耳旁说了个名字。
刘锦荣更加不可置信了。
——程芫华是程家酒楼的后人？
可当初她爷爷的厨艺虽然有名，但在他们这些老厨子面前，还是差得远了。
再说……
程老爷子做的是鲁菜！！
今天的晚饭就已经有了鲁菜、川菜、湘菜、苏菜……
在他们这些菜系面前，当初同为美食协会会员的时候，他们就不大喜欢北方的鲁菜传人们。
总有些鲁菜厨子自称鲁菜是八大菜系之首，偏偏北方又只有鲁菜一个菜系，势单力薄。也因此在美食协会，豪迈的北方菜不被南方菜系所喜，遭受排挤。
程老爷子当初也确实是个人物，带着的儿子程长西经常和他们交流，虽然是标准鲁菜传人，但不是做鲁菜手艺最好的，前面还有鲁菜大家赵老先生。
因此在他们中间，程老爷子地位不高。
后来程老爷子和程长西都没了，那个继承酒楼的程长东是个什么货色，怎么可能和他们相提并论？
前段时间他们一次小聚的时候，程长东提着贵重的礼物来了，但一看他做菜，他们就将他轰了出去。
这丫的手艺就是个街上随便一个小店的，根本不配和他们这些名厨相提并论，掉他们逼格。
从那天起，他们就把程长东踢出了这个圈子。
还没来得及向美食协会提一句，他就来了程记美食店，然后……见到了程芫华。
“你既然是鲁菜传人，怎么又把其他菜系做得好的？”刘锦荣眯着眼睛，还是不相信程芫华没有和人学过其他菜系。
程芫华一边擦手，一边淡淡回复：“鲁菜传人怎么就不能做好其他菜了？专精一个菜系和广纳所有菜系，是厨子的自由，区分那么详细做什么？而且就算我打小学鲁菜，长大了怎么就不能把其他菜系做好了？”
刘锦荣被噎住了。
这话虽然糙，但说得还真是在理。
他们专精一个菜系，是精益求精，学着一门就足够专研了。
但也是因为……他们不见得能做好所有菜系的菜。
程芫华愿意做所有菜系的菜，而且还做得很好，那是她的自由。
真是……
扎心。
刘锦荣嘀咕一句：“那你以后又用什么去打出招牌？”
他们这老厨子，都是用菜打出经久不衰的招牌，比如说要是有人提到苏菜，就会说——苏菜做得好的，绝对有刘家酒楼的名字，他们家的招牌菜是什么什么……
可要是所有菜系都做，打出招牌的时候难道要力压所有老招牌吗？
程芫华放下毛巾，看了刘锦荣一眼，淡淡回复：“我的招牌就是程记美食店，招牌菜是店里的所有菜。”
说完，
“这鱼丸……”刘锦荣咽下后, 声音有些颤，“叫什么名字？”
“奔跑的鱼丸。”刘全福一边应答, 一边不断给他爸夹菜。
刘锦荣念了念, 心想：是个合适的名字。
这店凭着这两个招牌菜, 确实可以长久的开下去，甚至打出名气。
程记美食店这个年轻的小厨子，是做这鱼丸打出名气的吗？
刘锦荣心里以为，程芫华或许只有这个菜做得最出色，这鱼丸的味道，确实是他也比不上的。
这也常见，每个厨子都有自己擅长的，他就算是大厨，也不会自恋地以为自己做的什么都比别人做得好。
但等到吃到小鸡炖蘑菇的时候，刘锦荣神情变了。
而后剁椒鱼头、鱼香肉丝、酸辣鸡杂、鱼汤一一品尝完，刘锦荣的表情都不知道怎么形容了。
程芫华不是靠着某个菜打出名气，她是做出的菜都是绝品！
是的！
所有菜都是一绝！
这些菜各有各的特色，和最传统的味道有些差别，可这差别是让人觉得美味至极的差别，使得原本的美味更上一层楼。
他震惊到不知道说什么了。
而刘锦荣震惊完的时候，其他人都吃完饭了，桌上的盘子已经全空，要不是刘全福帮忙抢菜，他连这些菜都不可能品尝完。
他显然没吃饱。
“你们今天干嘛都吃这么快！”刘全福压低声音，瞪了瞪旁边的人。
师玄擦了擦嘴，淡淡道：“你爸不是嫌弃程老板做的美食吗？你回忆一下他今天说了什么，既然嫌弃，那就别吃了。”
声音嫌弃得很。
刘全福：“……”
原来还是他爸今天说的那些话得罪人了……
他顿时不知道说什么，因为他也觉得他爸今天实在有些欠得慌。
这要不是他亲爸，他肯定给人一阵痛骂。
——可偏偏这是他亲爸，还是来带他回家的亲爸！
刘锦荣这时候也注意到桌上已经没菜了，他表情有一瞬间茫然，随即看向程芫华，原本想要说什么，再看到那三个人的时候，又憋住了。
他抱着还剩下半碗饭的碗看向刘全福：“没菜了，锅里还有吗？我都还没仔细品尝。”
刘全福：“没了……”
“让那丫头再做一些？”刘锦荣声音也带着试探。
刘全福：“……你要不是我爸，我都揍你了。”
刘锦荣眼神带着不可置信，而后狠狠瞪了眼刘全福：“我给钱！”
“给钱也不行，我们店这个时间不开张，就算开张了，你要想吃就去摇号排队。”刘全福看了眼他爸，无声叹口气。
刘锦荣又想脱鞋揍儿子，但想到这是在程记美食店，店里还有那三座大山……
他叹口气，放下碗筷。
刘全福：“爸，你没吃饱是吗？要不我给你弄碗炸酱面？”
他没等刘锦荣应答，就钻进了厨房。
刘锦荣：“……”这臭小子，忘了他不爱吃面了吗？！
他又叹口气。
唉，刚刚那些菜还没吃出什么感觉，就都没了。
可……真好吃。
刚刚品到了一点味道，这些人怎么就给吃完了呢？
不知道美食是要细细品尝的吗？
怎么就吃得那么快！
猪八戒吃人参果吗？！
刘锦荣又惦记又抱怨的，没几分钟，刘全福就端着一碗炸酱面出来。
他直接放在刘锦荣面前，声音带着告诫：“爸你先吃着，明天吃饭的时候要记得——先吃再点评！”
刘锦荣：“我不爱吃……”
话说一半，顿住，而后低头，在炸酱面的碗旁边嗅了嗅，脸上的神情变了。
这炸酱面怎么这么香？！
香味浓郁，却又带着压抑的香咸，诱人至极，不仅一点也不腻味，还非常勾人食欲。
这闻起来……和以前吃的那些炸酱面不一样呀！
刘锦荣这人虽然嘴毒，但对美食的虔诚是很多人比不上的，他赶紧拿起筷子，一脸陶醉地吃了起来。
吃一筷子，点评一句，吃一筷子，点评一句，整个餐厅都只有他的声音。
其他人各做各的，只有刘全福垂头丧气的在旁边听着。
叶予昭回家了，师玄和程芫华在洗碗，杨林和徐秀婉在算账，南叔收拾桌子。
刘锦荣声音激动又清晰——
“这面倒是普通，也还算劲道！”
“酱的味道堪称一绝！”
“这酱香是我生平从来没有吃过的香咸！”
“太好吃了！”
……
刘锦荣吃完，打了个饱嗝，而后才餍足地放下碗。
心满意足之后，他的视线看向刘全福，眼神带着狐疑：“你做的？”
刘全福：“酱是我师父做好的。”
刘锦荣：“……”
这一刻，他不得不承认，这程芫华不简单。
恰好这时候，洗完碗的程芫华走了出来。
刘锦荣声音带着试探：“敢问……程老板的师父是哪位？”
有这样手艺的人，定然不是什么无名之辈。
程芫华淡笑：“我没有师父，只跟着我爷爷和我爸学了一些。”
刘锦荣瞪大眼睛，眼神带着震惊。
竟然没有师父！
这怎么可能？！
刘全福压低声音，在刘锦荣耳旁说了个名字。
刘锦荣更加不可置信了。
——程芫华是程家酒楼的后人？
可当初她爷爷的厨艺虽然有名，但在他们这些老厨子面前，还是差得远了。
再说……
程老爷子做的是鲁菜！！
今天的晚饭就已经有了鲁菜、川菜、湘菜、苏菜……
在他们这些菜系面前，当初同为美食协会会员的时候，他们就不大喜欢北方的鲁菜传人们。
总有些鲁菜厨子自称鲁菜是八大菜系之首，偏偏北方又只有鲁菜一个菜系，势单力薄。也因此在美食协会，豪迈的北方菜不被南方菜系所喜，遭受排挤。
程老爷子当初也确实是个人物，带着的儿子程长西经常和他们交流，虽然是标准鲁菜传人，但不是做鲁菜手艺最好的，前面还有鲁菜大家赵老先生。
因此在他们中间，程老爷子地位不高。
后来程老爷子和程长西都没了，那个继承酒楼的程长东是个什么货色，怎么可能和他们相提并论？
前段时间他们一次小聚的时候，程长东提着贵重的礼物来了，但一看他做菜，他们就将他轰了出去。
这丫的手艺就是个街上随便一个小店的，根本不配和他们这些名厨相提并论，掉他们逼格。
从那天起，他们就把程长东踢出了这个圈子。
还没来得及向美食协会提一句，他就来了程记美食店，然后……见到了程芫华。
“你既然是鲁菜传人，怎么又把其他菜系做得好的？”刘锦荣眯着眼睛，还是不相信程芫华没有和人学过其他菜系。
程芫华一边擦手，一边淡淡回复：“鲁菜传人怎么就不能做好其他菜了？专精一个菜系和广纳所有菜系，是厨子的自由，区分那么详细做什么？而且就算我打小学鲁菜，长大了怎么就不能把其他菜系做好了？”
刘锦荣被噎住了。
这话虽然糙，但说得还真是在理。
他们专精一个菜系，是精益求精，学着一门就足够专研了。
但也是因为……他们不见得能做好所有菜系的菜。
程芫华愿意做所有菜系的菜，而且还做得很好，那是她的自由。
真是……
扎心。
刘锦荣嘀咕一句：“那你以后又用什么去打出招牌？”
他们这老厨子，都是用菜打出经久不衰的招牌，比如说要是有人提到苏菜，就会说——苏菜做得好的，绝对有刘家酒楼的名字，他们家的招牌菜是什么什么……
可要是所有菜系都做，打出招牌的时候难道要力压所有老招牌吗？
程芫华放下毛巾，看了刘锦荣一眼，淡淡回复：“我的招牌就是程记美食店，招牌菜是店里的所有菜。”
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