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我凭美食成为国家宝藏/我靠美食征服一切-分卷阅读130

视线越发呆滞。
  刚刚上了鱼汤、鱼香肉丝、剁椒鱼头、松鼠鳜鱼, 现在还有温炝鳜鱼片,全都是鱼——还全都是鳜鱼。
  可没听说程记美食店是只做鱼啊!
  金宝方看向刘全福,忙问道:“为什么都是鱼……”
  刘全福淡笑:“我师父说,今天就吃鱼,只吃鱼。”
  众人:“……”
  这句话的杀伤力可不是一般的大。
  今天只吃鱼,那明天呢?
  他那个年轻的师父,到底有多少菜没有掏出来!!
  一个厨子,做的所有菜都很好吃,这很正常。
  但那菜要是有能上美食协会菜谱的水平, 就是一个厨子的拿手菜, 拿手菜是要反复练习无数次, 一个厨子的拿手菜其实并没有那么多。
  可这程芫华到底有多少拿手菜?!
  就连刘锦荣都震惊了, 他还停留在程记美食店总归没有多少菜上面,是有听说过程芫华为了品尝大会研究新菜, 他从未想过——
  这丫研究的新菜,可不止一道!
  “吃吧, 这是品尝大会。”莫元看着面前的鱼片, 幽幽开口。
  确实, 甭管人这家店的老板到底多年轻。也别管人家到底经营了这家店多久就做得有多好,这是品尝大会,品尝菜才是重点。
  于是,这些人纷纷对着温炝鳜鱼片下手了。
  之前在松鼠鳜鱼那道菜的时候就可以发现,程记美食店的厨子刀工很不错, 虽然还比不上他们这些多年老厨子, 但程记用不一样的秘方提升味觉的享受, 弥补了差距,甚至……更上一层。
  而从她能够做出这极为考验刀工的温炝鳜鱼片就知道,这人的刀工已经有了一定的火候,只要持续的锻炼下去,一定会追上他们这些老家伙的。
  这鱼片薄如蝉翼,在场的很多人都可以片到这个程度。
  尤其是做鲁菜的莫元,他能够片得更好,也比其他人做的更好吃。
  但这道菜主要就是考验刀工和火候的,体现鱼的鲜美,要说给味蕾带来的惊艳程度,那是比不上很多鲁菜。
  可程记美食店的温炝鳜鱼片不一样。
  这鳜鱼片一吃起来,就有一种惊艳的感觉。
  他们家片好的鳜鱼在“炝”的时候,那水就是用配方熬煮的汤汁,“炝”出来的鱼极为味美,既不会掩盖鱼本身的味道,又不会只有鳜鱼的鱼肉味儿。
  恰到好处。
  在美食上面,要做好恰到好处四个字其实非常不容易。
  也因此,这就是程记美食店独特的优点。
  “这道菜做的真好呀……”秦先生一边品尝,一边不住点头。
  “就我个人而言,我觉得这道菜在味道上,都可以和莫元做的温炝鳜鱼片比一比了!”
  “只是程老板的刀工还不行。”
  “莫元的刀工非常了得,不说程记美食店的厨子,咱们在座的也有比不上的!”
  “同意,要真比起来,我会判莫元胜。”
  “但程老板有秘方啊!”
  “说起来,她到底是怎么弄到……这么多秘方的?”
  这个问题让人非常好奇,众人一齐看向刘全福。
  刘全福眼神也是茫然,半响,他说:“也许是老天爷告诉她呢?”
  “……”
  众人翻了个白眼,对这句话嗤之以鼻。
  刘全福:“要不然就是我师父天赋异禀!”
  众人这回不说话了,还算比较认同这句话,毕竟怎么也比上一句不着边际的好吧。
  “还有菜吗?”秦先生追问,“真想赶紧见见你的师父……”
  其他人附和的点点头。
  这时候,刘全蓓和郑婉又端着两个好看的荷叶盘子出来了,刘全福赶紧说——
  “程记美食店第六道菜——奔跑的鱼丸!”
  刚刚他们还惦记着赶紧吃完了去见程芫华,这会儿鱼丸端上来,又听刘全福说是最后一个菜,忙伸出筷子。
  ——赶紧品尝完就可以和厨子交流了!
  鱼丸刚好一人一个。
  奔跑的鱼丸口感是非常非常好的,哪怕之前已经吃了那么多惊艳的菜了,这会儿一个个还是露出惊讶的表情。
  “这鱼丸……”谷老爷子迟疑开口。
  刘全福还以为有什么不好,忙看向谷老爷子。
  谷老爷子神情惊讶:“这鱼丸真好吃!!”
  刘全福:“……”你老可以不这么大喘气吗?
  谷老爷子的惊喜脸非常明显,刚刚那些菜都很好吃,但要说目前他的最爱,还真就是这“奔跑的鱼丸”。
  丸子又嫩又滑,对于他这样的老年人来说是非常友好的。
  谷老爷子赞不绝口,俨然已经忘记之前在前院的时候,他吐槽过程记美食店的茶叶蛋“难登大雅之堂”。
  “这道菜确实是精巧,能把鱼丸做到这个样子,这厨子,是有本事的。”莫元点点头,口中还继续品味着刚刚的鱼丸味儿。
  程记美食店的鱼丸吃第一个的时候,往往都是一脸震惊和回味。
  感觉自己仿佛是吃人参果一般囫囵下去,迫不及待想要吃第二个,继续品味。
  但……
  鱼丸刚刚好一人一个。
  刚刚还念叨着赶紧品尝完,去和厨子交流的秦先生已经忘记自己刚刚的想法,现在他最想的是——继续吃。
  他看向刘全福,追问:“怎么才一人一个?还没有品出味道,还有吗?再上一盘!”
  刘全福:“……”
  班女士冷哼一声:“你当是在餐厅点菜吗?还再上一盘?”
  她在秦先生生气的视线中,看向刘全福:“可以请你师父出来吗?我们都迫不待及想要和她交流了!”
  刘全福笑容不变:“外面正在直播,我师父邀请各位进厨房交流学习。”
  还有哪儿能够更好交流?
  厨房呀!
  于是,刘全福带着这二十人钻进厨房,段佳没有再跟去。
  这就是在城乡结合部修建房子的好处,一个厨房站下二十个人是一点问题也没有。
  这些大佬们进去了,外面还在吃东西的众人一下子就聊开了。
  刚刚安静的餐厅充满了叽叽喳喳的聊天声音。
  程芫华每样菜都给他们准备了很大一份,每人还有一碗炸酱面,足够他们中午吃个饱饭了。
  吴中泉已经吃完了,他吃得很饱,但却不着急停下,又去橱柜里拿了块蛋糕,继续慢吞吞吃着,一脸满足。
  他真的是太机智了!
  蛋糕不_0_xian_0_liang,炸酱面不_0_xian_0_liang,刚刚还吃到了新菜温炝鳜鱼片和松鼠鳜鱼,这都是之前在程记美食店没有吃过的呀!
  据说待会儿大厨们做了菜之后,还有可能会送出来给他们尝尝!
  品尝大会,真是幸福呀!
  像吴中泉这样吃得幸福的是大部分人,但也不是所有人都吃得这么幸福。
  ——至少程娇云就不是。
  她原以为进来了可以看见程芫华,结果连个影子都没有见到就不说了,周围众人的讨论声还不断传过来——
  “好吃!!这家店厨子的手艺真是绝了!”
  “我好像见见厨子呀,好送上我崇拜的膝盖!”
  “哈哈哈,说起来,我来之前对这店进行了了解,老板据说是原来程家酒楼程老爷子的孙女。”
  “程老爷子?我知道,之前他们搞活动的时候,我和我师父去看了。”
  “那是个优秀的厨子!”
  “对吧,我师父以前和程老爷子关系还成,去年程老爷子死的时候,我师父还在为他遗憾呢,这一届品尝大会,本来他们是很有希望的,可惜……”
  “好在孙女成器,自己就办起来了。”
  “他孙女怎么在这儿开店?原来的程家酒楼呢?”
  “原来的程家酒楼好像被程老爷子的大儿子接手了,之后程家酒楼就被踢出美食协会了,也就没动静了。”
  ……
  他们聊得火热,程娇云的脸是越来越难看。
  她之前的骄傲和高兴,现在已经完全反过来了!
  她以为是把程芫华赶出来,结果程芫华越来越好,而她程家酒楼——即将山穷水尽。
  旁边,夏嘉盛还说:“她
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