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星际厨娘养娃记-分卷阅读135
。
格雷特甩了手，气得根本不想说话了。
而大家吃的高兴，玩的高兴，还不忘跟着麻将豆腐汤一起合照上传自己的社交圈，等忙活了一圈，第二道主菜也上了。
本来以为是正常菜品了，却没想到等了一个大团子上来！
“这个菜的形状……”女评论员一愣，“该不是第一道菜花费太多功夫，第二道菜完全没时间做了吧？这外观就是零分啊。”
“粢饭团！”
这一个团子上来后，其他人不知道，开心饭店的老食客们却全都瞪眼，觉得异常眼熟。
然而这团子还跟粢饭团有些不同，只是形状、大小相似，外面却是包了一张硕大的绿叶子。
“哈哈哈，粢饭团，努力你以为你给粢饭团穿件衣服，换个颜色，我就不认识它了！？”
“笑死了！努力，你太逗了！麻将就算了，这粢饭团穿马甲是什么情况？你想逗死我！”
大家笑做了一团。
然而等到他们给面子地要一咬要下时，却被鼻尖飘来的气味吓了一跳。
“有肉香？努力，你粢饭团里是什么？”
“咦？鸡肉味！？”
大家都有些吃惊，但很快就被嘴里咬到的肉丝震惊。
“这是荷叶？”美食家动手亲自掀开，就闻到了一股荷香，“这难道是……”
他迅速展开一层层荷叶，露出了里面冒着热气的酱色饭粒。
颗颗晶莹透亮，有些棕褐色的糯米粒看着修长饱满，里面却别有洞天，包着块块软嫩金黄的鸡块，甚至还有黑金色的冬菇小丁，随着糯米团一层层展开，一层层鸡肉、菌味、米香截然不同的香味全都四散而开……而鸡的油脂已经完全融入到糯米中，让这每一粒米都散发着宝石的光芒。
而嘴里那一口因为惊讶而没完全咽下的糯米饭，颗颗饱满韧劲的口感，更是在舌尖滋生出了鸡肉的鲜味，还透着一丝夏日炎炎中清新可人的气息。
是荷叶的味道！
“外面包裹着的荷叶，在炖煮这糯米鸡的时候，已经将清香完全渗透进了糯米之中，由外向内锁死了所有的气味。”美食家喇格尔手里的饭已经掰成了两半。
他细细咀嚼，还特意从手里挑出了一块鸡肉，直接塞进嘴里，“很容易变柴的鸡肉，因为这样被一层糯米一层荷叶外加一层油脂包裹，水分也得到了保留，鸡肉还保持着嫩度，嚼劲恰到好处。”
“所有的酱汁调味料，也在短时间里成功入味。”
“这鸡肉应该原本也腌制过吧？”
美食家眼光品味都很犀利。
而他说完，旁边的女评论员却惊呼了下，“还有咸蛋黄在里面？”
男评论员终于收起了从入店以来，脸上一直有的轻视，“咸蛋黄，这是为了解腻。糯米多了之后，在口中难免黏腻，加上鸡肉的油脂完全在里面没有流出，吃完必定觉得有些油，可咸蛋黄却能立刻让整个糯米鸡的口感变得轻盈起来了。”
后厨里的甄设计师难免有些紧张，他紧紧抓着手里的刀，耳朵高高竖起。
一直等隐隐约约听到外面的赞美，他才松了口大气。
“师父说的没错，咸蛋黄口味，果然是男女通吃，加在什么样的包子团子里都是必杀。幸亏我昨晚又复习了一遍师父语录，果然如有神助啊！”
安皓听了也不由连连点头，“是，我每天看一遍师父留下的视频，也觉得厨艺一直在进步，每天都能在同样的视频里看出新的学习地方。师父的手艺，简直是……深不可测。”
“那肯定，”甄努力恨不能每天把柳薇薇的话抄写上一百遍，“她做的每一道菜，都是黄金比例、完美步骤时间，我们只要天天悟出一个道理，就不会输给这些阿猫阿狗们！”
‘阿猫’格雷特气得快要冒烟了，就算是对方求着要去他店里打工一个月，他也绝不会收的，这张嘴气死个人了！
显然比赛还没结束，即便是现在一群叫好声，但甄努力也没有赢的可能。
格雷特很清楚自己的熔岩蛋糕是无敌的。
中餐的甜点这一项，很难超过西餐，这是天生天养的差距，就跟刀功是一样的。
然而，饶是见多识广的他，都不会想到甄努力根本没有拿甜点应战，而是拿了一道菜！
“拔丝地瓜！”
五位协会评审全都瞪眼，就连格雷特都几乎无法相信自己的眼。
“竟然拿传统名菜，作为甜点？！”
“……这，好像没毛病？”
“地瓜本身香甜，又淋上了糖浆，倒也算切题。”
评审们很快拿起筷子。
开心饭店的五名评委代表，也纷纷开始品尝。
纯正金色，宛若一块块黄金掉落在富贵餐盘之上。
而当筷子伸过去夹地瓜之时，惊人的一幕就发生了……宛若公主金色发丝一样的糖线，竟然连绵不断地随着筷子的动作，越来越长，越来越细……
“请沾着白水后，再食用。”机器人做了提示。
许多人都没吃过，不由一愣，然而照做之后，他们才知道这其中奥妙。
原来，这细长不断的糖丝，入水即断，而这宛若糖块的地瓜放入嘴中，先尝到了白水的冰凉，而后一咬下去，就品到了里面让人忍不住哈气的热度以及甜到心口的滋味。
这道菜品，先狠甜后清甜，先冷后热……也算是冰火两重天的新奇体验了。
而它的呈现以及食用方式，在第一次见到的食客眼里更是极有意思。
“这还真跟名字一样，块块都能拔丝啊？”
“嘿嘿，我这丝拉得可比你的强，又长又细。”
“别得意，我下一个肯定比你更长！”
这一顿饭吃得有滋有味又好玩，就连评审们也是一筷筷地差点空盘了。
比赛的严肃气氛，又一次走歪，紧张降到了谷底，趣味轻松占据上风。
第107章
格雷特还没听到宣布结果，可整张脸表情却是很不好看了。
就连他带来的评委们，都对这个不知天高地厚的初级厨师赞赏有加。
可问题是光最后一道甜点，难度系数就不是一个等级的，高贵程度也是有很大差异。
然而，这低级厨师就靠基础得不能再基础的家常菜，让评委们打分时全一脸纠结，格雷特气得手都发抖了。
他们本来就不是一个水平的厨师，如果是个平局，也是他输了！
格雷特无法接受这个结局，简直无法忍受。
“尝尝看吧。”
比较会拉生意的安皓，已经在评委思考打分的期间，给他们上了店里的小菜试吃。
格雷特也得到了比赛作品、跟店里其他菜的试吃。
他一张脸阴晴变化，竟是五颜六色了起来。
“这家店卖的东西倒是繁杂。”美食家率先评分完毕，已经有闲情逸致研究起了店里菜单。
今日套餐是肥肠面、凉拌海蜇皮以及虾仁跑蛋。
一看就是中餐的不同菜系。
其他人也纷纷给两边打分，拿起筷子就开始了试吃，竟都是一脸兴致勃勃。
格雷特突然觉得很不妙。
他带来的六名评审，竟然都对这家小餐馆、连一颗协会美食评级星都没有的平民饭店，产生了很大的兴趣。
他站在后厨内，慢慢地被危机感笼罩了。
为了显示自己的大度，他特意还让对方挑选了五名店里老食客评分。
本来是胸有成竹，他觉得自己的六位评审都会选他，而且开心饭店的食客也肯定至少有一两位会被他高深的厨艺折服，投票给他。
这样他就能既获得胜利，又博得一个好名声。
但现在看起来，简直是搬起石头砸了自己的脚！
别说那饭店的五个老食客，就算是他自己带来的评审，格雷特都没信心拿到全票了。
他吃了豆腐羹跟糯米鸡之后，完全收起了轻视。
这样的味道，已然触碰到了五星酒店的菜肴标准。
如果不是在这个小店吃到，也许他都会认为这是一个高级餐厅的主厨料理水平！
一个初级厨师的毛小子，竟然把他一个高级厨师
格雷特甩了手，气得根本不想说话了。
而大家吃的高兴，玩的高兴，还不忘跟着麻将豆腐汤一起合照上传自己的社交圈，等忙活了一圈，第二道主菜也上了。
本来以为是正常菜品了，却没想到等了一个大团子上来！
“这个菜的形状……”女评论员一愣，“该不是第一道菜花费太多功夫，第二道菜完全没时间做了吧？这外观就是零分啊。”
“粢饭团！”
这一个团子上来后，其他人不知道，开心饭店的老食客们却全都瞪眼，觉得异常眼熟。
然而这团子还跟粢饭团有些不同，只是形状、大小相似，外面却是包了一张硕大的绿叶子。
“哈哈哈，粢饭团，努力你以为你给粢饭团穿件衣服，换个颜色，我就不认识它了！？”
“笑死了！努力，你太逗了！麻将就算了，这粢饭团穿马甲是什么情况？你想逗死我！”
大家笑做了一团。
然而等到他们给面子地要一咬要下时，却被鼻尖飘来的气味吓了一跳。
“有肉香？努力，你粢饭团里是什么？”
“咦？鸡肉味！？”
大家都有些吃惊，但很快就被嘴里咬到的肉丝震惊。
“这是荷叶？”美食家动手亲自掀开，就闻到了一股荷香，“这难道是……”
他迅速展开一层层荷叶，露出了里面冒着热气的酱色饭粒。
颗颗晶莹透亮，有些棕褐色的糯米粒看着修长饱满，里面却别有洞天，包着块块软嫩金黄的鸡块，甚至还有黑金色的冬菇小丁，随着糯米团一层层展开，一层层鸡肉、菌味、米香截然不同的香味全都四散而开……而鸡的油脂已经完全融入到糯米中，让这每一粒米都散发着宝石的光芒。
而嘴里那一口因为惊讶而没完全咽下的糯米饭，颗颗饱满韧劲的口感，更是在舌尖滋生出了鸡肉的鲜味，还透着一丝夏日炎炎中清新可人的气息。
是荷叶的味道！
“外面包裹着的荷叶，在炖煮这糯米鸡的时候，已经将清香完全渗透进了糯米之中，由外向内锁死了所有的气味。”美食家喇格尔手里的饭已经掰成了两半。
他细细咀嚼，还特意从手里挑出了一块鸡肉，直接塞进嘴里，“很容易变柴的鸡肉，因为这样被一层糯米一层荷叶外加一层油脂包裹，水分也得到了保留，鸡肉还保持着嫩度，嚼劲恰到好处。”
“所有的酱汁调味料，也在短时间里成功入味。”
“这鸡肉应该原本也腌制过吧？”
美食家眼光品味都很犀利。
而他说完，旁边的女评论员却惊呼了下，“还有咸蛋黄在里面？”
男评论员终于收起了从入店以来，脸上一直有的轻视，“咸蛋黄，这是为了解腻。糯米多了之后，在口中难免黏腻，加上鸡肉的油脂完全在里面没有流出，吃完必定觉得有些油，可咸蛋黄却能立刻让整个糯米鸡的口感变得轻盈起来了。”
后厨里的甄设计师难免有些紧张，他紧紧抓着手里的刀，耳朵高高竖起。
一直等隐隐约约听到外面的赞美，他才松了口大气。
“师父说的没错，咸蛋黄口味，果然是男女通吃，加在什么样的包子团子里都是必杀。幸亏我昨晚又复习了一遍师父语录，果然如有神助啊！”
安皓听了也不由连连点头，“是，我每天看一遍师父留下的视频，也觉得厨艺一直在进步，每天都能在同样的视频里看出新的学习地方。师父的手艺，简直是……深不可测。”
“那肯定，”甄努力恨不能每天把柳薇薇的话抄写上一百遍，“她做的每一道菜，都是黄金比例、完美步骤时间，我们只要天天悟出一个道理，就不会输给这些阿猫阿狗们！”
‘阿猫’格雷特气得快要冒烟了，就算是对方求着要去他店里打工一个月，他也绝不会收的，这张嘴气死个人了！
显然比赛还没结束，即便是现在一群叫好声，但甄努力也没有赢的可能。
格雷特很清楚自己的熔岩蛋糕是无敌的。
中餐的甜点这一项，很难超过西餐，这是天生天养的差距，就跟刀功是一样的。
然而，饶是见多识广的他，都不会想到甄努力根本没有拿甜点应战，而是拿了一道菜！
“拔丝地瓜！”
五位协会评审全都瞪眼，就连格雷特都几乎无法相信自己的眼。
“竟然拿传统名菜，作为甜点？！”
“……这，好像没毛病？”
“地瓜本身香甜，又淋上了糖浆，倒也算切题。”
评审们很快拿起筷子。
开心饭店的五名评委代表，也纷纷开始品尝。
纯正金色，宛若一块块黄金掉落在富贵餐盘之上。
而当筷子伸过去夹地瓜之时，惊人的一幕就发生了……宛若公主金色发丝一样的糖线，竟然连绵不断地随着筷子的动作，越来越长，越来越细……
“请沾着白水后，再食用。”机器人做了提示。
许多人都没吃过，不由一愣，然而照做之后，他们才知道这其中奥妙。
原来，这细长不断的糖丝，入水即断，而这宛若糖块的地瓜放入嘴中，先尝到了白水的冰凉，而后一咬下去，就品到了里面让人忍不住哈气的热度以及甜到心口的滋味。
这道菜品，先狠甜后清甜，先冷后热……也算是冰火两重天的新奇体验了。
而它的呈现以及食用方式，在第一次见到的食客眼里更是极有意思。
“这还真跟名字一样，块块都能拔丝啊？”
“嘿嘿，我这丝拉得可比你的强，又长又细。”
“别得意，我下一个肯定比你更长！”
这一顿饭吃得有滋有味又好玩，就连评审们也是一筷筷地差点空盘了。
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格雷特还没听到宣布结果，可整张脸表情却是很不好看了。
就连他带来的评委们，都对这个不知天高地厚的初级厨师赞赏有加。
可问题是光最后一道甜点，难度系数就不是一个等级的，高贵程度也是有很大差异。
然而，这低级厨师就靠基础得不能再基础的家常菜，让评委们打分时全一脸纠结，格雷特气得手都发抖了。
他们本来就不是一个水平的厨师，如果是个平局，也是他输了！
格雷特无法接受这个结局，简直无法忍受。
“尝尝看吧。”
比较会拉生意的安皓，已经在评委思考打分的期间，给他们上了店里的小菜试吃。
格雷特也得到了比赛作品、跟店里其他菜的试吃。
他一张脸阴晴变化，竟是五颜六色了起来。
“这家店卖的东西倒是繁杂。”美食家率先评分完毕，已经有闲情逸致研究起了店里菜单。
今日套餐是肥肠面、凉拌海蜇皮以及虾仁跑蛋。
一看就是中餐的不同菜系。
其他人也纷纷给两边打分，拿起筷子就开始了试吃，竟都是一脸兴致勃勃。
格雷特突然觉得很不妙。
他带来的六名评审，竟然都对这家小餐馆、连一颗协会美食评级星都没有的平民饭店，产生了很大的兴趣。
他站在后厨内，慢慢地被危机感笼罩了。
为了显示自己的大度，他特意还让对方挑选了五名店里老食客评分。
本来是胸有成竹，他觉得自己的六位评审都会选他，而且开心饭店的食客也肯定至少有一两位会被他高深的厨艺折服，投票给他。
这样他就能既获得胜利，又博得一个好名声。
但现在看起来，简直是搬起石头砸了自己的脚！
别说那饭店的五个老食客，就算是他自己带来的评审，格雷特都没信心拿到全票了。
他吃了豆腐羹跟糯米鸡之后，完全收起了轻视。
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一个初级厨师的毛小子，竟然把他一个高级厨师
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