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吃点儿好的-分卷阅读44

。只不过这个在别处被叫琵琶虾、皮皮虾、虾爬子的东西想要拆壳真是麻烦,沈小甜小时候为了吃这个也不知道吃了多少亏,虾壳锋利的边缘和暗藏的尖刺都能伤人于无形。
  “先给这个虾捏着两边儿活动一下,然后拆掉小腿儿,撕掉两边儿……”沈小甜吃虾的法子还是老爷子一点一点教她的。
  最后从靠近虾尾的下腹部位撕开,满满的虾肉就完整的在眼前了。
  沈小甜吃得眼睛都眯了起来。
  陆辛看了她一眼,把手里完整的虾背壳扔到一边,说:“我记得在广东也挺多人吃这个的,那边不是还有什么虾皇么。”
  “泰国的大皮皮虾当然没这边好吃呀,品种都不一样,还总是爱做成椒盐的,香是香,也甜,可总是觉得鲜味不够。”说着,沈小甜又解决了一只,她随手把虾壳扔进了脚边的垃圾桶里,突然愣了一下。
  陆辛正好看着她呢,说:“怎么了?是不是扎着手了?”
  “没有。”沈小甜眨眨眼,又笑了,随手拿起一只螃蟹。
  秋天的海鲜市场上螃蟹是永远的王者,尤其是时近中秋的时候,月饼和螃蟹都是可以组合出道的了。相比较这几年全网追捧的大闸蟹,海蟹更大,壳相对比较薄,大闸蟹的蟹黄和蟹膏都是人间至香的味道,可要说蟹肉的吃起来的满足感,还得数海蟹。
  陆辛弄来的这几只花盖石甲红单个都有七八两重,入手沉甸甸的,而且都是母蟹,一打开就是满满深橘红色的蟹黄。这种性情凶猛的螃蟹有一对大到不成比例的蟹钳,用力拆开,里面的蟹肉几乎直接掉了出来。
  沈小甜吃螃蟹和别人不一样,她不是那种拆到哪里吃到哪里的,而是先把整个螃蟹拆了,蟹黄、蟹肉都用蟹腿儿抠出来装进蟹壳里,然后倒上半勺姜醋,她还试着倒了点儿陆辛特意调出来的蘸汁。
  陆辛吃了一半儿,看她捧着蟹壳往嘴里塞蟹肉,忍不住说:“你这样吃螃蟹要是碰到了个手欠的,等你拆完了直接端走,你怎么办?”
  鲜美的味道在嘴里爆炸,沈小甜把全部蟹肉蟹黄吃下去,足足安静了十几秒,才一脸满足地长出一口气,说:“哭。”
  “啊?”
  “我爸就干了你说的那种事儿。我刚去北京读大学的时候,他带我吃海鲜,我好不容易把螃蟹肉扒差不多了,他直接端走了,等我回过神儿来,他已经吃下去了。”
  陆辛难得瞪大了眼睛,看看手里的螃蟹,再看看沈小甜,他说:“你爸……他是干嘛?”
  沈小甜的脸色倒是很平静:“他以为我拆了螃蟹是孝敬他的。”
  一瞬间,陆辛的表情像是有八百个脏字儿被他吞回了肚子里。
  “然后我就哭了,哇哇大哭,哭得全餐厅的人都在看我。”
  说着说着,沈小甜笑了,那时候她刚上大学,从广东到了北京,她爸那时候还在北京一家国企上班,一年才能去广东看女儿一次,看见女儿来了,就请她吃海鲜。
  吃得沈小甜嚎啕大哭,吓得他差点打电话回广东对着孩子她妈也哭一通。
  “我真的特别委屈,我是给自己吃的,我也没觉得我需要孝敬他,十四岁之前我姥爷养我,十四岁之后我妈养我,他对我来说,也就比陌生人强那么一点儿。”
  跟青年离家中年回来的田亦清不同,沈小甜的爸爸沈柯对于沽市这座小城来说就是个外地人,读完了大学,被派到了当时还是国营企业的第二轻工业厂当技术指导,在沽市他认识了沈小甜她妈田心,那时候田心才刚刚二十岁。
  田亦清老爷子忙了一辈子的教书育人,跟女儿的关系却并不融洽,田心聪明有余,读书却不用心,读了个高中,却没考上大学,田亦清压着她复读再考,她却一心想工作,离开这个家。
  就在这个时候,她认识了文质彬彬的沈柯。
  “我两岁我爸妈就离婚了,我归我妈,我爸调去了北京,我妈自己一个人南下广东,我就被留给了我外公,我爸去了北京之后过了两年就再婚了,我十一岁的时候他又离婚了,回过头来一看,我妈在广东也自己闯出了一份儿事业,他又觉得谁都没有我妈好,也不知道他是怎么想的,又开始重新追我妈……我就是被他顺带讨好一下。
  “我那时候已经很久没吃到这种清蒸的螃蟹了,我初中和高中都是住校的,就算回家,我妈也不会开火做饭。”
  就这么一个父亲,一口吃掉了自己辛辛苦苦扒出来的,几年没吃过的清蒸螃蟹。
  沈小甜那一瞬间的委屈,让她现在想起来,脸上的笑容都有点波动。
  陆辛低下头,半天没再说话,沈小甜又吃了点儿小海鲜,一抬头,看见面前多了个蟹壳。
  “蟹黄蟹肉都在里面,你吃吧。”
  “啊?”
  陆辛的眼睛垂着,只看着自己面前的剥下来的蟹腿壳子,好像发现那是纯金打造的,递过来的手倒是很稳。
  “我以前专门学过拆蟹的,比你自己磨蹭快多了。”
  过了几秒钟,沈小甜还是把螃蟹接过来了,几个蟹腿的肉整齐码放在最上层,然后是泛着红的蟹钳肉和蟹身子肉,尤其是蟹身子连着蟹后腿那一块肉,看着就是肥腴甘美的样子,最底下的蟹黄,那是人间宝藏。
  其实已经吃了七分饱的沈小甜三两口把整个蟹壳都吃得干干净净。
  从她吃,到吃完之后好几分钟,两个人都没说话,仿佛是在比着谁吃海鲜吃得更安静似的。
  “咳,你是不是吃饱了?”
  陆辛终于打破了沉默。
  “吃饱了。”何止饱了,快要撑着了。
  陆辛站了起来,收拾着桌上剩下的海鲜。
  “剩下这下我拿葱姜调一下给你做个捞饭吧,再放点青菜叶子。”
  “好。”
  “那什么,蟹壳儿你别忙着扔啊,拍碎了给你外头那个开学鸡,比她吃石头子儿强。”
  “好。”
  不一会儿,一碗海鲜捞饭就被放到了沈小甜的面前,葱姜肉末爆锅之后用海鲜调了汤,加米饭和切好的菜丝去煮,临出锅的时候又放了葱丝香菜。
  小小的两口下肚,沈小甜觉得肚子里都暖融融的。
  陆辛收拾完了厨房,就打算要走,看见沈小甜抱着抱枕坐在沙发上看手机,他说:
  “没事儿我就先走了。”
  “给你看这个!”
  沈小甜举起手机给他看。
  “看啥?这个?啊啊啊啊这只手我可以……他可以啥?”
  “她可以……赞美你,在在夸你的手好看。”
  陆辛看看自己的手,哼了一声,往牛仔裤兜儿里揣:“就一双做菜的手,怎么还有人夸这个?我看你的手,倒是挺可以的。”
  陆大厨是同龄人里比较少上社交媒体的那种人,除了看球、查菜谱、发微信之外,也没啥爱好。
  这大概也就是为什么能认识这么多现实里朋友的原因了,因为时间都花在了这面。
  沈小甜抓着手机的手指动了动,脸上的笑越发灿烂起来。
  就在她送陆辛出门的时候,沈小甜的手机突然响了。
  陆辛一回头,看见沈小甜看着手机,脸上神色有些深沉。
  “你怎么了?”
  沈小甜深吸一口气吐出来,才说:“那个人来了。”
  “什么人?”
  放下手机,她仰头看看对自己一脸关切的陆辛,表情一下子放松了很多。
  “就是那个……把我辛辛苦苦拆出来的蟹肉都拿去吃了的人,我爸。”
  沈小甜早就想到了,她妈跟自己大生了一顿气,她爸肯定是要找自己的,可她没想到,她爸居然直接来了沽市。
  作者有话要说:  小甜老师:这些人都是曹操吗????
  大家晚安!
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第35章 卡布奇诺咖啡
  沈柯先生约自己女儿
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