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佛系假千金的美食指南-分卷阅读17
白，倒是好看得紧。
再闻上一闻，清清淡淡，巧儿吹了吹抿上一口，只觉龙井绿茶的涩少了许多，取而代之是那蜂蜜的甜甜味，还有茉莉花的香气在嘴里久久不散。
即便是夏日，也觉得这一碗烫呼呼的茉香绿茶好喝得紧。
这时，关明溪轻拍脑门：“我倒是忘了，你寻阿贵，让他去地窖里拿些冰来，放在茶中，冰冰凉*凉更加可口。”
巧儿似懂非懂地应了，抓着那碗没放手。
关明溪则拿了托盘，将茶壶和瓷杯放在上头，往亭子里去。
这一来一回地倒也快，几人正说着话就瞧见她来了。
青花瓷杯一一摆上，关明溪一手拎着茶壶，一手掀起袖口，将茉香奶绿徐徐往杯中倒去。
徐六娘鼻子灵些，先问了话：“我怎么闻见一股子茉莉花的味道？”
“嫂嫂这话没错，的确加了茉莉花，这茶的名儿叫茉香奶绿。”
杨氏用两根手指轻巧捏着瓷杯，放在眼前仔细瞧着：“还加了奶？”
说罢，便一仰而尽，品味一番。
的确与寻常茶汤不同，光是这颜色就差得远了，茶青奶香，回味悠甜甜，却是有一不足，现下夏日里头这样炎热，滚烫的茶下肚，难免热气更甚。
杨氏还未开口询问，关明溪便道：“且等上一等。”
潘四娘与徐六娘也将手中茶下肚，都觉滋味不错，可哪里不错，又是说不上来，这味道太过于特别。
巧儿用一个粉彩的瓷器装了一块冰来，如成年人手掌大小。关明溪接过放进那茶壶之中，再拿了勺子搅上一搅，茶汤本是热的，这时下了冰也不会立刻凉下来，关明溪却直接将茶壶放到了一旁用来乘凉的冰盆中。
这下茶汤凉得迅速，掐着时辰关明溪又取了出来，这时茶壶已经冰凉，再将这茉香奶绿倒入杯中，关明溪道：“凉的，再尝尝。”
潘四娘身子不好，便未能尝到这口舒适凉快的茶汤。
而杨氏母女二人，浅尝之后便纷纷让丫头再倒上一杯，一热一凉，口味完全不同，要说热的醇厚奶味，凉的便是清香舒心。
关明溪见此，便问：“此茶如何？”
杨氏这时已在心中有了抉择，不过此事事关重大，便道“老身回家与相公我儿商量一番，二娘这茶确实不错。。”
第19章 裙角扫着地遮住了绣鞋，……
夕阳渐斜，带来一片彩霞，遥看天边似是一幅上好的丹青。
这时迎风，热气都被吹散。
关明溪把杨氏母女送走后，便将潘四娘扶进了屋内，随手接过刘婆子手里的团扇，轻飘飘摇着。
潘四娘生怕关明溪委屈了，便问了一句：“要开一家茶坊哪有那样容易，二娘要是不愿，推了便是。”
“哪有不愿，嫂嫂待我好，他们徐家虽说算不上什么重情重义，做事却也诚心。”关明溪拿另一只手撑着脸，脸颊微微鼓起，“现在爹爹往瑞和楼去，我做做别的事也是好的。”
答应杨氏开茶坊，一是为了让自己心里好过些，两家姻亲，因着自己生意受到波及；二是总在瑞和楼待着也会无趣。
这三么，倒是留了个心眼在，杨氏方才给她那只镯子，瞧得出来是真心实意，可这茉香奶绿，除了她也没旁人会做……
潘四娘见她说得真切，也不再担忧：“你是个聪慧的，我常年在这宅子里，外头什*么事也不懂，你爹爹傍晚回来我会同他说一声。”
关明溪点头应是。
-
第二日关明溪起身梳妆打扮后，便带着巧儿去了瑞和楼。
楼中井井有条，有小伙计擦着桌椅，吴言禄在账台前拿着算盘算昨日的账单，关明溪路过时，他先是问了一句可用过早膳，得到回答后，又问了一句：“昨日见到你嫂嫂了？”
“见过了。”
“她昨日回家说起徐家要新开一家茶坊，赞你烹的茶极好。”吴言禄这些时日早已见怪不怪，所以只是平淡问上一句。
关明溪低低“嗯”了一声，便径直去了后院。
庖屋中也秩序井然，吴承远去了集市上采买，在塌上躺了小半月，始终放心不下，要亲力亲为一番。
关明溪让巧儿给她系上围裙，昨日做菜时心中想着那耗油，这一类调味品她惦记了许久，可是其中的淀粉必不可少，现成的又没有，还是需要自己做，就改了主意，先把那淀粉做出来。
所以昨日已经拿了一只大碗，泡上了晒干的玉米粒，粒粒整齐。
德厨见此，走上前来问道：“二娘又要做什么？”
“做个调味品。”关明溪在心中想了一遍，淀粉上浆油炸使得肉质酥，勾芡芡汁煮汤都可以用上，实乃美味不可或缺的东西。
德厨一听，就站着不走了，一副要学的架势，关明溪自然欣喜应允。
常用的淀粉有玉米淀粉和红薯淀粉，关明溪想着有现成的玉米，所以先做了玉米淀粉。
她掀开盖在碗上的绢布，手指头沁入凉水之中，捏了捏泡了一日的玉米粒，还没有完全软化，不过倒也足够。
她将这些玉米倒入筛子中沥水，又再倒入研钵之中，将这些玉米捣碎，捣成玉米浆。
手下轻重缓急，分寸得当，因是坐在杌子上，裙角扫着地遮住了绣鞋，银簪在透过窗户进来的阳光下熠熠生辉，秀眉微颦，杏眼如炬般望着手中的研钵。
巧儿此时才明白，京中常称的“才貌双绝”，绝不是空穴来风。哪有厨娘子一举一动都这样好看的。
她蹲在关明溪跟前，双手捧着脸就这么盯着，关明溪眼波流转白了她一眼：“做什么？”
“我瞧瞧娘子你。”
庖屋几人都被逗笑，闷头捂着嘴。
玉米浆的味道清香宜人，像是置身于玉米林中，黄白相间的浆汁倒入细白的纱布中，再放进一只琉璃碗中沉淀，大约需要两个时辰，关明溪望了眼窗外，喃喃道：“只怕要午后了。”
沉淀之后，纱布中裹着剩下的便是湿哒哒的湿玉米淀粉。
关明溪将琉璃碗放汁一旁，转头对德厨说：“午后再将这湿粉放炉子上烘干，便能得到细细的粉。”
德厨一知半解点头：“那午后再瞧瞧，二娘怕是累了，去大堂吃口茶。”
关明溪正有此意，便伸手取了围裙：“我去看爹爹可回了。”
巧儿将围裙接在手里，放到屋子里头的小杌子上，也快*步跟了上去。
后院和大堂相隔一道厚厚的帘子，因巧儿耽搁的一会儿，关明溪便自己伸手要掀开，这时听得一道声音似曾相识：“楼里二娘子可在？”
关明溪沉疑之时，巧儿倒手快，一把拉开帘子，还说道：“娘子怎么在这发呆？”
距离不过五步远，吴岩禄正带着两人往二楼雅阁去，而刚才出声之人便是善王身边侍从逸风，难怪有些熟悉。
巧儿的话也吸引了三人的目光，关明溪对上李衡辞的眼睛，不闪不避，微微点头以示敬意。
她今日穿着简便，也并无太多装饰，却总是让人眼前一亮。
吴岩禄本在心里嘀咕这善王怎么也赶着来寻二娘，正要回了说不在，哪想这么巧撞见，便清了清嗓子回道：“我爹昨日手伤已好，王爷，请。”
言下之意便是，善王要吃菜，二娘是不下厨的。
现下离午时还早得很，也不知这善王今日是何意，吴岩禄又想起昨日容纯公主派人来点菜，不由心中微恼，这兄妹二人怎么都要难为二娘。
李衡辞不动，视线搁在关明溪脸上，问道：“二娘今日做什么菜？”
“不做。”
“鸡蛋羹可有？”
“也无。”
善王李衡辞，与他称号不同，都说他喜怒无常，年少拿剑，十六岁便上了战场，一人擒贼鲜血染了满脸却毫发无伤，那年立下战功回的京。
之后边境一直平静，靠的便是他善王的名头。
善王不善，世人皆知。
关明溪不卑不亢，都以为李衡辞要发怒时，他垂了眼：“那便烹一盏茶可好？”
关明溪转身对_0_fa的巧儿说道：“去给善王煮茶。”
李衡辞
再闻上一闻，清清淡淡，巧儿吹了吹抿上一口，只觉龙井绿茶的涩少了许多，取而代之是那蜂蜜的甜甜味，还有茉莉花的香气在嘴里久久不散。
即便是夏日，也觉得这一碗烫呼呼的茉香绿茶好喝得紧。
这时，关明溪轻拍脑门：“我倒是忘了，你寻阿贵，让他去地窖里拿些冰来，放在茶中，冰冰凉*凉更加可口。”
巧儿似懂非懂地应了，抓着那碗没放手。
关明溪则拿了托盘，将茶壶和瓷杯放在上头，往亭子里去。
这一来一回地倒也快，几人正说着话就瞧见她来了。
青花瓷杯一一摆上，关明溪一手拎着茶壶，一手掀起袖口，将茉香奶绿徐徐往杯中倒去。
徐六娘鼻子灵些，先问了话：“我怎么闻见一股子茉莉花的味道？”
“嫂嫂这话没错，的确加了茉莉花，这茶的名儿叫茉香奶绿。”
杨氏用两根手指轻巧捏着瓷杯，放在眼前仔细瞧着：“还加了奶？”
说罢，便一仰而尽，品味一番。
的确与寻常茶汤不同，光是这颜色就差得远了，茶青奶香，回味悠甜甜，却是有一不足，现下夏日里头这样炎热，滚烫的茶下肚，难免热气更甚。
杨氏还未开口询问，关明溪便道：“且等上一等。”
潘四娘与徐六娘也将手中茶下肚，都觉滋味不错，可哪里不错，又是说不上来，这味道太过于特别。
巧儿用一个粉彩的瓷器装了一块冰来，如成年人手掌大小。关明溪接过放进那茶壶之中，再拿了勺子搅上一搅，茶汤本是热的，这时下了冰也不会立刻凉下来，关明溪却直接将茶壶放到了一旁用来乘凉的冰盆中。
这下茶汤凉得迅速，掐着时辰关明溪又取了出来，这时茶壶已经冰凉，再将这茉香奶绿倒入杯中，关明溪道：“凉的，再尝尝。”
潘四娘身子不好，便未能尝到这口舒适凉快的茶汤。
而杨氏母女二人，浅尝之后便纷纷让丫头再倒上一杯，一热一凉，口味完全不同，要说热的醇厚奶味，凉的便是清香舒心。
关明溪见此，便问：“此茶如何？”
杨氏这时已在心中有了抉择，不过此事事关重大，便道“老身回家与相公我儿商量一番，二娘这茶确实不错。。”
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关明溪把杨氏母女送走后，便将潘四娘扶进了屋内，随手接过刘婆子手里的团扇，轻飘飘摇着。
潘四娘生怕关明溪委屈了，便问了一句：“要开一家茶坊哪有那样容易，二娘要是不愿，推了便是。”
“哪有不愿，嫂嫂待我好，他们徐家虽说算不上什么重情重义，做事却也诚心。”关明溪拿另一只手撑着脸，脸颊微微鼓起，“现在爹爹往瑞和楼去，我做做别的事也是好的。”
答应杨氏开茶坊，一是为了让自己心里好过些，两家姻亲，因着自己生意受到波及；二是总在瑞和楼待着也会无趣。
这三么，倒是留了个心眼在，杨氏方才给她那只镯子，瞧得出来是真心实意，可这茉香奶绿，除了她也没旁人会做……
潘四娘见她说得真切，也不再担忧：“你是个聪慧的，我常年在这宅子里，外头什*么事也不懂，你爹爹傍晚回来我会同他说一声。”
关明溪点头应是。
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第二日关明溪起身梳妆打扮后，便带着巧儿去了瑞和楼。
楼中井井有条，有小伙计擦着桌椅，吴言禄在账台前拿着算盘算昨日的账单，关明溪路过时，他先是问了一句可用过早膳，得到回答后，又问了一句：“昨日见到你嫂嫂了？”
“见过了。”
“她昨日回家说起徐家要新开一家茶坊，赞你烹的茶极好。”吴言禄这些时日早已见怪不怪，所以只是平淡问上一句。
关明溪低低“嗯”了一声，便径直去了后院。
庖屋中也秩序井然，吴承远去了集市上采买，在塌上躺了小半月，始终放心不下，要亲力亲为一番。
关明溪让巧儿给她系上围裙，昨日做菜时心中想着那耗油，这一类调味品她惦记了许久，可是其中的淀粉必不可少，现成的又没有，还是需要自己做，就改了主意，先把那淀粉做出来。
所以昨日已经拿了一只大碗，泡上了晒干的玉米粒，粒粒整齐。
德厨见此，走上前来问道：“二娘又要做什么？”
“做个调味品。”关明溪在心中想了一遍，淀粉上浆油炸使得肉质酥，勾芡芡汁煮汤都可以用上，实乃美味不可或缺的东西。
德厨一听，就站着不走了，一副要学的架势，关明溪自然欣喜应允。
常用的淀粉有玉米淀粉和红薯淀粉，关明溪想着有现成的玉米，所以先做了玉米淀粉。
她掀开盖在碗上的绢布，手指头沁入凉水之中，捏了捏泡了一日的玉米粒，还没有完全软化，不过倒也足够。
她将这些玉米倒入筛子中沥水，又再倒入研钵之中，将这些玉米捣碎，捣成玉米浆。
手下轻重缓急，分寸得当，因是坐在杌子上，裙角扫着地遮住了绣鞋，银簪在透过窗户进来的阳光下熠熠生辉，秀眉微颦，杏眼如炬般望着手中的研钵。
巧儿此时才明白，京中常称的“才貌双绝”，绝不是空穴来风。哪有厨娘子一举一动都这样好看的。
她蹲在关明溪跟前，双手捧着脸就这么盯着，关明溪眼波流转白了她一眼：“做什么？”
“我瞧瞧娘子你。”
庖屋几人都被逗笑，闷头捂着嘴。
玉米浆的味道清香宜人，像是置身于玉米林中，黄白相间的浆汁倒入细白的纱布中，再放进一只琉璃碗中沉淀，大约需要两个时辰，关明溪望了眼窗外，喃喃道：“只怕要午后了。”
沉淀之后，纱布中裹着剩下的便是湿哒哒的湿玉米淀粉。
关明溪将琉璃碗放汁一旁，转头对德厨说：“午后再将这湿粉放炉子上烘干，便能得到细细的粉。”
德厨一知半解点头：“那午后再瞧瞧，二娘怕是累了，去大堂吃口茶。”
关明溪正有此意，便伸手取了围裙：“我去看爹爹可回了。”
巧儿将围裙接在手里，放到屋子里头的小杌子上，也快*步跟了上去。
后院和大堂相隔一道厚厚的帘子，因巧儿耽搁的一会儿，关明溪便自己伸手要掀开，这时听得一道声音似曾相识：“楼里二娘子可在？”
关明溪沉疑之时，巧儿倒手快，一把拉开帘子，还说道：“娘子怎么在这发呆？”
距离不过五步远，吴岩禄正带着两人往二楼雅阁去，而刚才出声之人便是善王身边侍从逸风，难怪有些熟悉。
巧儿的话也吸引了三人的目光，关明溪对上李衡辞的眼睛，不闪不避，微微点头以示敬意。
她今日穿着简便，也并无太多装饰，却总是让人眼前一亮。
吴岩禄本在心里嘀咕这善王怎么也赶着来寻二娘，正要回了说不在，哪想这么巧撞见，便清了清嗓子回道：“我爹昨日手伤已好，王爷，请。”
言下之意便是，善王要吃菜，二娘是不下厨的。
现下离午时还早得很，也不知这善王今日是何意，吴岩禄又想起昨日容纯公主派人来点菜，不由心中微恼，这兄妹二人怎么都要难为二娘。
李衡辞不动，视线搁在关明溪脸上，问道：“二娘今日做什么菜？”
“不做。”
“鸡蛋羹可有？”
“也无。”
善王李衡辞，与他称号不同，都说他喜怒无常，年少拿剑，十六岁便上了战场，一人擒贼鲜血染了满脸却毫发无伤，那年立下战功回的京。
之后边境一直平静，靠的便是他善王的名头。
善王不善，世人皆知。
关明溪不卑不亢，都以为李衡辞要发怒时，他垂了眼：“那便烹一盏茶可好？”
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