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东宫好食记-分卷阅读34
宁歆歆想到太子府在婚前给她准备的七仙女套装，那可不是下厨房能穿的。
“宫装和便装都有，都是按照你的身量准备的，”梁彦昭探手拨开宁歆歆身侧的枝桠，轻轻将人往石子路中心揽了揽。
我的尺码？宁歆歆的思路又开始跑偏──
“遇明，”宁歆歆似羞似喜，方卷睫瞧了梁彦昭一眼，又迅速垂下眸子，不由自主捏起了嗓子：“你是不是趁人家睡觉时……”偷摸丈量了人家的身子？
梁彦昭大致能猜到她突然娇羞是为哪般了，身后还有一群宫人内侍，他是男子倒不怕些什么，就是怕歆歆日后坏了名声，就忙打断她：“歆歆，我只是寻了你两套合适的衣服给了绣娘而已。”
“哦，好吧，”宁歆歆有点恼火，这没来由的失望是怎么回事？
看她脸面倏的泛起了红晕，脚步也加快了不少，梁彦昭眉眼间也染上了深深笑意，回头示意宫人们跟得远些，大跨步追了上去。
第30章 梨膏棒棒糖 给没有童年的彦昭小朋友一……
重华宫正殿没有贵妃榻, 梁彦昭便背着下人移去了罗汉床上的矮桌宿在了上面。
宁歆歆第二日晨起，就见得矮桌又回到了罗汉床上，甚至还逼真地放上了漆盘茶具；自己身侧则是收拾好的帛枕和锦被。
好一幅夫妻同寝后，丈夫早起上朝、纵溺幼妻迟起的和谐景象。
“唉, ”宁歆歆轻叹了口气, 夫君这般守礼、又如此细致妥帖, 真是让人不知该喜还是忧。
早膳用毕，宁歆歆琢磨着在重华宫内部转转，看看梁遇明自小长大的地方都布置、藏匿了些什么东西, 会不会有小男生都玩的弹弓？还是书本、手札里也会有上课无聊时画的小人？
在书房逛了半天，也只看到些正儿八经的“工具书”, 横平竖直的读书札记，连砚台、笔洗之类都是端方肃正, 连个活泼些的雕刻图案都不曾有。
只有抽屉里有个九连环和鲁班锁, 该是梁彦昭幼时的玩具。九连环玉珠的润度与油脂感都非常高, 应该是被把玩过很久，但是却保存地非常好, 没有磕碰破损的痕迹。
宁歆歆很快就逛厌了, 乘兴而来, 败兴而归，将东西原样放好后扭头出了书房。
书房旁边是个上了锁的锻造房，锁头纤尘不染, 想来近期还有人来过, 宁歆歆便想进去看看, 问了问宫人却说只有太子殿下有锻造房的钥匙，也只能作罢。
两个膀子架着个头转悠了半个时辰却一无所获，宁歆歆叹了口气, 想到了去故宫旅游时导游说的清代皇子一天学习十几个小时，一年休息六天，可能天下皇子都不配拥有快乐童年吧。
她净手进了小厨房，之前许诺了梁彦昭许多东西，时至今日也没做，今天先给小可怜做个秋梨膏。
小厨房刚好有汁水丰富的砀山梨，宁歆歆着人搬了小半筐出来，约莫得有十斤，梨子加热会把汁水逼出来，这十斤梨熬成膏顶多也就两罐，洗净后与红苏等人围坐在一处边聊天边削皮。
梨子削好皮后去核切丝，再切上些姜丝、对半劈一把红枣、碾细些川贝，拍碎两颗罗汉果，加上块□□糖一起入锅，冰糖无需放太多，梨汁本就甘甜，红枣和罗汉果也具甜味，混在一起熬煮恰好能将姜丝的辛辣和川贝的苦味压制。
锅底起大火翻炒上一盏茶的时间，而后熄火放凉，待梨汤不烫手就取出来用纱布挤出汁水，去掉梨渣。
即便是用细布过滤，还是会多少带些梨渣，所以还需要用细箩再筛过一遍。将过滤好的梨汁放入锅内大火煮开，然后转中火熬制，待到梨汁变得浓稠、颜色变深后就要开始搅拌，小火熬至表面起了密集的小泡，颜色也像红烧排骨时熬的焦糖色一样就可以关火。
秋梨膏在温热的时候流动性还是比较强的，所以要趁着热度抓紧装罐贮藏，等到放凉便会粘稠成膏状。
陶罐是提前洗净、在滚水里煮过的，这样不单更卫生些，也会延长贮存时间。熬好的秋梨膏装了个九分满，锅内还剩了些底子。
宁歆歆喊来红苏、红露，取了几个碗冲好秋梨膏分发了下去。
收到秋梨膏冲水的宫人们无不千恩万谢，太子妃熬的这膏子甜兮兮，实在是好喝得紧。上一次吃到这么甜的吃食是什么时候来着？想了又想，却是记不清了。
这个年代的糖是稀罕物，好些主子都还会把琥珀糖等物发给婆子丫鬟收买人心。宁歆歆倒没这么多小心思，左右她如今处境不错，也不需额外费这个脑子，只是觉得这天气一天天地燥了起来，给大家分一些润燥之物是“天要下雨”一般自然的事情。
看着大家喝得起劲，她心里也觉得开心。刚要洗手出小厨房，忽瞧见门口处放着一块十分平整光滑的石板。
据她的经验，这种石板用来烤肉是足够的。那......是不是能用来做棒棒糖呢？
行动派宁某人迅速开始洗梨削梨，心里想着到时候试验一下，万一糖浆倒上起不下来，不是还有系统里租的防粘烤盘兜底吗。
这次她只切了三个梨，没有放川贝母之类的中药材，只加了老冰糖和麦芽糖。三者放到一处熬制，表面大气泡转成小气泡时起锅，倒到在石板上放好的竹签上，晾凉凝固后拿小铲子铲下来就可以了。
想不到还真的成功了，手上带着竹签的棒棒糖晶莹剔透呈琥珀一般的颜色，虽然没用模具没有什么造型，但是这般圆溜溜的朴素模样也很喜人。
宁歆歆开心地快要跳起来，恨不得现在就跑去奉天殿给梁彦昭塞嘴里。
快到中午了，梁彦昭应该马上就回来了，拢共十来根，实在是不够分，她悄把棒棒糖收了起来，准备给没有童年的彦昭小朋友一个惊喜。
第31章 鸡汤小馄饨 “忙完便早些回来。”……
梁彦昭今日回来得晚, 步履也匆匆。
“怎么还赶了一头汗？”宁歆歆掏出帕子给他揩去额上些细汗，后又招呼福生把窗户关上，嘱咐梁彦昭道：“下次可不要这么急，仔细吹着风再闪了汗。”
梁彦昭只是笑笑, 说了句：“今日回得迟了些, 担心你久等。”
他没说今日议事正到了要紧处, 建平帝与诸位议事大臣都直接在奉天殿的偏殿处用膳，预备着对付两口就接着合议，省的夜间还要点灯熬油地赶工, 平白让人受累。但他之前允了宁歆歆要回来陪她用午膳，便匆匆赶来, 想着快些吃完再赶回去，脚下自要快些, 便走了一身汗出来。
他往常都是卧在榻上也虚汗不断, 这样实打实地因着行动出汗实在少见, 纵是中衣微湿，凉凉贴于脊背, 却也并不难过。
更何况, 家中有人布餐等候, 本就是件叫人身心发暖的幸事。
“等一下要什么紧的，”宁歆歆跨出门槛往小厨房走，刚刚听见宫人通传太子到了宫门处, 她就把小馄饨煮上了, 红苏正看着火, 现下将人迎到了，她也得过去瞧瞧。
看梁彦昭跟上，宁歆歆又住了脚, “遇明，你就别过去了，留在屋内下下汗，马上就能开饭。”
她忽然想起些什么，小步跑到一旁的雕花几上取下了个花梨木食盒，自里面拿了根秋梨膏棒棒糖藏在身后，“梁遇明，张嘴。”
梁彦昭知她定又做了些十分满意的吃食，便听话照做。
一根竹签子从眼前晃了下，口中被塞进了个滚圆之物，梁彦昭用舌尖品了品，梨子的清香袅袅悠悠散开，口感清甜却不腻不齁，直让人口舌生津，身心俱舒，该是歆歆拿梨子做的糖。
糖吃多了会引发咳疾，他自幼便吃得少，如今元服年岁都过了许久，却又被人喂起了糖。
梁彦昭不由失笑，歆歆这是将他当成小娃娃了。
“给，自己拿着，”宁歆歆拿起梁彦昭的手捏住竹签，笑问：“这是给你做的梨膏棒棒糖，甜不甜？”
“甜。”
——
因着早上折腾了半天秋梨膏，时间紧，又连吃了几天炒菜，想着给梁彦昭换换口味，
“宫装和便装都有，都是按照你的身量准备的，”梁彦昭探手拨开宁歆歆身侧的枝桠，轻轻将人往石子路中心揽了揽。
我的尺码？宁歆歆的思路又开始跑偏──
“遇明，”宁歆歆似羞似喜，方卷睫瞧了梁彦昭一眼，又迅速垂下眸子，不由自主捏起了嗓子：“你是不是趁人家睡觉时……”偷摸丈量了人家的身子？
梁彦昭大致能猜到她突然娇羞是为哪般了，身后还有一群宫人内侍，他是男子倒不怕些什么，就是怕歆歆日后坏了名声，就忙打断她：“歆歆，我只是寻了你两套合适的衣服给了绣娘而已。”
“哦，好吧，”宁歆歆有点恼火，这没来由的失望是怎么回事？
看她脸面倏的泛起了红晕，脚步也加快了不少，梁彦昭眉眼间也染上了深深笑意，回头示意宫人们跟得远些，大跨步追了上去。
第30章 梨膏棒棒糖 给没有童年的彦昭小朋友一……
重华宫正殿没有贵妃榻, 梁彦昭便背着下人移去了罗汉床上的矮桌宿在了上面。
宁歆歆第二日晨起，就见得矮桌又回到了罗汉床上，甚至还逼真地放上了漆盘茶具；自己身侧则是收拾好的帛枕和锦被。
好一幅夫妻同寝后，丈夫早起上朝、纵溺幼妻迟起的和谐景象。
“唉, ”宁歆歆轻叹了口气, 夫君这般守礼、又如此细致妥帖, 真是让人不知该喜还是忧。
早膳用毕，宁歆歆琢磨着在重华宫内部转转，看看梁遇明自小长大的地方都布置、藏匿了些什么东西, 会不会有小男生都玩的弹弓？还是书本、手札里也会有上课无聊时画的小人？
在书房逛了半天，也只看到些正儿八经的“工具书”, 横平竖直的读书札记，连砚台、笔洗之类都是端方肃正, 连个活泼些的雕刻图案都不曾有。
只有抽屉里有个九连环和鲁班锁, 该是梁彦昭幼时的玩具。九连环玉珠的润度与油脂感都非常高, 应该是被把玩过很久，但是却保存地非常好, 没有磕碰破损的痕迹。
宁歆歆很快就逛厌了, 乘兴而来, 败兴而归，将东西原样放好后扭头出了书房。
书房旁边是个上了锁的锻造房，锁头纤尘不染, 想来近期还有人来过, 宁歆歆便想进去看看, 问了问宫人却说只有太子殿下有锻造房的钥匙，也只能作罢。
两个膀子架着个头转悠了半个时辰却一无所获，宁歆歆叹了口气, 想到了去故宫旅游时导游说的清代皇子一天学习十几个小时，一年休息六天，可能天下皇子都不配拥有快乐童年吧。
她净手进了小厨房，之前许诺了梁彦昭许多东西，时至今日也没做，今天先给小可怜做个秋梨膏。
小厨房刚好有汁水丰富的砀山梨，宁歆歆着人搬了小半筐出来，约莫得有十斤，梨子加热会把汁水逼出来，这十斤梨熬成膏顶多也就两罐，洗净后与红苏等人围坐在一处边聊天边削皮。
梨子削好皮后去核切丝，再切上些姜丝、对半劈一把红枣、碾细些川贝，拍碎两颗罗汉果，加上块□□糖一起入锅，冰糖无需放太多，梨汁本就甘甜，红枣和罗汉果也具甜味，混在一起熬煮恰好能将姜丝的辛辣和川贝的苦味压制。
锅底起大火翻炒上一盏茶的时间，而后熄火放凉，待梨汤不烫手就取出来用纱布挤出汁水，去掉梨渣。
即便是用细布过滤，还是会多少带些梨渣，所以还需要用细箩再筛过一遍。将过滤好的梨汁放入锅内大火煮开，然后转中火熬制，待到梨汁变得浓稠、颜色变深后就要开始搅拌，小火熬至表面起了密集的小泡，颜色也像红烧排骨时熬的焦糖色一样就可以关火。
秋梨膏在温热的时候流动性还是比较强的，所以要趁着热度抓紧装罐贮藏，等到放凉便会粘稠成膏状。
陶罐是提前洗净、在滚水里煮过的，这样不单更卫生些，也会延长贮存时间。熬好的秋梨膏装了个九分满，锅内还剩了些底子。
宁歆歆喊来红苏、红露，取了几个碗冲好秋梨膏分发了下去。
收到秋梨膏冲水的宫人们无不千恩万谢，太子妃熬的这膏子甜兮兮，实在是好喝得紧。上一次吃到这么甜的吃食是什么时候来着？想了又想，却是记不清了。
这个年代的糖是稀罕物，好些主子都还会把琥珀糖等物发给婆子丫鬟收买人心。宁歆歆倒没这么多小心思，左右她如今处境不错，也不需额外费这个脑子，只是觉得这天气一天天地燥了起来，给大家分一些润燥之物是“天要下雨”一般自然的事情。
看着大家喝得起劲，她心里也觉得开心。刚要洗手出小厨房，忽瞧见门口处放着一块十分平整光滑的石板。
据她的经验，这种石板用来烤肉是足够的。那......是不是能用来做棒棒糖呢？
行动派宁某人迅速开始洗梨削梨，心里想着到时候试验一下，万一糖浆倒上起不下来，不是还有系统里租的防粘烤盘兜底吗。
这次她只切了三个梨，没有放川贝母之类的中药材，只加了老冰糖和麦芽糖。三者放到一处熬制，表面大气泡转成小气泡时起锅，倒到在石板上放好的竹签上，晾凉凝固后拿小铲子铲下来就可以了。
想不到还真的成功了，手上带着竹签的棒棒糖晶莹剔透呈琥珀一般的颜色，虽然没用模具没有什么造型，但是这般圆溜溜的朴素模样也很喜人。
宁歆歆开心地快要跳起来，恨不得现在就跑去奉天殿给梁彦昭塞嘴里。
快到中午了，梁彦昭应该马上就回来了，拢共十来根，实在是不够分，她悄把棒棒糖收了起来，准备给没有童年的彦昭小朋友一个惊喜。
第31章 鸡汤小馄饨 “忙完便早些回来。”……
梁彦昭今日回来得晚, 步履也匆匆。
“怎么还赶了一头汗？”宁歆歆掏出帕子给他揩去额上些细汗，后又招呼福生把窗户关上，嘱咐梁彦昭道：“下次可不要这么急，仔细吹着风再闪了汗。”
梁彦昭只是笑笑, 说了句：“今日回得迟了些, 担心你久等。”
他没说今日议事正到了要紧处, 建平帝与诸位议事大臣都直接在奉天殿的偏殿处用膳，预备着对付两口就接着合议，省的夜间还要点灯熬油地赶工, 平白让人受累。但他之前允了宁歆歆要回来陪她用午膳，便匆匆赶来, 想着快些吃完再赶回去，脚下自要快些, 便走了一身汗出来。
他往常都是卧在榻上也虚汗不断, 这样实打实地因着行动出汗实在少见, 纵是中衣微湿，凉凉贴于脊背, 却也并不难过。
更何况, 家中有人布餐等候, 本就是件叫人身心发暖的幸事。
“等一下要什么紧的，”宁歆歆跨出门槛往小厨房走，刚刚听见宫人通传太子到了宫门处, 她就把小馄饨煮上了, 红苏正看着火, 现下将人迎到了，她也得过去瞧瞧。
看梁彦昭跟上，宁歆歆又住了脚, “遇明，你就别过去了，留在屋内下下汗，马上就能开饭。”
她忽然想起些什么，小步跑到一旁的雕花几上取下了个花梨木食盒，自里面拿了根秋梨膏棒棒糖藏在身后，“梁遇明，张嘴。”
梁彦昭知她定又做了些十分满意的吃食，便听话照做。
一根竹签子从眼前晃了下，口中被塞进了个滚圆之物，梁彦昭用舌尖品了品，梨子的清香袅袅悠悠散开，口感清甜却不腻不齁，直让人口舌生津，身心俱舒，该是歆歆拿梨子做的糖。
糖吃多了会引发咳疾，他自幼便吃得少，如今元服年岁都过了许久，却又被人喂起了糖。
梁彦昭不由失笑，歆歆这是将他当成小娃娃了。
“给，自己拿着，”宁歆歆拿起梁彦昭的手捏住竹签，笑问：“这是给你做的梨膏棒棒糖，甜不甜？”
“甜。”
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