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东宫好食记-分卷阅读35

宁歆歆便包了半屉小馄饨作午饭。
  等她到了小厨房,就见锅里的小馄饨已经都浮了起来,可以出锅。
  宁歆歆取了两个粉彩瓷碗,拿筷子尖点了一点猪油,又撒上些虾皮、紫菜,而后浇上满满一大勺滚沸鸡汤。猪油碰上热汤会瞬时激发出香味,可以让鸡汤底更鲜浓味美,但是梁彦昭肠胃又受不住大油,只能点上一点结个味;干紫菜有着来自海洋的气息,泡发后鲜味更甚,盐浸的小虾皮又会给这种鲜味更大助力。
  末了点上切细的小香葱,撒一点点胡椒面,既增香味,又暖身子。
  “遇明,开饭啦,”宁歆歆进门,身后是端着食案的宫人。
  梁彦昭起身给宁歆歆拉开圆杌,而后重新落座打量着眼前的小馄饨:与那日的云吞面不一样,馄饨皮薄了许多,未包馅的面皮边呈薄到近似透明,颜色也是泛着一丁点黄的米白,一颗一颗漂浮在清澈的汤底之中,汤的表面是或大或小的油花,与翠绿的葱碎、深紫的紫菜、微粉的虾皮一道构成了幅色彩颇好看的画。
  空气里飘着霸道的葱香,浓郁的油香,鲜美的汤香,结合眼前之景,更让人口涎欲滴。
  持勺捞上一颗馄饨入口,只觉馄饨皮软、滑且韧,馅是肥瘦三七的猪肉馅,有些肉还是块状,腾起来肉馅的间隙,口感不会发紧发硬,层次也更丰富,再嚼上几口还觉肉汁饱满,在口中迸发,那是宁歆歆加入的一点猪皮冻。
  舀上一勺汤,勺子里最好再挂些紫菜,捎些虾皮,汤色清却不寡淡,鲜美配菜与猪油鸡汤底相得益彰,单这一口汤就足够把人的眉毛鲜掉了。
  二人一餐无话,宁歆歆吃得快,就撂下勺子托腮看着梁彦昭吃。
  这个人,怎么吃个饭都这样好看?斯文却不过分端着,一举一行都无比从容。好像不是在吃馄饨,而是引净瓶玉露一般。只有额前一丝薄汗能让人知道这人跟自己吃的是一样的吃食。
  吃完馄饨,梁彦昭又饮了几勺汤,正所谓是原汤化原食,胃里填了缝,温暖熨帖得紧,身上热意涌动,方才谢了的薄汗又悄摸起了一层,议事一上午的口干舌燥和头脑乏力都被这几口汤抚平。
  见他吃好,宁歆歆便递过了盏茶给他漱口,之前看电视总觉这般是丫鬟行径,现在做起来却顺手得很。
  梁彦昭自觉心里有愧,道是:“歆歆,今日怕不能等你睡着再走,奉天殿此刻议事正紧,我马上便要返回去。”
  宁歆歆已然知道了自己心意,正对梁彦昭依赖得紧,恨不得十二个时辰都与他绑在一处,听他说马上要走,心里飘过一阵不清不楚的酸意,但也没多现在面上,只是给他擦了下汗,重理了理衣襟,送人到了宫门处:“忙完便早些回来。”
  也不算亏,往日里早晨没机会说的话,总算是在今时中午头说上了。


第32章 三合一 第一个吻。
  午憩起身, 宁歆歆收拾了下就要去漱芳斋听戏。
  刚出了正殿门,皇后身边的月嬷嬷便过来传话说皇后今日身子抱恙,午后的戏码取消。
  宁歆歆想了下,回道:“母后身子不适, 本宫合该前去侍疾。烦请嬷嬷带路。”
  月嬷嬷垂首称诺。
  一行人进了坤宁宫内殿时, 沈医正已经在了。
  皇后头戴宝蓝色镶珠抹额倚在两个软枕之上, 墨发散开,脸色苍白,左手捏着巾帕, 右手搭在迎枕上由沈医正号脉,见宁歆歆进来便抬手示意她无需行礼。
  不多时就看见皇后眉头深深蹙起, 手中巾帕用力捂住了唇,宁歆歆本在床前静候沈医正的诊脉结果, 见状便眼疾手快抄起了脚边的痰盂。
  皇后对着痰盂干呕许久, 却什么东西都没呕出来, 呕到最后乏了力,索性由下人伺候着躺平了去, 此刻看宁歆歆的眼神却比昨日更慈爱了些。
  人呀, 从来都是只稀罕进入体内的东西, 却无比厌烦打体内出来的物什。
  刚刚见她反胃,宁歆歆第一反应不是后撤而是递盆,这便是大多儿媳都无法做到的事。
  高门贵府是有不少媳妇吆喝着侍疾日久, 其实不过是往床边站站, 说出去便是尽足了孝道, 煎药有大夫,伺候有仆妇,哪儿轮得到十指不沾阳春水的贵妇亲自上手?皇后自是懂这个道理的。
  沈京诊完脉只说是月事不适, 开了个温经化瘀,理气止痛的方子,收笔突想起宁歆歆在场,便上前作揖道:“太子妃娘娘可要再号下脉?”
  宁歆歆是有这个打算的,她又走近几步,试探性地叫了句:“母后?”
  “不用如此兴师动众,”皇后以手扶着太阳穴,苍白的嘴唇扯出个不明显的弧度,“歆歆,母后这是老毛病了。”
  话虽这么说着,却还是将腕又搭上了迎枕,孩子们的心意最不能辜负,何况儿媳确是杏林奇才。
  宁歆歆将号脉结果与照顾皇后起居的月嬷嬷对了一下,又同沈医正一起核对了脉案,脸上挂着笑说道:“母后这本算不得病,只是一种体质,便如有人体质湿热、有人体质虚寒一般。这种体质本质也是寒性,却有个好听的名字叫做\"冷美人体质\"(1),全因这种体质只见于女子,且多见于美貌、聪慧的女子。月事期间格外难熬便是表征之一,还会手脚冰凉,时常反胃作呕。”
  皇后听了诊断,还颇有些不好意思,脸上都现了点红云,“你这孩子,惯会哄母后高兴。”
  “那可不是哄您高兴,却是有这种说法的,”宁歆歆走到桌前提笔写药方,抬头笑道:“母后若是不信,且看疗效便是。沈医正的方子治标,儿臣的方子治本,程姬之疾(2)愈后,您若觉得身子爽利,那便是儿臣的方子奏效了。”
  皇后见宁歆歆写完一张纸,又拿过了一张,心里咯噔一下,心说这个冷美人体质莫不也是个要命的病?如若不然,怎么单方子就写了两张?
  宁歆歆提溜起两张纸费劲巴拉地把墨迹吹干,没办法,她到现在还不能准确把握每次蘸墨的数量,总想着多多益善,就更难吹干一些,半天才把手里的方子递给沈医正。
  就递的时候晃了一眼,皇后的心就放到了肚子里,方子上药倒不多,主要是儿媳这把字委实是大了些,还略微丑点。
  她抬手抚了抚心口,默默安慰自己:人无完人、人无完人。
  已有下人去煎药,月嬷嬷便凑过去问道:“娘娘,是否需要用些饭食垫垫肚子?”
  宁歆歆问:“母后午间没有用膳吗?”
  “禀太子妃,娘娘身子不适,并未用午饭。”
  “母后可是要用些点心?”宁歆歆问道,“儿臣去做些滋补的糕点,可好?”
  皇后笑着点头允了。
  宁歆歆便随坤宁宫的宫人去了小厨房。
  过了会儿,皇后想起来些什么,抬手唤月嬷嬷近身,吩咐道:“去跟太子妃说一声,让她再做些昨日的奶茶来。”
  月嬷嬷福身离开,心里激动不已,诚如娘娘所言,今日这遭属实是老毛病,每个月里都要闹上一次,这么多年何曾见娘娘主动要些什么东西吃,今日里竟有了想吃之物,实在是让人欢喜。
  ——
  宁歆歆到了小厨房,照例是红苏、红露给她打下手,还有两个坤宁宫的婆子主动要求帮忙,宁歆歆便与她二人客气说是不需帮忙,那二人却无一点离开的意思,说什么都要围着她转。
  这时宁歆歆才恍然,这二人定是怕她在食物里动手脚,才特地过来监督的,皇家嘛,正常。
  想通了内里关节后,她就干脆放开手教两个嬷嬷做这点心,今日是要做枣泥山药糕,大枣补中益气悦颜色,山药健脾益胃、滋肾益精,二者结合一处便是道十分滋补养颜的点心,皇后体质最适合多吃些,她们学会了也方便。
  做枣泥山药糕最好是选取铁棍山药,营养价值高不说,含水量也比较少,用做外皮比较容易成型。将山药打皮切成段,而后上笼蒸熟。
  蒸山药的功夫可以取些糯米粉上锅炒,白色糯米粉稍微变黄,米香激发的时候就是熟了,等下用来洒到模具上防粘
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