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东宫好食记-分卷阅读75


  “今儿这管子比苇管粗了不少,”皇后开始以为奶茶上盖的那层便是小料,瞧了瞧银吸管,又道:“杯子里头怕是另有乾坤。”
  “上面这层是蛋糕酱,杯底还放了紫薯芋头泥儿,母后可以全搅匀了喝,也可以先尝尝顶上的料,”宁歆歆说着,又递给了皇后一把银勺。
  “好侄媳,你不早点说,我这都搅和开了,”梁玉瑾呼噜呼噜吸着奶茶,口中是馥郁的兰花茶底馨香,香醇乳香,芋头泥且甜且滑,口感密致沙软,蛋糕酱口感香浓又丝滑。
  齐齐入口只觉甜味丰富,口感颇具层次,又香又浓,却不腻人齁人,只有带着暖意的满足。
  本以为这般已经是神仙饮品了,却听着还有别样吃法,为免遗憾,便也拎了只勺子、抬头看向皇后,“皇嫂,我尝尝你杯中的蛋糕酱可以吗?”
  她十来岁上便住进了宫,几乎是在皇后膝下养大,与其格外亲厚,撒娇耍赖皆是常事。
  皇后嗔怪地瞧她一眼,还是递过去自己的杯子,“馋猫儿一样的,下次可不敢这样心急了吧……”
  “知道了知道了,”梁玉瑾嘴上应着,手上却已经贴着杯子边挖了一勺蛋糕酱入口,没有经过奶茶稀释的蛋糕酱十分厚实,无论是甜度、还是香味都也加了倍,天边云朵入口顶多也就这口感了,油脂香气、牛乳香气混在一处直冲上颚,顶上焦糖脆皮就更妙,清甜味苦嘎吱脆脆。
  “歆歆,这个酱空口吃,可真好吃啊!”梁玉瑾又回味片刻,让甜味在口中多转了几圈,方开口赞叹。
  “这个呀,”宁歆歆怕腻,就还是搅匀了喝奶茶,“这个酱加点果干拿冰镇镇下会更好吃的。”
  “真的吗?”梁玉瑾搓了搓手,“可是这天里两头不着,拿什么冰镇啊。”
  皇后笑,“瑾儿,让你侄媳给你露一手。”
  自打上次宁歆歆与皇后汇报了制冰之法,宫内便已开始用了,但考虑到成本、安全性等问题,便还未开出布告,此刻坤宁宫里是备着硝石的。
  怕今日不够喝,宁歆歆特意多备了小料和奶茶,听到皇后的话,便舀了蛋糕酱放到小碗里,用硝石制冰的法子降了温。
  梁玉瑾眼瞧着碗外的水渐渐结冰,不由惊奇道:“真是奇了。歆歆,你不如把这方子高价卖给其他国家的贵族,肯定能赚一大笔。”
  皇后笑得无奈,“瑾儿,你皇兄与本宫自认不曾亏待过你,王府的资财亦全在你名下,怎还整日往钱眼里钻?”
  “我倒不是喜欢钱,我只是喜欢赚银子的过程,我太闲了啊皇嫂,”梁玉瑾挖了一大勺蛋糕酱冰淇淋。
  经过冰镇后,流动的蛋糕酱便凝成了抱在一起的酪状,吃着也是乳香四溢,甜度似有削减,但却更加清爽,她禁不住舒服地眯起了双眼,咂么了半天才又接着说,“我现在就盼着歆歆能开个食肆,我便去给她做掌柜的,既能找到事情做,又天天能吃好吃的。”
  “歆歆允了你?”皇后问道。
  奇怪,儿媳竟会盘算着去开食肆?怎没见她提过。
  梁玉瑾摇头,脸上尽是憾色,“没有,她说她忙着伺候梁彦昭,没空。”顿了顿又补了句,“但我在努力策反她了。”
  “再过些时日吧,”宁歆歆道,说着轻轻拍了拍额际,“光顾着说话了,我还做了梅干菜锅盔,凉了可就不脆了。”说罢忙从食盒里拿出梅干菜饼来递给皇后和梁玉瑾。
  皇后捏了一角梅干菜饼入口,面皮极薄、极脆,小麦被烘烤后迸发出似焦不焦的原香,馅料也被擀得很开,处处都有酱,却并非每个角落都有馅,梅干菜和猪肉末都是细细碎碎,却是非常有味道,偶尔能吃到一口烤出了焦边的肥肉丁,丁点油汁迸开在齿间,就更香了。
  “母后,我还备下了辣酱,若是嫌不够味,便刷上一层。”
  “不必,”皇后摇了摇头,她虽一向嗜辣,却担心辣酱的霸道味道遮了梅菜香气,到时反得不偿失。
  “好吃好吃,”梁玉瑾两只手捧着饼,啃的“咔呲咔呲”,塞了一大口又凑头过去拿管子吸口奶茶,真是舒坦啊。
  午后闲适时光,美食佳饮相伴,这日子安逸得都不太真实。
  “歆歆,”她开口,“你这管子当真方便。”
  宁歆歆也在喝奶茶,闻言抬头一笑,“是遇明做的。”
  “嗬,梁彦昭还有点用处嘛,”梁玉瑾实在不太会夸梁彦昭,与他呛声早烙进了习惯,想夸他也总带了些阴阳怪气。
  “姑姑......”宁歆歆没说全,这俩字里却也带足了怨念,听得出来是想给自家夫君找场子。
  “好好好,我不说了不说了,”梁玉瑾无奈投降。
  “瑾儿,日后可要收着些,昭儿如今可是有人撑腰了。”皇后似是在敲打梁玉瑾,一双眼却盯着宁歆歆,眼神有打趣、有欣慰。
  宁歆歆也辨得清事态,羞笑低眉,没再言语。
  ——
  奉天殿上。
  如今贪腐案件正在往不可控方向走,现下竟将老司军陆铭牵扯了进来。
  要知道,陆铭与今上幼时同窗、少年同袍,情谊深厚。如若不然,建平帝也不会想着招他的女儿做太子妃。
  今日参与议事的全是建平帝心腹,人数比前几日又减了不少。
  饶是如此,大家却也都忌惮陆铭的身份,说来说去都是些车轱辘话,谁去查、如何查、怎么办处,没人敢依着律例撂句准话。
  头顶乌纱帽要紧、脑袋在脖子上更要紧,郡王泰山、今上同袍,今日遇事、明朝山起亦说不准,一旦他翻身,今日里的人哪会有个好果子吃。
  建平帝以手支颐听了半天,加上午后困倦,心里便更烦躁,索性叫停,让大家出去透透气、饮饮茶,休息片刻再继续。
  福生此时便提着食盒入了内,“禀陛下、殿下,这是太子妃送来的饮品。”
  梁彦昭与建平帝各举一杯,看这杯里褐褐浑浑,似是一杯泥巴汤子,卖相着实一般,闻着倒是挺香的,虽然辨不出是何物香气,但是是香的。
  只是,这香味里头怎么盖了一股焦糊味,还这般浓烈?
  但是,太子妃的厨艺有口皆碑,若非是好东西,她定不会送到奉天殿来。
  见二位主子未动作,福生又提醒句:“太子妃说这饮品可以加些砂糖调味。”
  闻言,建平帝与儿子交换了个眼神,互相鼓励了一番,各自加了勺砂糖搅匀,便共同举杯饮了下去......
  这饮品入口,噫......该怎么形容,闻着焦糊,喝着也有这股味儿,但却一点都不令人生厌,反倒有些上瘾,入口是微苦,却不见涩口,而是如丝般顺滑,回味带些酸,又被砂糖压了些甜,应是还加了些牛乳,尝着颇浓郁。
  建平帝喝了一口,一会儿子又喝了一口,越喝越喜欢。
  旁边的梁彦昭也一样。
  “太子妃可说了这饮品唤何名字?”建平帝问。
  福生跪地相答:“回陛下的话,太子妃只道这饮品可做提神之用,还......还叮嘱太子殿下莫多饮。”
  建平帝啧了一声,瞥了儿子一眼,点头道:“太子妃有心了。”
  梁彦昭感受到身侧投来眼神,低头笑了笑,嘱咐福生:“回去告诉太子妃,孤知道了。”
  待福生离开,梁彦昭想起了宁歆歆先头的话,便道:“这饮品,应是叫咖啡。”
  “哦?”建平帝转头看他,“太子怎知道唤这名字?”
  明明方才还与自己一样抻量着下口,一副头次见的样子。
  “之前听她提过一嘴。”
  “这名字,倒是别致......”建平帝若有所思。
  “歆歆喜欢起名字,各式各样的,都很新奇,”梁彦昭帮宁歆歆掩饰,“前日里捡了只猫,取名还要讲究个贱名好养活。”
  父子二人啜饮咖啡,避开人又重新讨论了下陆铭的处置法子,不能不依国法,否则会引发百姓怨念,也不能全依国法,否则会凉了百官的心。
  其间的度啊,当真难把握,建平帝也只能从梁彦昭处听到肺腑之言、可行之法。
  饮完咖啡又议事,
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