仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《
梯子推荐！Ins、推特、脸书想上就上点击进入
东宫好食记-分卷阅读76
建平帝才发现这饮品也当真神奇，饮下之后竟真的有如神助，一整个下午竟都不曾再困倦，比往日里酽茶可管用的多。
——
坤宁宫三人正在一处听女先生说书。
宁歆歆看到金乌西沉便想回去张罗晚饭，又被梁玉瑾拉住，“总得听完了再走。”
只是说书还未结束，福生便进宫来传话，说是殿下晚间仍有事要处理，便在奉天殿处用膳，请太子妃莫等。
福生前脚走，后脚奉天殿那边也来了人，言说是陛下与众臣晚间仍要议事，便不回坤宁用晚膳，还有一句，晚间请太子妃再备些下午的饮品送去。
“既如此，那歆歆晚间便在母后这里用膳吧，瑾儿也在这用。”
宁歆歆本想着今日能回府，便没带上宁三三，听这话便问：“今夜估摸着要在宫里宿下了，母后，儿臣着人去把府上的猫接进宫来可以吗？”
“自是可以，”皇后笑，“这般小事还问什么问。”
宁歆歆想了想，“府上还有东垚别业送来的海货，也可一并带进宫来，今晚可以吃海鲜大咖。”
第62章 海鲜大咖 皇后：天凉了，我儿该圆房了……
宁三三第一次来宫里, 还有些认生，把头都深埋进宁歆歆怀里，死活不肯下地。
宁歆歆看它这怂样就想笑，在府上恨不得都爬老梁头上去, 搞半天就是个窝里横。
“歆歆, 这是从哪儿得的猫崽子？”皇后凑过去问。
梁玉瑾看了宁三三一眼, 语气颇埋怨，“捡的，平时就赖着梁彦昭和歆歆, 正眼都不肯给我一个。”说罢绕着宁三三转了一圈，又戳了戳它小脑袋瓜。
复抬头跟皇后吐槽, “彦昭和歆歆颇宝贝这猫儿，歆歆每日里给它做猫饭, 吃的恨不得比我都好, 睡觉的窝也是梁彦昭亲手做的。”
皇后听了只笑, 宁歆歆也有些不好意思，宁三三确实是视梁玉瑾的逗弄为无物, 不知是哪里出了问题。
“今天你爹议事, 你娘做饭, 我倒要看看你怎么办。”梁玉瑾又伸手戳宁三三脑袋，说出话来也是幸灾乐祸。
话没说完，她就看见宁歆歆转身把宁三三抱给了红苏, 那祖宗竟然一点抗拒的意思都没有。
梁玉瑾眯起眼睛思索, 觉得自己一定是去太子府住的时日不够, 没培养出感情来。
“让本宫看看，”皇后朝红苏招手，示意她把宁三三抱过去。
“母后, 这猫儿性子野，仔细伤了您。”宁歆歆犹有些迟疑。
“不妨事，”皇后还特意摘了护甲，抱住宁三三有一下没一下地撸着，“这小东西挺乖巧的。”
宁三三在皇后怀里找了个合适的姿势，伏下便不动了。
梁玉瑾这下搞不明白了，难道是她与宁三三八字不合？它怎么就单与自己不对付呢？
“歆歆，你去忙吧，这边......”皇后低头用下巴指了指宁三三，“有母后照顾着呢。”
“哎，”宁歆歆点头应了，便告退去了小厨房。
梁玉瑾懒得在这里讨没趣，也跟着一道去了。
二人走后，月嬷嬷才出声提醒皇后，“娘娘，老奴似是听到淑惠公主说这猫儿认殿下做父？”
“本宫也听见了，”皇后凝眉琢磨，既然如今昭儿身子已大好，那是否也该尽早圆房了？
眼见他也二十六了，寻常男子到这个年纪上，怕是老二都满地爬了，先前身子不好落了人后，现下可不就得抓点紧？
虽说如今盛郡王成婚多年也未有所出，群臣顾忌这个、不好上奏说些什么，但他那情况本就特殊，昭儿断不会与他一样......
思虑半晌，皇后开口，“昭儿大婚时的锦盒可还在宫里？”
月嬷嬷一下便明白了皇后的用意，太子素来知礼守矩，周公礼成定不会瞒而不报，此番定是尚未与太子妃圆房，娘娘这是想助他二人一臂之力哩，便答道：“还在呢。”
“在就好，”皇后弯唇一笑，招手示意月嬷嬷凑近来。
一番耳语后，月嬷嬷笑容满面，福了个身告退:“老奴这就去办。”
——
到了小厨房，宁歆歆瞧了瞧府上送来的海货，有鲍鱼、蛏子、蚬子、花蛤、大虾、钉螺、花螺、螃蟹、扇贝，种类还蛮丰富的，数量也不少。
说起来花蛤和蚬子真的好像，若不去仔细分辨壳上眼神，还以为是兄弟俩呢。
把这些海鲜捞出来洗净处理，鲍鱼要划上花纹，大虾要剪去虾枪，钉螺要去顶，倒是蚬子和花蛤已经吐了几天沙，反不需再额外处理。
将处理好的海鲜一同上锅蒸熟，等待的时间里先取一个大个的烤盘，一层金针菇、一层粉丝铺好备用。
处理的时候宁歆歆发现有几只鲍鱼个头格外的大，好奇心起，便唤宫人找了小秤来称，果不其然有几只都过了三两。
按照“千金难买两头鲍”所用的司马斤（1）来说，这几只都是两头鲍了，早就听说两头鲍稀少，非达官显贵不可用，如今看来果真如此，在现代这么些年没见过的稀罕物，穿过来没几天便得了这么些个。
一般鲍鱼个头越大就代表着生长期越长，肉质便越好，营养成分也越高，当然现代也有人专门挑个头小的鲍鱼买，是觉得那样的肉质更嫩些。
蒸上海鲜后开始炒酱汁，常见的海鲜大咖口味也就蒜蓉、麻辣两种，前一种适合带着老人、孩子一起吃，后一种则比较得年轻人青睐，想到她们三人都是能吃辣、会吃辣的，宁歆歆今日便做麻辣口的海鲜大咖。
但是便是麻辣口味，炒香蒜蓉也是不可缺少的一个步骤，热锅冷油，加入大量蒜蓉和葱姜爆香，后加入八角、花椒、切成段的干辣椒再翻炒一阵儿，闻到香料的香气被热油激发出来就可以加入火锅底料，待到完全化开炒出红油加水炖煮，点上生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖调味，白糖可以去腥提鲜但无需加太多，因为蚝油也会有些甜味。
如此这般，酱汁便做好了，另一种蒜蓉味的其实也不麻烦，做好灵魂蒜蓉酱就几乎全线胜利了，做蒜蓉酱的小窍门便是生熟蒜蓉兑在一处，金蒜蓉香，银蒜蓉辣，二者搭配便刚刚好。
酱汁调好，蒸好的海鲜也下了屉，分门别类地码在烤盘上，泼上酱汁，酱汁就会在海鲜底下的空隙里迅速充满整个盘底，把金针菇和粉丝泡得透透的。
最后将葱花、干辣椒、白芝麻高高地洒在表面，泼上热油便可以上桌。
按道理说，吃这样的大餐合该配酒，但是海鲜配酒、痛风套餐，宁歆歆便做了些玉米糖水来配，鲜甜又解辣。
眼瞧着要入冬，并不是玉米上市的季节，而玉米糖水又得用鲜玉米来做，这时候便只能求助物价奇贵的系统，所幸宁歆歆现在已经慢慢接受自己非常有钱的事实，虽然还是财迷，却不像刚开始那样扣扣搜搜了。
两广爱吃糖水，南宁街头多糖水铺子，玉米糖水算是其中的基本款，便宜又好喝，自己做也不麻烦：鲜嫩的甜玉米洗净剥粒，锅内水烧开后加玉米，放一点点冰糖调味，再拿冰降下温便好了。
将码好海鲜的烤盘上桌，下面燃上矮烛，便可以开吃。
“哇，也太奢侈了，这可是南潞啊！”梁玉瑾伸着脑袋嗅着空气中的麻辣香气，咽了咽口水感叹道。
皇后是东垚帝姬，知道这般阵仗的海货，非亲自下手不能尽兴的道理，唤人重上了几块湿水巾帕后便谴退了左右。
门一关上，皇后便摘了护甲开了口，“歆歆，瑾儿，开宴！”
梁玉瑾先拿了个鲍鱼，这鲍鱼面上还划了菱格纹花刀，酱汁便沿着这纹理游走，_0_bai_0_nen的肉上跑出了一道道红褐色的小径，壳与肉相接的地方也留了不少酱汁，将这个头不那么大的鲍鱼一次放入口里，触之滚烫，又香又辣，各类香料和酱料的味道裹在外头又多少浸入了肉里，加上肉质肥厚鲜美，吃着是又辣又爽又过瘾。
皇后却是先拿了个花蛤，开了口的花蛤壳里已经灌满了汤汁，将蛤蜊肉严严实实地腌了起来，其上还缀了些葱花和白芝麻，
——
坤宁宫三人正在一处听女先生说书。
宁歆歆看到金乌西沉便想回去张罗晚饭，又被梁玉瑾拉住，“总得听完了再走。”
只是说书还未结束，福生便进宫来传话，说是殿下晚间仍有事要处理，便在奉天殿处用膳，请太子妃莫等。
福生前脚走，后脚奉天殿那边也来了人，言说是陛下与众臣晚间仍要议事，便不回坤宁用晚膳，还有一句，晚间请太子妃再备些下午的饮品送去。
“既如此，那歆歆晚间便在母后这里用膳吧，瑾儿也在这用。”
宁歆歆本想着今日能回府，便没带上宁三三，听这话便问：“今夜估摸着要在宫里宿下了，母后，儿臣着人去把府上的猫接进宫来可以吗？”
“自是可以，”皇后笑，“这般小事还问什么问。”
宁歆歆想了想，“府上还有东垚别业送来的海货，也可一并带进宫来，今晚可以吃海鲜大咖。”
第62章 海鲜大咖 皇后：天凉了，我儿该圆房了……
宁三三第一次来宫里, 还有些认生，把头都深埋进宁歆歆怀里，死活不肯下地。
宁歆歆看它这怂样就想笑，在府上恨不得都爬老梁头上去, 搞半天就是个窝里横。
“歆歆, 这是从哪儿得的猫崽子？”皇后凑过去问。
梁玉瑾看了宁三三一眼, 语气颇埋怨，“捡的，平时就赖着梁彦昭和歆歆, 正眼都不肯给我一个。”说罢绕着宁三三转了一圈，又戳了戳它小脑袋瓜。
复抬头跟皇后吐槽, “彦昭和歆歆颇宝贝这猫儿，歆歆每日里给它做猫饭, 吃的恨不得比我都好, 睡觉的窝也是梁彦昭亲手做的。”
皇后听了只笑, 宁歆歆也有些不好意思，宁三三确实是视梁玉瑾的逗弄为无物, 不知是哪里出了问题。
“今天你爹议事, 你娘做饭, 我倒要看看你怎么办。”梁玉瑾又伸手戳宁三三脑袋，说出话来也是幸灾乐祸。
话没说完，她就看见宁歆歆转身把宁三三抱给了红苏, 那祖宗竟然一点抗拒的意思都没有。
梁玉瑾眯起眼睛思索, 觉得自己一定是去太子府住的时日不够, 没培养出感情来。
“让本宫看看，”皇后朝红苏招手，示意她把宁三三抱过去。
“母后, 这猫儿性子野，仔细伤了您。”宁歆歆犹有些迟疑。
“不妨事，”皇后还特意摘了护甲，抱住宁三三有一下没一下地撸着，“这小东西挺乖巧的。”
宁三三在皇后怀里找了个合适的姿势，伏下便不动了。
梁玉瑾这下搞不明白了，难道是她与宁三三八字不合？它怎么就单与自己不对付呢？
“歆歆，你去忙吧，这边......”皇后低头用下巴指了指宁三三，“有母后照顾着呢。”
“哎，”宁歆歆点头应了，便告退去了小厨房。
梁玉瑾懒得在这里讨没趣，也跟着一道去了。
二人走后，月嬷嬷才出声提醒皇后，“娘娘，老奴似是听到淑惠公主说这猫儿认殿下做父？”
“本宫也听见了，”皇后凝眉琢磨，既然如今昭儿身子已大好，那是否也该尽早圆房了？
眼见他也二十六了，寻常男子到这个年纪上，怕是老二都满地爬了，先前身子不好落了人后，现下可不就得抓点紧？
虽说如今盛郡王成婚多年也未有所出，群臣顾忌这个、不好上奏说些什么，但他那情况本就特殊，昭儿断不会与他一样......
思虑半晌，皇后开口，“昭儿大婚时的锦盒可还在宫里？”
月嬷嬷一下便明白了皇后的用意，太子素来知礼守矩，周公礼成定不会瞒而不报，此番定是尚未与太子妃圆房，娘娘这是想助他二人一臂之力哩，便答道：“还在呢。”
“在就好，”皇后弯唇一笑，招手示意月嬷嬷凑近来。
一番耳语后，月嬷嬷笑容满面，福了个身告退:“老奴这就去办。”
——
到了小厨房，宁歆歆瞧了瞧府上送来的海货，有鲍鱼、蛏子、蚬子、花蛤、大虾、钉螺、花螺、螃蟹、扇贝，种类还蛮丰富的，数量也不少。
说起来花蛤和蚬子真的好像，若不去仔细分辨壳上眼神，还以为是兄弟俩呢。
把这些海鲜捞出来洗净处理，鲍鱼要划上花纹，大虾要剪去虾枪，钉螺要去顶，倒是蚬子和花蛤已经吐了几天沙，反不需再额外处理。
将处理好的海鲜一同上锅蒸熟，等待的时间里先取一个大个的烤盘，一层金针菇、一层粉丝铺好备用。
处理的时候宁歆歆发现有几只鲍鱼个头格外的大，好奇心起，便唤宫人找了小秤来称，果不其然有几只都过了三两。
按照“千金难买两头鲍”所用的司马斤（1）来说，这几只都是两头鲍了，早就听说两头鲍稀少，非达官显贵不可用，如今看来果真如此，在现代这么些年没见过的稀罕物，穿过来没几天便得了这么些个。
一般鲍鱼个头越大就代表着生长期越长，肉质便越好，营养成分也越高，当然现代也有人专门挑个头小的鲍鱼买，是觉得那样的肉质更嫩些。
蒸上海鲜后开始炒酱汁，常见的海鲜大咖口味也就蒜蓉、麻辣两种，前一种适合带着老人、孩子一起吃，后一种则比较得年轻人青睐，想到她们三人都是能吃辣、会吃辣的，宁歆歆今日便做麻辣口的海鲜大咖。
但是便是麻辣口味，炒香蒜蓉也是不可缺少的一个步骤，热锅冷油，加入大量蒜蓉和葱姜爆香，后加入八角、花椒、切成段的干辣椒再翻炒一阵儿，闻到香料的香气被热油激发出来就可以加入火锅底料，待到完全化开炒出红油加水炖煮，点上生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖调味，白糖可以去腥提鲜但无需加太多，因为蚝油也会有些甜味。
如此这般，酱汁便做好了，另一种蒜蓉味的其实也不麻烦，做好灵魂蒜蓉酱就几乎全线胜利了，做蒜蓉酱的小窍门便是生熟蒜蓉兑在一处，金蒜蓉香，银蒜蓉辣，二者搭配便刚刚好。
酱汁调好，蒸好的海鲜也下了屉，分门别类地码在烤盘上，泼上酱汁，酱汁就会在海鲜底下的空隙里迅速充满整个盘底，把金针菇和粉丝泡得透透的。
最后将葱花、干辣椒、白芝麻高高地洒在表面，泼上热油便可以上桌。
按道理说，吃这样的大餐合该配酒，但是海鲜配酒、痛风套餐，宁歆歆便做了些玉米糖水来配，鲜甜又解辣。
眼瞧着要入冬，并不是玉米上市的季节，而玉米糖水又得用鲜玉米来做，这时候便只能求助物价奇贵的系统，所幸宁歆歆现在已经慢慢接受自己非常有钱的事实，虽然还是财迷，却不像刚开始那样扣扣搜搜了。
两广爱吃糖水，南宁街头多糖水铺子，玉米糖水算是其中的基本款，便宜又好喝，自己做也不麻烦：鲜嫩的甜玉米洗净剥粒，锅内水烧开后加玉米，放一点点冰糖调味，再拿冰降下温便好了。
将码好海鲜的烤盘上桌，下面燃上矮烛，便可以开吃。
“哇，也太奢侈了，这可是南潞啊！”梁玉瑾伸着脑袋嗅着空气中的麻辣香气，咽了咽口水感叹道。
皇后是东垚帝姬，知道这般阵仗的海货，非亲自下手不能尽兴的道理，唤人重上了几块湿水巾帕后便谴退了左右。
门一关上，皇后便摘了护甲开了口，“歆歆，瑾儿，开宴！”
梁玉瑾先拿了个鲍鱼，这鲍鱼面上还划了菱格纹花刀，酱汁便沿着这纹理游走，_0_bai_0_nen的肉上跑出了一道道红褐色的小径，壳与肉相接的地方也留了不少酱汁，将这个头不那么大的鲍鱼一次放入口里，触之滚烫，又香又辣，各类香料和酱料的味道裹在外头又多少浸入了肉里，加上肉质肥厚鲜美，吃着是又辣又爽又过瘾。
皇后却是先拿了个花蛤，开了口的花蛤壳里已经灌满了汤汁，将蛤蜊肉严严实实地腌了起来，其上还缀了些葱花和白芝麻，
梯子推荐！Ins、推特、脸书想上就上点击进入
梯子推荐！Ins、推特、脸书想上就上点击进入
仅需0.2元,阅读无广告,小说随意下》充值入口《